Енерговитрати, які зросли в 6 разів, і низькі продажі стануть найбільшою проблемою у майбутньому сезоні органічних фруктів.
Про це повідомляють бельгійські фермери, пише Freshplaza.
«Ми спостерігаємо майже 60% зниження продажів яблук порівняно з попередніми роками. З органічними грушами поки що все не так погано. Продажі цього сезону нижчі, ніж минулого року. То був винятковий рік, оскільки за кордоном було дуже мало груш. У результаті багато груш вирушили до Франції та Італії на початку сезону. Однак порівняно з попередніми роками квота еквівалентна», — розповідає Джерард Кененс, який управляє компанією Verken Bio Deli-Vers (Бельгія) з вирощування органічних яблук і груш на площі близько 21 га.
Падіння попиту, здається, є тенденцією, яка поступово погіршується. «Ми бачимо, що органічна пропозиція стає занадто великою, що також заохочується Європою, але попит поки не може за цим встигати. Особливо з урахуванням того, що війна та висока інфляція грають злий жарт, менше людей тягнеться до органіки. Проте конкуренція стає дедалі більшою, оскільки все більше надходить фруктів із Польщі та Італії. За кордоном існує багато субсидій, що призвело до занадто швидкої конверсії у багатьох країнах, але ринок стає дедалі тіснішим. Це є згубним для органіки», — зазначає фермер.
За словами Джерарда Кененса, прямий продаж значної частини органічних фруктів через високі витрати на зберігання у будь-якому випадку неможливий: «У нас немає сонячних батарей, що, мабуть, збільшить наші витрати на електроенергію приблизно в 6 разів цього року (з 4000 до 25000). Крім того, ціни на фрукти трохи нижчі, що не компенсує понесених витрат».

Підземна ферма: у Великій Британії вирощують салат на глибині понад 1 км

На Волині виноградар створив «Маленький Крим» із 50 сортів винограду

День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волині показали 46 сортів картоплі

В Україні 2025 року зросла кількість органічних операторів та площі земель, зайнятих під органічне сільське господарство.

Ягідні господарства України стикаються з дефіцитом робочої сили, зокрема кваліфікованих спеціалістів. Водночас органічне виробництво потребує значної кількості ручної праці.

Європейська комісія пропонує продовжити дозвіл на використання неорганічних білкових кормів у виробництві органічної продукції тваринництва ще на 10 років — до 31 грудня 2036 року.

Виробник органічної лохини на Київщині через весняні заморозки втратив близько 75–80% врожаю. Підприємство, яке має потужності для вирощування до 300 т ягоди, цього року працює переважно на внутрішній ринок.

Майже 15 років Максим Мельничук із Житомирщини працює у сфері ІТ, але кілька років тому вирішив реалізувати ще один амбітний проєкт — заклав органічну плантацію лохини. Сьогодні у селі Маркова Волиця на площі понад гектар ростуть 4207 кущів ягоди, а модернізувати господарство підприємцю допоміг державний грант «Власна справа» на 350 тис. грн.

У червні цього року вперше органічні курячі яйця українського виробництва вирушили на експорт до Європейського Союзу.

Органічні ферми з вільним вигулом курей генерують майже вдвічі більше викидів парникових газів на кілограм яєць, ніж традиційні птахофабрики, обладнані клітковими системами.

Президент України Володимир Зеленський підписав закон «Про державне регулювання органічного виробництва, обігу та маркування органічної продукції» 4921-IX.

Компанія Cargill інвестувала близько €56 млн у розширення виробництва харчової продукції та розвиток інноваційної інфраструктури у Бельгії.

Родина фермерів у селищі Вламертінге у Західній Фландрії (Бельгія) вирішила безкоштовно роздати 120 т запасів картоплі.