Про це розповіла керівник напрямку фермерських товарів торговельної мережі «Ашан Україна» Вікторія Шило.
«У нас ще не було досвіду співпраці з кооперативами, адже жодне зі створених об’єднань не виходило на нас із готовою продукцією та налагодженою системою поставки. Але є схожі приклади. Зокрема, у Львові є організація, яка централізує поставки продуктів від сільгоспвиробників, допомагає з документацією та логістикою», — розповідає Вікторія Шило.
Вона зазначає, що якщо продукт буде локальним і територіально кооператив знаходиться недалеко від мережі «Ашан Україна», є сенс починати виробництво.
«Потрібно розробити певну рецептуру, почати виготовляти товар і вже з ним виходити в мережі. Кооперативу однозначно потрібно розпочинати цей шлях з продукту», — переконана Вікторія Шило.
Людмила Лебідь, AgroPortal.ua

CraftUP Ukraine. Фіналісти захистили бізнес-проєкти та отримали гранти

На Житомирщині через посуху обміліла річка, яку використовують для зрошення полів

У Києві назвали найсильніші проєкти української хлібопекарської галузі

Анастасія Дмитрів почала досліджувати пробіотики ще під час студентської наукової роботи. Через кілька років її розробка перетворилася на бізнес — виробництво заквасок, йогурту та желейок із пробіотичною композицією Valoria на Львівщині. Нині компанія шукає партнерів для масштабування та готується до виходу на ринки ЄС.

Усі потужності для зберігання продукції в Україні знищити неможливо. На це росії знадобиться дуже багато часу.

Уряд спільно з Радою національної безпеки та оборони вживає низку невідкладних заходів, спрямованих на безперебійне забезпечення українців продуктами харчування, ліками й іншими необхідними товарами.

Сільськогосподарські кооперативи відтепер можуть через Державний аграрний реєстр (ДАР) подавати заявки на відкритий експорт сої та ріпаку.

У Польщі виставили на продаж майно та обладнання колишнього районного молочного кооперативу OSM Prudnik та його заводу в Ламбіновіцах, який працював з 1946 року.

У короткостроковій перспективі окремий крафтовий виробник може бути успішним, однак у довгостроковій така модель має обмеження.

«Ашан Україна» представив нові моделі співпраці, які відкривають шлях на полиці національної мережі та в перспективі на європейські ринки малим і середнім виробникам.

У межах пленарної частини масштабного польового проєкту «УКАБ Агротехнології» 7 серпня Auchan Україна презентує нову стратегію: «Синергія для зростання: нові моделі співпраці Auchan із малими та середніми виробниками у 2025 році».

У 2025 році вартість великоднього кошика виросла на 17% порівняно з минулим роком і в середньому становить 1124,77 грн. Подорожчання зумовлене збільшеним попитом на певні продукти (яйця, борошно, м'ясні вироби тощо) та інфляцією.