На Львівщині запатентували бургер із дерунів
Про це AgroPortal.ua розповіла власниця ресторану «Дефіляда» Людмила Шастало.
«На перший погляд здається, що це звичайний бургер. Але замість булочки ми додаємо картопляні деруни. Між ними котлета з яловичини і свинини, сир чедер. А покращує смак свіжий салат, помідор та соус BBQ власного приготування», — розповідає Людмила Шастало.
N.B. Звідки їжа. Авторський друнгер із галицького краю
Іванна Панасюк, AgroPortal.ua
23 жовтня 2026, 07:20455Україна представила харчовий експорт на SIAL Paris 2026
21 жовтня 2026, 07:20516На Kyiv Food and Wine Festival сировари продали 1,5 тони сиру
19 жовтня 2026, 07:201278У США відроджують старі сорти яблук на тлі домінування кількох популярних різновидів
- 25 жовтня 2026, 11:14 459
Сало продовжує дорожчатиЦіни на сало у вересні зростали другий місяць поспіль.
- 24 жовтня 2026, 07:00 1799
Що їдять українці в кризу: формати закладів, які залишаються на плавуУ сфері харчування головне зараз — це ціна. Той, хто зможе тримати її невисокою, зберігаючи більш-менш притомну якість страв і сервісу, той і виграє гонку на виживання. Нічого зайвого: жодних інтер’єрів від відомих дизайнерів та шикарних туалетів. - 23 жовтня 2026, 07:20 458Україна представила харчовий експорт на SIAL Paris 2026
Українські виробники харчових продуктів і вина представили свою продукцію на SIAL Paris 2026 — одній із найбільших міжнародних виставок харчової індустрії, що відбулася 17–21 жовтня в Парижі. Загалом Україна була представлена сімома національними та колективними стендами, а також 28 індивідуальними експозиціями.
- 22 жовтня 2026, 17:25 2414
В Україну завезли екзотичний перець із сальмонелоюОкремі партії перцю торговельної марки Terre Exotique відкликають в Україні через ризик забруднення бактеріями Salmonella.
- 22 жовтня 2026, 11:10 778
Ворог знищив склади з продуктами та бійню на ОдещиніВеликий виробник м’ясо-молочної продукції в Одеській області — ТОВ «Титан» — днями зазнав атаки російських військ.
- 20 жовтня 2026, 16:48 2685
На український ринок вийшли крем-десерти на вівсяній основіКомпанія «Добродія Фудз» (ТМ «Добродія», San Grano, WOWOATS) розпочала виробництво кремових десертів на вівсяній основі під ТМ San Grano.
- 16 жовтня 2026, 16:08 1066
росія зруйнувала логістичний центр мережі продуктових магазинівВійська рф 14 жовтня завдали удару по логістичному центру мережі магазинів «Файно Маркет».
- 13 жовтня 2026, 17:27 609
Мінагрополітики: Ціни на більшість основних продуктів харчування стабільніМіністерство аграрної політики та продовольства України оприлюднило результати щотижневого моніторингу цін на продукти харчування.
- 26 червня 2021, 06:57 10261
Авторський друнгер із галицького краюЛоготип гуцульського ресторану «Дефіляда» повністю відображає настрій та атмосферу закладу: виделка з ложкою, які танцюють. Адже назва ресторації — старовинне слово, яке означає забаву чи гуляння.