Рівень голоду в світі у 2025 році знижувався третій рік поспіль. Водночас досягнути Цілі сталого розвитку ООН щодо ліквідації голоду до 2030 року за нинішніх темпів навряд чи вдасться.
Про це йдеться у доповіді «Положення справ у сфері продовольчої безпеки та харчування у світі – 2026», повідомляє Продовольча та сільськогосподарська організація ООН (ФАО).
За оцінками, у 2025 році від голоду потерпали 645 млн людей, або 7,8% населення світу. Це майже на 14 млн менше, ніж роком раніше, та на 43 млн менше, ніж у 2022 році.
Попри позитивну глобальну тенденцію, ситуація суттєво відрізняється між регіонами. Найскладнішою вона залишається в Африці, де кількість людей, які потерпають від голоду, сягнула 309 млн осіб. Для порівняння, в Азії цей показник становить 292 млн осіб.
Також, за даними ООН, близько 2,1 млрд людей, або 25,8% населення світу, у 2025 році стикалися з помірною або гострою нестачею продовольства. Найвищий рівень продовольчої незабезпеченості зафіксовано в Африці, де вона охоплює понад 56% населення.
У доповіді зазначається, що до 2030 року, навіть за умови подальшого прогресу, від голоду можуть потерпати 510–520 млн людей. Додатковими ризиками залишаються воєнні конфлікти, екстремальні погодні явища та скорочення міжнародної гуманітарної допомоги.
Окрему увагу приділили вартості здорового харчування. У 2025 році середня мінімальна вартість здорового раціону зросла до $4,28 (за паритетом купівельної спроможності) на людину на день. Попри це, кількість людей, які не можуть дозволити собі повноцінне харчування, скоротилася до 2,69 млрд осіб.

У НУБіП відкрили інноваційний навчальний центр HORSCH

Арпаджик із Криничного: як у селі зберігають традицію вирощування цибулі-сіянки

Підземна ферма: у Великій Британії вирощують салат на глибині понад 1 км

Світове виробництво зернових у 2026 році очікується на рівні 2980 млн т, що на 2% менше, ніж у 2025-му, але воно залишиться другим за величиною урожаєм за всю історію спостережень.

ФАО прогнозує скорочення світового споживання пшениці у 2026/27 маркетинговому році, водночас очікує зниження виробництва зернових загалом.

Базовий індекс світових цін на продовольчі товари у серпні дещо зріс, оскільки високі погодні ризики викликали занепокоєння щодо перспектив постачання.

росія систематично атакує українську аграрну та портову інфраструктуру, цивільні судна й морські маршрути, намагаючись підірвати експортний потенціал України.

Дефіциту продуктів в Україні немає і не очікується, є проблеми з логістикою.

Світові ціни на продовольство у липні 2026 року зросли на тлі спеки, енергетичних ризиків і геополітичної напруженості. Найбільше подорожчали зернові, рослинні олії та цукор.

Ель-Ніньйо найближчими місяцями може спричинити ще більше екстремальних погодних явищ у різних регіонах світу.

Україна завдає ударів виключно по військових об'єктах росії, тоді як рф цілеспрямовано атакує українську цивільну портову інфраструктуру, зернові термінали та торговельні судна.

Комунікаційна кампанія «Soul of Soil: страви з розмінованих полів» допомогла зібрати 120,4 тис. грн на підтримку гуманітарного розмінування через платформу UNITED24.

Під час збору врожаю агровиробники сконцентровані на головному: техніці в полі, робочих змінах працівників, поточних моментах, що потребують негайних рішень. У цей період одне з найпростіших, здавалося б, питань — «Як нагодувати команду?» — перетворюється на справжній виклик.