Вартість продуктів харчування у країнах єврозони зросла більш ніж на 30% порівняно з 2019 роком.
Про це свідчать дані Європейського центрального банку (ЄЦБ), пише DairyNews.today.
Зазначається, що витрати домогосподарств на продукти харчування в 20 країнах єврозони зараз приблизно на третину вищі, ніж до пандемії COVID-19. Економісти відзначають, що ціни на продукти харчування завжди зростали дещо швидше, ніж на інші категорії товарів, але з 2022 року цей розрив став «винятковим і стійким».
У ЄЦБ підкреслюють, що інфляція цін на продукти харчування непропорційно впливає на сприйняття інфляції громадськістю: навіть незначне підвищення цін на продукти харчування негайно позначається на споживчих очікуваннях і рівні цінової стабільності в регіоні.
За оцінками аналітиків, з кінця 2019 року:
Зростання цін різниться залежно від країни:
Експерти ЄЦБ попереджають, що збереження кліматичних ризиків і зростання виробничих витрат можуть продовжувати тиснути на ціни, що зробить інфляцію цін на продукти харчування одним із ключових питань монетарної політики єврозони.

У НУБіП відкрили інноваційний навчальний центр HORSCH

Арпаджик із Криничного: як у селі зберігають традицію вирощування цибулі-сіянки

Підземна ферма: у Великій Британії вирощують салат на глибині понад 1 км

Бразилія обійшла Канаду та стала третім найбільшим експортером свинини у світі, поступаючись лише Європейському Союзу та США.

Споживчі ціни в Україні у серпні 2026 року порівняно з аналогічним місяцем попереднього року зросли на 8,1% (у липні показник складав 7,7%).

Класичний страховий ринок не здатний самостійно покрити втрати українських підприємств під час війни через масштаб руйнувань, тому для їх компенсації потрібне залучення державних коштів і допомога міжнародних партнерів.

Україна у січні – серпні 2026 року експортувала продовольчих товарів на понад $15,4 млрд. Це найбільша товарна категорія в структурі українського експорту за цей період.

Перебудова логістичних ланцюгів після російських атак по підприємствах, складах і розподільчих центрх збільшує витрати бізнесу.

Компанія МХП вивозить частину м'ясної продукції на зберігання до Європи.

Уряд Бразилії заявив, що може запровадити дзеркальні заходи проти Європейського Союзу, якщо переговори щодо скасування обмежень на імпорт продукції тваринного походження з південноамериканської країни не дадуть «задовільного результату».

Базовий індекс світових цін на продовольчі товари у серпні дещо зріс, оскільки високі погодні ризики викликали занепокоєння щодо перспектив постачання.

Попри постійні удари росіян по продовольчих складах і логістичній інфраструктурі в Україні немає дефіциту продовольства, адже виробляється достатньо продуктів харчування для забезпечення внутрішнього ринку. Однак у цій ситуації ритейлу та виробникам доведеться змінювати логістику, що призведе до подорожчання продуктів. Раніше у виробничій собівартості харчових продуктів логістичний складник до полиці становив від 23% до 30%, тепер логістика формуватиме цінник.