Органічні виробники тримають позиції: Україна не зменшує обсяги експорту
Попит на органічні продукти в США перевищує пропозицію
18 жовтня 2022, 19:00 4562
Попит на органічну продукцію в США перевищив пропозицію. Водночас кількість фермерів, що займаються вирощуванням органічних культур, скорочується.
Про це повідомляє learningenglish.voanews.
Відзначається, що дані Міністерства сільського господарства США свідчать, що кількість традиційних ферм, які нещодавно перейшли на органічне виробництво, скоротилася приблизно на 70% із 2008 по 2019 рік. Органічні продукти становлять близько 6% від загального обсягу продажів продуктів харчування, але лише 1% сільськогосподарських угідь країни використовується для органічного виробництва. Інші виробники — іноземні.
У вересні Міністерство сільського господарства США заявило, що витратить до $300 млн, щоб допомогти більшій кількості фермерів перейти на нову технологію.
За словами виконавчого директора організації Oregon Tilth Кріса Шрайнера, розширення технічного навчання фермерів важливе через різницю між обробкою землі традиційними методами та органічними.
Більшість традиційних ферм використовують синтетичні добрива, пестициди та генетично змінене насіння, але вони заборонені на органічних фермах. Органічні фермери повинні контролювати небажані рослини та тварин різними методами. Вони включають сезонно мінливі культури і посадку покривних культур, які витісняють небажані рослини і додають поживні речовини в ґрунт.
Урожай можна назвати органічним тільки в тому випадку, якщо він вирощений на землі, яка не оброблялася синтетичними препаратами три роки. Протягом цього періоду фермери можуть вирощувати сільськогосподарські культури, але не отримують додаткового доходу, яке дає органічне вирощування.
04 вересня 2026, 07:20261Підземна ферма: у Великій Британії вирощують салат на глибині понад 1 км
02 вересня 2026, 07:20595На Волині виноградар створив «Маленький Крим» із 50 сортів винограду
31 серпня 2026, 07:203001День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волині показали 46 сортів картоплі
- 01 вересня 2026, 08:44 777Площа органічних земель в Україні зросла на 69 тис. га
В Україні 2025 року зросла кількість органічних операторів та площі земель, зайнятих під органічне сільське господарство.
- 29 серпня 2026, 13:17 814
Tyson Foods згортає роботу трьох м'ясних заводів у СШАКомпанія Tyson Foods закриє або продасть три свої заводи з виробництва та пакування яловичини у США.
- 28 серпня 2026, 10:25 788
Українські виробники ягід нарощують експорт до ЄС та СШАУкраїнські ягідні господарства переорієнтовують частину продукції на зовнішні ринки через скорочення внутрішнього споживання. Основним напрямом залишається Європейський Союз, водночас виробники останніми роками розширюють присутність у США.
- 27 серпня 2026, 15:25 768
Українським ягідним господарствам бракує кваліфікованих працівниківЯгідні господарства України стикаються з дефіцитом робочої сили, зокрема кваліфікованих спеціалістів. Водночас органічне виробництво потребує значної кількості ручної праці.
- 27 серпня 2026, 08:41 927
У ЄС хочуть ще на 10 років дозволити неорганічні корми в органічному тваринництвіЄвропейська комісія пропонує продовжити дозвіл на використання неорганічних білкових кормів у виробництві органічної продукції тваринництва ще на 10 років — до 31 грудня 2036 року.
- 26 серпня 2026, 09:55 809
Через весняні заморозки господарство на Київщині втратило до 80% врожаю лохиниВиробник органічної лохини на Київщині через весняні заморозки втратив близько 75–80% врожаю. Підприємство, яке має потужності для вирощування до 300 т ягоди, цього року працює переважно на внутрішній ринок.
- 05 серпня 2026, 07:20 2400
Органічна плантація лохини як впорядкований програмний кодМайже 15 років Максим Мельничук із Житомирщини працює у сфері ІТ, але кілька років тому вирішив реалізувати ще один амбітний проєкт — заклав органічну плантацію лохини. Сьогодні у селі Маркова Волиця на площі понад гектар ростуть 4207 кущів ягоди, а модернізувати господарство підприємцю допоміг державний грант «Власна справа» на 350 тис. грн.
- 03 серпня 2026, 13:21 1892
Україна розпочала експорт органічних курячих яєць до ЄСУ червні цього року вперше органічні курячі яйця українського виробництва вирушили на експорт до Європейського Союзу.
- 29 липня 2026, 19:00 2155
Вільний вигул курей більш шкідливий для довкілля, ніж кліткове утриманняОрганічні ферми з вільним вигулом курей генерують майже вдвічі більше викидів парникових газів на кілограм яєць, ніж традиційні птахофабрики, обладнані клітковими системами.
- 21 липня 2026, 10:28 453
Зеленський підписав євроінтеграційний закон про органікуПрезидент України Володимир Зеленський підписав закон «Про державне регулювання органічного виробництва, обігу та маркування органічної продукції» 4921-IX.