Коштом держави у травні розмінували 600 га сільгоспземель
Страви з розмінованих полів зібрали 120 тис. грн
16 червня 2026, 19:00 463
Комунікаційна кампанія «Soul of Soil: страви з розмінованих полів» допомогла зібрати 120,4 тис. грн на підтримку гуманітарного розмінування через платформу UNITED24.
Про це повідомляє Міністерство економіки, довкілля та сільського господарства України.
У межах проєкту 12 київських ресторанів пропонували спеціальні страви, приготовані з продукції, вирощеної на розмінованих землях Харківської, Миколаївської, Херсонської та Сумської областей. Загалом відвідувачі придбали 1496 порцій таких страв.
Зібрані кошти спрямують на підтримку напряму «Гуманітарне розмінування» фандрейзингової платформи UNITED24.
Для приготування страв використовували продукцію фермерів із південних та східних регіонів України, які після деокупації та очищення полів від вибухонебезпечних предметів відновили виробництво.
Найпопулярнішою стравою проєкту стала тіка масала ресторану Himalaya — відвідувачі замовили 275 порцій. Також серед лідерів за популярністю опинилися херсонський зелений борщ та спеціальні меню гастрокафе «Тарілка» і кафе-пекарні tisto.
За словами заступника міністра економіки, довкілля та сільського господарства України Ігоря Безкаравайного, кампанія мала на меті не лише залучити фінансування, а й привернути увагу до ролі розмінування у відновленні деокупованих територій та поверненні земель до сільськогосподарського використання.
03 серпня 2026, 07:20164УКАБ Агротехнології 2026. Захід: усі козирні рішення на одному полі
31 липня 2026, 07:201248Від льону до готової продукції: фермери на Миколаївщині розвивають власну переробку
29 липня 2026, 07:20598На Полтавщині школярів навчають керувати трактором за допомогою VR-тренажерів
- 03 серпня 2026, 16:50 1738
Румунські фермери банкрутують на тлі перебоїв з українським зерномУ Румунії різко зросла кількість аграрних компаній, які опинилися на межі банкрутства. Основними причинами називають перебої з постачанням українського зерна, високі ціни на енергоносії та добрива, а також тривалі посухи.
- 02 серпня 2026, 08:00 695
На 2027 рік ситуація для гривні виглядає загрозливоюЗа підсумками року гривня може бути нижче за закладений в держбюджеті середньорічний курс на рівні 45,7 грн за долар і досягти 47-48 грн за долар та 56-57 грн за євро.
- 01 серпня 2026, 08:00 3533
Падіння ВВП очікується на рівні 5-7%Закриття портів створить проблеми як для агропродовольчого сектору, так і для інших галузей української економіки. Це призведе до падіння ВВП, зниження доходів бюджету та загального рівня життя українців.
- 29 липня 2026, 06:09 1084
Розмінування без зайвої бюрократії: як працює оновлена державна програма для фермерівУкраїнський агросектор продовжує працювати в умовах надвисоких ризиків, де кожен неперевірений гектар землі несе смертельну загрозу для людей і техніки. Попри ризик підривів, фермери продовжують виїжджати на поля, обробляти їх, збирати врожаї та попереджати гуманітарну кризу в Україні та світі.
- 25 липня 2026, 16:00 698
ООН: Масштаби голоду в світі скорочуються третій рік поспільРівень голоду в світі у 2025 році знижувався третій рік поспіль. Водночас досягнути Цілі сталого розвитку ООН щодо ліквідації голоду до 2030 року за нинішніх темпів навряд чи вдасться.
- 25 липня 2026, 06:32 790
Пророщене зерно, натуральна закваска та ручна робота: як на Черкащині випікають хліб за унікальною рецептуроюІсторія черкаської крафтової пекарні «Зерна» розпочалася з особистого захоплення здоровим харчуванням. Як розповів AgroPortal.ua власник пекарні Артем Скоробогатов, поштовхом до створення власного виробництва стали експерименти з раціоном, які свого часу привели його до сироїдіння. Саме тоді він відкрив для себе хліб на житній заквасці, почав вивчати технологію його виготовлення та експериментувати з рецептурами. Згодом це захоплення переросло у власну справу.
- 23 липня 2026, 08:00 339
Виконано перші 100 договорів про розмінування сільгоспземель коштом державиОператори протимінної діяльності виконали 100 договорів на розмінування земель сільськогосподарського призначення з початку дії відповідної бюджетної програми.
- 05 червня 2026, 17:25 933
Ресторатори назвали одну з головних проблем галузіОднією з головних проблем сучасного ресторанного бізнесу є так звана «однакова продуктова матриця». Через використання подібних інгредієнтів у багатьох закладах страви дедалі частіше втрачають унікальність і мають схожий смак.
- 03 червня 2026, 06:37 3633
Ваша компанія готова до збору врожаю? Як організувати харчування для людей у поляхПід час збору врожаю агровиробники сконцентровані на головному: техніці в полі, робочих змінах працівників, поточних моментах, що потребують негайних рішень. У цей період одне з найпростіших, здавалося б, питань — «Як нагодувати команду?» — перетворюється на справжній виклик.