Швидкий старт, високі ціни, брак насіння: як почався сезон картоплі
На Черкащині вироблятимуть чищену вакуумовану картоплю
09 травня 2024, 14:45 2938
Чищену вакуумовану картоплю планують виробляти на Черкащині. Підприємство ТОВ «Воля» отримало грант на придбання обладнання для передпродажної доробки картоплі. Лінія вже замовлена і виготовляється, тож восени можна буде запустити переробку.
Про це AgroPortal.ua розповів спізасновник ТОВ «Воля» Дмитро Ткаченко.
«Це буде чищена вакуумована картопля. Для внутрішнього ринку. Всі лякаються, що це досить незвичний і дорогий продукт для українського споживача. Проте, оскільки ми самі вирощуємо сировину, можемо бути гнучкими в ціноутворенні. Це буде наша власна продукція з власної картоплі. Водночас більшість підприємств, що займаються передпродажною переробкою, працюють на покупній сировині», — зазначає Дмитро Ткаченко.
Планують переробляти 10 т картоплі на день. Будуть залучати й інших картоплярів. Важливо, щоб партія була однорідною — наприклад, один сорт. «Якщо це сорти, з якими ми не працюємо, то, ймовірно, мінімально необхідна партія буде від 10-20 т», — припускає Дмитро Ткаченко.
Наразі у ТОВ «Воля» вивчають, які сорти найкраще підходять для вакуумування. Серед тих, що вирощуються в господарстві, два вже відібрані для переробки — це сорти німецької фірми Solana.
Світлана Цибульська, AgroPortal.ua
02 листопада 2026, 07:20237Конкурентоспроможність, інновації та інвестиції: як бізнеси адаптуються до викликів
30 жовтня 2026, 07:20660Від Дія.City до сучасного агровиробництва: технологічні виклики на TECHNOVATION
28 жовтня 2026, 07:20833Гастровечір у Львові: від локального продукту до високої кухні
- 02 листопада 2026, 18:00 368
Заводи Вінниччини виробили понад 110 тис. тонн цукруЦукрові заводи Вінницької області прийняли на переробку майже 800 тис. т сировини.
- 01 листопада 2026, 09:30 12629
Виробник із Рівненщини модернізує переробку горіхаФермер із Рівненщини Петро Скрипчук, який разом із партнерами займається вирощуванням і переробкою волоського горіха, придбав нове обладнання для вдосконалення виробництва олії холодного віджиму.
- 01 листопада 2026, 08:40 1444
Харчі, вироби із соломки, зелена енергетика: зареєстровано ще два індустріальних паркиКабінет Міністрів України ухвалив рішення про включення індустріальних парків «Покуття» в Івано-Франківській області та «Миколаїв» у Миколаївській області до Реєстру індустріальних парків.
- 30 жовтня 2026, 16:50 2233
В Україні зареєстрували новий сорт морозостійкого часникуВ Україні зареєстрували новий озимий сорт часнику Очеретинський фіолетовий, який протягом чотирьох років випробовували у трьох профільних наукових інститутах.
- 29 жовтня 2026, 16:07 638
Сумщина компенсує 365 тис. грн витрат тваринникам і органікамАграрії Сумської області отримають 365,1 тис. грн фінансової підтримки з обласного бюджету в 2026 році.
- 29 жовтня 2026, 08:44 600
В Україні оновили правила звітування та повернення держгрантів на переробкуКабінет Міністрів України змінив порядок підтвердження виконання договорів гранту на створення, розвиток або оновлення переробних виробництв.
- 11 жовтня 2026, 11:13 3284
Урожай картоплі в ЄС упав на 25%Асоціація виробників картоплі Північно-Західної Європи (NEPG) прогнозує, що загальне виробництво картоплі у країнах-членах об'єднання (Бельгія, Німеччина, Франція, Нідерланди) становитиме 20,695 млн т, що на 25,4% менше, ніж торік.
- 09 жовтня 2026, 17:25 105972
Фермер із Чернігівщини продає по 2 грн/кг картоплю, яку раніше здавав на крохмальФермер із Лукашівки Григорій Ткаченко, який усе життя займається вирощуванням картоплі на Чернігівщині, називає цьогорічний урожай посереднім.
- 22 вересня 2026, 11:10 1092
Зрошувальну систему на 1,5 тис. га на Черкащині передадуть ОВКНа Черкащині триває підготовка до передачі Худяківської зрошувальної системи у власність організації водокористувачів «Худяківська меліоративна зрошувальна система».