Аграрний лайфхак // Як вибрати якісне морозиво
1. Знайдіть на упаковці, хоча це буває і складно, дату виробництва та закінчення терміну. У різних видах морозива цей параметр може відрізнятися, як і склад продукту. На жаль, дата виробництва не має значення, якщо морозиво неправильно зберігалося або транспортувалося, а перевірити це складно. Іноді можна визначити порушення за зовнішнім виглядом упаковки.
2. Перевірте вміст жиру в морозиві — добре, якщо молочного буде більше, ніж рослинного. Рослинний жир — це дешевий замінник, його додають для економії виробництва і можливості додати більше ароматизаторів та консервантів.
3. Чим менше в морозиві добавок — барвників і ароматизаторів, а також консервантів, тим краще для вашого здоров'я. Ідеальне морозиво складається з молока, вершків, цукру і ванілі, з додаванням натуральних ягід і фруктів. Таке морозиво можна зробити самим, а в промисловому виробництві без хімічних добавок ніяк. Просто вибирайте менше зло.
Купивши морозиво, перевірте його вдома. Якщо воно при таненні виділяє густу молочну піну — це переважання молочних жирів. Водяниста структура говорить про наявність у морозиві рослинних жирів. Перевірте вподобане морозиво, щоб спокійно купувати його протягом літа.
AgroPortal.ua за матеріалами Foodandmood.com.ua
11 вересня 2026, 07:20205В Україні представили колекційний альманах про український хліб
09 вересня 2026, 07:20506У НУБіП відкрили інноваційний навчальний центр HORSCH
07 вересня 2026, 07:20831Арпаджик із Криничного: як у селі зберігають традицію вирощування цибулі-сіянки
- 11 вересня 2026, 13:51 669
Ритейлер: Усі склади в Україні знищити неможливоУсі потужності для зберігання продукції в Україні знищити неможливо. На це росії знадобиться дуже багато часу.
- 11 вересня 2026, 09:55 631
Кредити до 1 млрд грн і державні склади: яку допомогу Кабмін готує ритейлуУряд спільно з Радою національної безпеки та оборони вживає низку невідкладних заходів, спрямованих на безперебійне забезпечення українців продуктами харчування, ліками й іншими необхідними товарами.
- 09 вересня 2026, 16:06 1424
НБУ: Зміна логістики після ударів по складах розганяє інфляціюПеребудова логістичних ланцюгів після російських атак по підприємствах, складах і розподільчих центрх збільшує витрати бізнесу.
- 31 серпня 2026, 18:00 874
Поріг входу у крафтове виробництво морозива — $200 тисячЗайти у сегмент крафтового виробництва морозива вартує мінімум $200 тис.
- 30 серпня 2026, 14:23 787
Топ-5 виробників морозива у ЄвросоюзіКраїни Європейського Союзу у 2025 році виробили 3,44 млрд літрів морозива, що на 1,9% більше, ніж роком раніше, коли обсяг виробництва становив 3,38 млрд літрів.
- 20 серпня 2026, 18:00 3521
Удар по Київщині: знищено склади торговельних мереж, виробника морозива та органічних кавунівСклади кількоїх виробників продуктів харчування, а також великої торговельної мережі зруйновано внаслідок атаки російських військ сьогодні, 20 серпня, по Київщині.
- 16 серпня 2021, 06:41 2954
Аграрний лайфхак // При використанні запчастин HighLine вигода більше 50%Однією з ключових складових, що впливають на собівартість виробленої аграріями продукції, а відповідно на прибуток підприємства, є витрати на обслуговування сільгосптехніки. - 11 березня 2021, 06:20 3282
Аграрний лайфхак // Засоби захисту рослин для успішного вирощування озимих зерновихПшениця озима є найважливішою культурою та одним із лідерів в Україні за обсягами виробництва та посівними площами разом із соняшником та кукурудзою. - 28 січня 2021, 06:34 3212
Аграрний лайфхак // ТОП-5 факторів, що знижують продажі малих виробниківВ Україні за натуральною продукцією покупець зазвичай вирушає на ринок. Але там далеко не весь товар має сертифікат якості. В супермаркетах же навпаки — вся продукція перевірена, але не вся натуральна. Саме тому варто звернути увагу на продукцію малих локальних виробників.