Збільшивши виробництво, ми перш за все повністю забезпечимо себе якісним яйцем, з якого виростимо молодняк, до того ж 70% курей будемо реалізовувати на внутрішньому ринку. Збут є, клієнти є. Щодо добового молодняку курей ми орієнтуємося поки що на ринок України, в майбутньому будемо шукати можливість виходити на європейський ринок. Що стосується м’яса птиці, «Улар» працює на ринках СНД і Європи.
Улар інкубуватиме 120 млн яєць бройлера на рік
23 жовтня 2025, 14:50 1449
ГК «Улар» вирощує добовий молодняк курчат-бройлерів і виробляє м’ясо птиці. На сьогодні підприємство інкубує 67 млн яєць на рік. До кінця 2025 року планує запустити наступні черги інкубатора, аби з 2026 року вийти на виробництво 120 млн яєць/рік.
Про це AgroPortal.ua в межах Ukrainian Livestock Summit розповів директор інкубатора «Укрпромінкубація», ГК «Улар» Петро Коземко.
Петро Коземко, директор інкубатора «Укрпромінкубація», ГК «Улар»
Петро Коземко також зазначив, що за збільшення потужностей підприємство стикнулося з нестачею кадрів, спостерігається і проблема з біобезпекою.
«Ми довго шукали рішення, і нам дуже в цьому допомогла автоматизована лінія. Якщо би я не встановив цю лінію, мені знадобилося б 20 працівників, а сьогодні на лінії їх працює шість, до того ж є біобезпека. Виходить на 99% відсортоване якісне інкубаційне яйце, з якого я маю можливість отримати якісний добовий молодняк, чого не можна було би досягти, якби не було автоматизації», — пояснив він.
Яйце бройлера «Улар» завозить переважно з-за кордону, також працює з українськими виробниками. Наразі курчатами компанія забезпечує себе в повному обсязі та 60% реалізує на внутрішньому ринку. У 2026 році планує посадити в клітки своє батьківське стадо.
«Ми інкубуємо яйце, привезене з Європи, але ситуація стає складнішою. Крім того, варто рухатися вперед, відповідно, ми будемо працювати з клітковим утриманням. До євростандартів будемо готуватися, оскільки вимоги змусять нас це зробити. Краще бути готовим зараз, ніж потім наздоганяти», — зазначив Петро Коземко.
Вікторія Полевик, AgroPortal.ua
