Виявилося, що два основних типи рису — japonica (Японський рис) і indica (Індійський рис) — вирощували в ті часи на західному узбережжі Корьо, повідомляє Eatglobe.
Раніше вважалося, що в стародавньому Східному Китаї, Кореї та Японії вирощували тільки сорт японського рису. Проте, автори дослідження визнають, що 2000-річний індійський сорт був знайдений в Кореї. Цілком можливо, він був завезений з Китаю.
Той факт, що регіон, де був знайдений індійський рис, входив до складу Китаю в той час, підтверджує цю гіпотезу.

Навіть якщо індійський рис, знайдений в Кореї, дійсно був завезений з Китаю, результати дослідження не змінюють основних фактів, відомих про походження рису.
Для довідки: Рис був вперше одомашнений в період від 8 до 13,5 тис. р. тому в регіоні річки Перлинної або річки Янцзи в Китаї і це стосується як японського рису, так і індійського. Звідти рис поширився на Центральний Китай, а потім він з’явився у Східному Китаї, Кореї і Японії, а також в Індії і Південній Азії.

У Гімалаях картоплю ховають під землю на зиму — традиція зникає разом із місцевими сортами

На Тернопільщині 63 сім’ї вирощують пізню капусту на продаж

«Покрова». Презентовано механізм страхування посівної від воєнних ризиків

Японія відновлює імпорт українського м’яса птиці та яєць після п’яти років обмежень.

Міністерство сільського господарства, лісового господарства та рибальства Японії (MAFF) минулого тижня провело онлайн-аудит української системи контролю та виробничих потужностей продукції птахівництва.

Популярний японський чай матча може стати дефіцитним через зміну клімату. Підвищення нічних температур і нестабільна весняна погода в Японії знижують урожайність та погіршують характерний смак чаю.

Виробництво зернових в Індії у 2025/2026 маркетинговому році може досягти рекордних 376,6 млн т завдяки високим урожаям рису, пшениці та кукурудзи.

Вихід на японський ринок означає, що продукт відповідає найвищим критеріям якості, а виробництво — системності. Це потужний імпортер ягід. Заморожені малина та лохина — товари, що могли б успішно постачатися до Японії. І логістика не є завадою, адже українська ягода вже реекспортується через європейських постачальників.

Кілійське міжрайонне управління водного господарства (Одеська обл.) проводить роботи із забезпечення рисосіючих господарств водними ресурсами.

Виробництво зернових у Бразилії в сезоні 2025/26 може досягти 356,3 млн т, що на 4,1 млн т більше, ніж роком раніше.

Японія надасть сучасну сільськогосподарську техніку для навчання майбутніх українських аграріїв.

Індія офіційно випередила Китай і стала найбільшим виробником рису у світі.

Китай стрімко нарощує стратегічні запаси зерна, зосередивши майже 70% світових резервів кукурудзи та понад половину глобальних запасів пшениці й рису, що істотно впливає на світові ціни та доступність продовольства.