Рівень голоду в світі у 2025 році знижувався третій рік поспіль. Водночас досягнути Цілі сталого розвитку ООН щодо ліквідації голоду до 2030 року за нинішніх темпів навряд чи вдасться.
Про це йдеться у доповіді «Положення справ у сфері продовольчої безпеки та харчування у світі – 2026», повідомляє Продовольча та сільськогосподарська організація ООН (ФАО).
За оцінками, у 2025 році від голоду потерпали 645 млн людей, або 7,8% населення світу. Це майже на 14 млн менше, ніж роком раніше, та на 43 млн менше, ніж у 2022 році.
Попри позитивну глобальну тенденцію, ситуація суттєво відрізняється між регіонами. Найскладнішою вона залишається в Африці, де кількість людей, які потерпають від голоду, сягнула 309 млн осіб. Для порівняння, в Азії цей показник становить 292 млн осіб.
Також, за даними ООН, близько 2,1 млрд людей, або 25,8% населення світу, у 2025 році стикалися з помірною або гострою нестачею продовольства. Найвищий рівень продовольчої незабезпеченості зафіксовано в Африці, де вона охоплює понад 56% населення.
У доповіді зазначається, що до 2030 року, навіть за умови подальшого прогресу, від голоду можуть потерпати 510–520 млн людей. Додатковими ризиками залишаються воєнні конфлікти, екстремальні погодні явища та скорочення міжнародної гуманітарної допомоги.
Окрему увагу приділили вартості здорового харчування. У 2025 році середня мінімальна вартість здорового раціону зросла до $4,28 (за паритетом купівельної спроможності) на людину на день. Попри це, кількість людей, які не можуть дозволити собі повноцінне харчування, скоротилася до 2,69 млрд осіб.

Україна представила харчовий експорт на SIAL Paris 2026

На Kyiv Food and Wine Festival сировари продали 1,5 тони сиру

У США відроджують старі сорти яблук на тлі домінування кількох популярних різновидів

Україна у вересні 2026 року експортувала 3 млн т агропродукції на $1,6 млрд. Порівняно із серпнем обсяги зросли на 41% у ваговому та на 22% у грошовому вимірі.

Продовольча та сільськогосподарська організація ООН (ФАО) прогнозує зниження світового виробництва зернових у 2026 році на 2,1% — до 2,979 млрд т.

Світові ціни на продовольство у вересні зросли на 1,5% порівняно із серпнем на тлі перебоїв із транспортом, погодних ризиків та подорожчання низки рослинницьких товарів.

Організація об'єднаних націй (ООН) разом із Туреччиною працюють над переговорами між Україною та росією про перемир’я в Чорному морі, щоб налагодити постачання зерна.

Засновник індустріального парку «Біла Церква» Василь Хмельницький повідомив про призупинення планів будівництва трьох заводів у складі індустріального парку через потенційну небезпеку.

Україна закликала Продовольчу та сільськогосподарську організацію ООН (ФАО) провести позачергову сесію для оцінки впливу зупинки експорту Чорним морем на світову продовольчу безпеку.

Жителі Швейцарії в середньому споживають м’яса на 850% більше рекомендованої добової кількості, а молочних продуктів — на 363% більше. Водночас споживання бобових становить лише 4% від рекомендованого рівня.

Республіка Малаві отримала першу у 2026 році партію української продовольчої допомоги в межах гуманітарної ініціативи Food from Ukraine.

Світове виробництво зернових у 2026 році очікується на рівні 2980 млн т, що на 2% менше, ніж у 2025-му, але воно залишиться другим за величиною урожаєм за всю історію спостережень.

Комунікаційна кампанія «Soul of Soil: страви з розмінованих полів» допомогла зібрати 120,4 тис. грн на підтримку гуманітарного розмінування через платформу UNITED24.