ЄС повертається до питання, чи можна рослинні альтернативи називати м'ясом
Переговори про м'ясні назви для рослинних альтернатив у ЄС зайшли в глухий кут
15 грудня 2025, 08:38 1899
Переговори представників Європейського парламенту та Ради ЄС, які мали стати останнім раундом обговорення заборони використання «м'ясних» назв для вегетаріанських продуктів, минулого тижня зайшли в глухий кут.
Про це пише Euractiv.
Євродепутати наполягали на жорстких заходах щодо маркування «вегетаріанського м'яса», зокрема забороні використання семи термінів, включаючи «бургер», «ковбаса», «стейк». Опоненти, які підтримують вегетаріанство, закликали зменшити кількість заборонених термінів. Однак законодавці на останній раунд переговорів прийшли з додатковими вимогами – заборонити використання термінів «фуа» і «шинка» у вегетаріанських продуктах.
Суперечка щодо назв м'ясних продуктів призвела до раптового завершення переговорів лише через дві години після їх початку.
Голова сільськогосподарського комітету ЄС Крістоф Гансен був незадоволений результатом. Водночас міністр сільського господарства Данії Якоб Єнсен, який намагається мінімізувати заборону веганських продуктів, продовжує наполягати на своїй позиці.
До цього питання повернуться під час головуванню Кіпру в ЄС наступного року.
26 жовтня 2026, 07:20150На Миколаївщині розвивають виноградник за принципами регенеративного землеробства
23 жовтня 2026, 07:20599Україна представила харчовий експорт на SIAL Paris 2026
21 жовтня 2026, 07:20583На Kyiv Food and Wine Festival сировари продали 1,5 тони сиру
- 26 жовтня 2026, 12:48 136
Молочні євроквоти: вершкове масло опинилося в аутсайдерахЄвропейська комісія (DG AGRI) оприлюднила обсяги виданих ліцензій на постачання окремих (квотованих) видів молокопродуктів на листопад 2026 року в межах наявних квот (TRQs), переглянутих у жовтні 2025 року.
- 24 жовтня 2026, 08:00 991
Переробка рослинних протеїнів — перспективний напрям співпраці України з ЄСУкраїна має високі перспективи євроінтеграції у секторі переробки високобілкової рослинної сировини, оскільки Євросоюз імпортує дві третини такої продукції.
- 22 жовтня 2026, 08:48 881
Вступ України до ЄС: перехідний період має залежати від конкретних цілейЄвропейська комісія висунула пропозицію розробити особливі умови для інтеграції українського аграрного сектору — це перевірка реакції України та держав-членів блоку.
- 19 жовтня 2026, 13:24 658Торгівля молочними продуктами з ЄС: які бар’єри турбують українських експортерів
Українська молочна галузь зберігає виробничий потенціал і готова повноцінно інтегруватися до європейського ринку, попри надзвичайно складні умови війни.
- 05 серпня 2026, 15:25 1620
Альтернативні білки додадуть економіці ЄС плюс €111 млрдІнвестиції в альтернативні білки можуть забезпечити економіці Європейського Союзу додаткові €111 млрд щороку до 2040 року, якщо цей напрям стане одним із пріоритетів розвитку.
- 29 червня 2026, 11:15 1396
Значно більше, але не скрізь: як змінився ринок продукції тваринництва з 1960 рокуСвітове виробництво продукції тваринного походження за останні шість десятиліть суттєво зросло, однак її доступність залишається нерівномірною між регіонами. Найбільше зросло виробництво м'яса птиці, яєць і свинини, тоді як у країнах Африки на південь від Сахари споживання на душу населення майже не змінилося.
- 07 лютого 2026, 09:34 1348
Суди та звільнення: у великих виробників рослинного м'яса непрості часиДва великі виробники рослинного м’яса — Beyond Meat та Impossible Foods — переживають скрутний період.
- 08 жовтня 2024, 12:00 1878Суд ЄС визнав, що вироби з рослинного м'яса можуть мати традиційні назви
Суд Європейського Союзу постановив, що харчові продукти рослинного походження можуть продовжувати продаватися та рекламуватися з використанням термінів, які традиційно асоціюються з м’ясом, якщо чітко вказано їх склад.
- 18 жовтня 2023, 15:27 2803
Виробники альтернативного м'яса переживають важкі часиКомпанія Beyond Meat у липні-серпні знизила свою ринкову вартість вдвічі.
- 25 травня 2023, 19:00 5902
Створено технологію, яка здешевить виробництво лабораторного м'ясаДослідники Центру клітинного сільського господарства Університету Тафтса (США) розробили стовбурові клітини для виробництва штучного м'яса, які захищені від помилок під час ділення і можуть швидко рости.