Чи може недороге вино бути хорошим
Давайте разом розвінчаємо найпоширеніші міфи, щоб кожен зміг підібрати напій, який підходить саме йому.
1. Хороше вино не завжди коштує великих грошей
Багато хто вважає, що висока ціна завжди означає відмінну якість. Але на практиці це не так. У хороших виробників можна знайти лінійки вин за доступними цінами, які ні в чому не поступатимуться за смаковими характеристиками.
2. Вино може бути з різних сортів
Існує думка, що вино з одного сорту винограду краще за якістю. Але саме різні сорти допомагають домогтися гармонійного смаку і наділити вино різноманіттям відтінків.
3. Гвинтова пробка означає підробку
Інше марновірство, пов'язане з вином, говорить: гвинтові пробки використовують тільки в підробках. Насправді ж багато виробників використовують їх з двох причин: 1) такі пробки допомагають знизити собівартість вина; 2) в них, на відміну від натуральних пробок, не розмножуються бактерії.
4. Якість напівсолодких вин зазвичай страждає
Деякі виробники стверджують, що напівсолодкі вина нічим не гірше за сухі й напівсухі. В реальності цукор при виробництві даного вина використовується для того, щоб замаскувати недоліки.
5. Одне вино може підходити до різних страв
Є й ті, хто впевнений, що для кожної страви потрібно підбирати окремий сорт вина. Не варто обмежувати себе якимись стереотипами — експериментуйте і знаходьте нові неповторні поєднання!
6. Яскрава етикетка використовується для хорошого вина
Висока конкуренція на ринку вина стимулює виробників знаходити нові рішення для того, щоб вибір припав саме на їхній продукт. Яскрава етикетка — це всього лише маркетинговий хід. Якість вина від цього ніяк не залежить.
7. Осад не означає, що вино забарвлене
Багато хто впевнений, що осад, що утворюється в келиху вина, каже про додавання барвників і низьку якість. Насправді осад означає лише те, що при виготовленні вина не застосовувалася фільтрація і вино максимально натуральне.
8. Якість вина з роками підвищується
Незважаючи на те, що це досить поширений міф, дуже невеликий відсоток вина з часом стає краще. Для більшості вин «старіння» категорично протипоказано.
AgroPortal.ua за матеріалами Adme.ua
02 жовтня 2026, 07:20237Зміна торговельних потоків: які можливості має український виробник
30 вересня 2026, 07:20333Органічний сектор демонструє стійкість і залишається в топ-5 постачальників продукції до ЄС
28 вересня 2026, 07:20894У Глухові облаштували 3-гектарний яблуневий сад із 13 сортами
- 06 вересня 2026, 06:28 3605
Квасоля: правда і міфи про вирощування, експорт і стійкість культуриКвасоля залишається однією з перспективних нішевих культур для українських виробників, однак навколо її вирощування досі існує чимало міфів — від потреби в азотних добривах до стійкості до спеки, заморозків і хвороб.
- 28 серпня 2026, 07:20 1581
Вино, ефіроолійні рослини та локальні продукти: на Львівщині запрацювала нова агролокаціяУ селі Артасів на Львівщині запрацювала нова агролокація, яка об’єднала крафтове виноробство, вирощування ефіроолійних рослин та продаж локальної продукції.
- 28 серпня 2026, 06:17 1271
Виноробство на Поділлі: ставка на якість, а не на масштабиУкраїнське виноробство останніми роками переживає новий етап розвитку. Зростає інтерес до локальних виробників, дедалі більше господарств розвивають власні виноградники, а зміни клімату відкривають нові можливості для регіонів, які ще донедавна не вважалися виноробними.
- 18 серпня 2026, 06:09 3846
Вижити в умовах спаду попиту: чому винороби змушені трансформуватисяПлощі під виноградниками в Україні скоротилися до 13 тис. га. Виклики на тлі війни вимагають трансформації виноградарства та виноробства з активним залученням громад і створенням нових продуктів.
- 17 серпня 2026, 17:26 2082
В Україні відібрали посольські винаЕксперти відібрали вина-амбасадори 2026 року міжнародного проєкту «Українське вино — частина світової культурної спадщини вина La Cité du Vin».
- 15 серпня 2026, 06:18 1599
Культура лише для свіжого ринку: особливості вирощування салатуСалат вважається однією з найпростіших зелених культур, однак навколо його вирощування, зберігання, користі та бізнес-перспектив існує чимало міфів.
- 14 серпня 2026, 06:09 2147
Коли теруар говорить сам за себе: як бессарабська винарня розвиває українське виноробствоУкраїнське виноробство дедалі активніше заявляє про себе не лише на внутрішньому, а й на міжнародному ринку. Виробники інвестують у сучасні технології, працюють із локальними сортами винограду та розвивають винні регіони як частину аграрної економіки. Одним із таких прикладів є Pilot’s Wines, що працює у Бессарабії.
- 04 липня 2026, 06:18 2822
Шпинат: правда й міфи про одну з найпопулярніших зелених культурШпинат давно став символом здорового харчування, однак навколо цієї культури досі існує чимало міфів — від складності вирощування до користі та потенціалу для бізнесу.
- 08 лютого 2026, 06:28 11876
Броколі: користь, міфи та правда про один із найпопулярніших овочівКапуста броколі давно вийшла за межі модного овочу й упевнено закріпилася у раціоні прихильників здорового харчування. Водночас навколо цієї культури досі існує чимало суперечливих тверджень — від користі заморожування до впливу на профілактику захворювань і складності вирощування.
- 29 грудня 2025, 06:40 5164
Факт чи міф: п’ять тверджень про гербіцидиПоки існуватимуть бур’яни, серед агровиробників укорінюватимуться міфи щодо застосування гербіцидів. Деякі твердження дійсно мають підґрунтя, натомість певні сталі тези не мають ані натяку на правду.