Комунікаційна кампанія «Soul of Soil: страви з розмінованих полів» допомогла зібрати 120,4 тис. грн на підтримку гуманітарного розмінування через платформу UNITED24.
Про це повідомляє Міністерство економіки, довкілля та сільського господарства України.
У межах проєкту 12 київських ресторанів пропонували спеціальні страви, приготовані з продукції, вирощеної на розмінованих землях Харківської, Миколаївської, Херсонської та Сумської областей. Загалом відвідувачі придбали 1496 порцій таких страв.
Зібрані кошти спрямують на підтримку напряму «Гуманітарне розмінування» фандрейзингової платформи UNITED24.
Для приготування страв використовували продукцію фермерів із південних та східних регіонів України, які після деокупації та очищення полів від вибухонебезпечних предметів відновили виробництво.
Найпопулярнішою стравою проєкту стала тіка масала ресторану Himalaya — відвідувачі замовили 275 порцій. Також серед лідерів за популярністю опинилися херсонський зелений борщ та спеціальні меню гастрокафе «Тарілка» і кафе-пекарні tisto.
За словами заступника міністра економіки, довкілля та сільського господарства України Ігоря Безкаравайного, кампанія мала на меті не лише залучити фінансування, а й привернути увагу до ролі розмінування у відновленні деокупованих територій та поверненні земель до сільськогосподарського використання.

CraftUP Ukraine. Фіналісти захистили бізнес-проєкти та отримали гранти

На Житомирщині через посуху обміліла річка, яку використовують для зрошення полів

У Києві назвали найсильніші проєкти української хлібопекарської галузі

Компанія «НІБУЛОН» підписала меморандум про створення консорціуму «Агенція гуманітарного розмінування акваторій України».

Проєкт нового Цивільного кодексу України несе критичні ризики для десятків тисяч фермерських господарств та для дієздатності територіальних громад.

У Києві відбулася Baking Awards GALA 2026, під час якої вдруге відзначили найсильніші реалізовані проєкти української хлібопекарської галузі. Цього року на премію подали 82 проєкти у шести категоріях — майже у 2,5 раза більше, ніж торік.

Для проведення основних осінньо-польових робіт аграрному сектору необхідно близько 200 млрд грн обігового фінансування.

Центр гуманітарного розмінування підтвердив статус 44 земельних ділянок, що потребують розмінування і перебувають в управлінні ТОВ «Державний земельний банк».

Ферма ТОВ «Агровіт» (Черкаський кластер ГК «Агрейн») щодоби отримує 24 л молока з корови, а реалізує близько 4,5–5 т сировини.

Мережа Lviv Croissants у серпні відкриє свій перший заклад у штаті Каліфорнія. Він буде розташований в місті Фер-Оукс поблизу Сакраменто. Заклад матиме площу понад 206 м² і 54 посадкові місця.

Рівень голоду в світі у 2025 році знижувався третій рік поспіль. Водночас досягнути Цілі сталого розвитку ООН щодо ліквідації голоду до 2030 року за нинішніх темпів навряд чи вдасться.