Відпускні ціни на малину ремонтантних сортів на польському ринку продовжують впевнено зростати. Водночас закупівельні ціни на малину для переробки зараз залишаються на досить низькому рівні.
Про це повідомляють аналітики проєкту EastFruit.
«На сьогодні максимальна ціна промислової малини, на яку можуть розраховувати виробники, становить 5,00 злотих/кг ($1,24/кг). І передумов для подорожчання промислової ягоди поки що не передбачається. Можна сказати, що ринок переробки малини в Польщі обвалився», — зазначають аналітики.
За словами ключових гравців ринку, подорожчання в сегменті десертної малини насамперед пов’язане з досить низьким урожаєм цих ягід ремонтантних сортів. Так, поточного сезону плантації постраждали від несприятливих погодних умов, і малини зараз на ринку менше, ніж в аналогічний період минулого року.
Наразі ціни на десертну ягоду хорошої якості становлять 15,00-30,00 злотих/кг ($3,73-7,46/кг), що в середньому на 10% дорожче, ніж наприкінці минулого робочого тижня. Схоже, що цей тиждень має принести подальше зміцнення цін на малину, оскільки шансів на поліпшення ситуації з пропозицією цієї ягоди немає, а бурі та зливи, що прокотилися більшою частиною території Польщі останніми днями, тільки погіршили ситуацію з пропозицією і якістю малини ремонтантних сортів.

Арпаджик із Криничного: як у селі зберігають традицію вирощування цибулі-сіянки

Підземна ферма: у Великій Британії вирощують салат на глибині понад 1 км

На Волині виноградар створив «Маленький Крим» із 50 сортів винограду

Україна домовляється з Польщею про збільшення залізничного транзиту та розраховує наростити обсяги експорту через польські порти до близько 6,5 млн т.

Компанія DP World розпочала діалог з Європейською комісією щодо роботи порту Констанца, для чого збирає фактичні дані ринку від українських експедиторів.

Україна посідає 10-те місце у світі та перше у Східній Європі за площами насаджень лохини. Водночас за врожайністю українські виробники суттєво поступаються світовому рівню та основним конкурентам.

Українським виробникам поточного тижня вдалося підвищити ціни на кавуни.

Україна — світовий лідер нетто-експорту замороженої малини з 2024 року і може продовжити цю тенденцію і у 2026/27 маркетинговому році.

Українські ягідні господарства переорієнтовують частину продукції на зовнішні ринки через скорочення внутрішнього споживання. Основним напрямом залишається Європейський Союз, водночас виробники останніми роками розширюють присутність у США.

Ягідні господарства України стикаються з дефіцитом робочої сили, зокрема кваліфікованих спеціалістів. Водночас органічне виробництво потребує значної кількості ручної праці.

Господарство «Ягоди Волині» цього сезону планує зібрати близько 350 т малини, яку відправить на експорт.

Ягідна галузь доводить свою конкурентоспроможність навіть під час війни, адаптуючись до міжнародних вимог та виходячи на нові ринки. Проте залишається відкритим питання відповідності нормам продукції з приватного сектору.

В Україні почали закладати багато садів вишні, адже глобально — це перспективний напрям.