технології

Уже кілька років поспіль галузь садівництва та ягідництва несе втрати від весняних заморозків, які припадають на цвітіння культур, що призводить до суттєвого зменшення врожаю або його повної втрати. Тому питання захисту саду від заморозків для українських садівників набуває критичного значення. Розглянемо, які технології та методи існують на ринку для боротьби із заморозками.

З 20 жовтня по 30 листопада 2025 року діє акційна ціна на препарат EliSun-a для соняшнику — лише 21 € за 1 л з ПДВ замість 26 €.

Зміна технології обробітку ґрунту та відмова від оранки в господарстві «Мрія» спонукала до переходу на чотирипільну сівозміну.

Останнім часом у агросекторі спостерігається зміщення фокусу від технічних рішень до рішень інтелектуальних.

Переведення овочівництва та ягідництва в закритий ґрунт у європейських країнах стає з кожним роком дедалі більше затребуваним, адже для виробників це означає прогнозоване вирощування та уникнення погодних ризиків. За даними Вагенінгенського университету (Нідерланди), ефективність виробництва в теплицях у 15 разів вища, ніж у відкритому ґрунті. Українські аграрії теж почали активно освоювати тепличні технології.

Найголовніший ресурс в агровиробництві — вода. Максимально використати вологу, а також економити на пальному допомагають мінімальні технології обробітку ґрунту — no-till та strip-till. Багато аграріїв в умовах зміни клімату, постійних посух і дефіциту вологи обирають саме цей шлях.

На Полтавщині відбувся масштабний польовий захід «Агро Форсаж 2.0», який об’єднав сотні аграріїв, експертів і технологічних компаній. Подія стала практичною платформою для демонстрації сучасних технологій обробітку ґрунту, живлення та точного землеробства, що доводять свою ефективність безпосередньо в полі.

10 жовтня у ТОВ «Полтава-Сад» відбудеться другий масштабний аграрний захід «Агро Форсаж 2.0» — простір, де технології, бізнес та натхнення об’єднуються у форматі високої швидкості та практики.

Одним із перспективних рішень у сільському господарстві є клітинне сільське господарство — біотехнологічні процеси виробництва їжі поза межами традиційного землеробства та тваринництва

Фермерське господарство «Аллазаров» на Київщині, крім рослинництва, має ще один напрям діяльності — лабораторію з клонування рослин.

Вінницька птахофабрика — це повноцінна інфраструктура замкнутого циклу, побудована за принципами сталого виробництва та з використанням новітніх технологій. Підприємство входить до складу МХП — міжнародної компанії у сфері харчових та агротехнологій. Над її створенням «з нуля» і до запуску працював Проєктно-конструкторський технологічний інститут «СПЕКТР», що також входить до складу компанії.

У серпні стартував 8 сезон технологічної платформи LNZ hub 8.0, який триватиме до 15 вересня. Організатори відмічають, що подія проходить на відмінно, багато аграріїв приїхали на Черкащину, аби перейняти досвід фахівців. Результативність цьогорічного заходу в компанії оцінюють на 100%.

Проєктно-конструкторський технологічний інститут «СПЕКТР», який входить до складу МХП, — міжнародної компанії у сфері харчових і агротехнологій, створює інноваційні об’єкти «з нуля» — від ідеї до повноцінної інженерної системи. Серед найбільших проєктів підприємства — одна з найбільших птахофабрик Європи Вінницька птахофабрика МХП, Катеринопільський елеватор та багато інших.

Уявіть команду інженерів, які реалізують наймасштабніші в країні проєкти. Які проєктують харчові гіганти на роки вперед, розмовляють мовою 3D-моделей, впроваджують BIM-технології та навіть експериментують зі штучним інтелектом. Це не футуристичне кіно — це щоденна реальність проєктно-конструкторського технологічного інституту «СПЕКТР».

Приблизно за останні 50 років точне землеробство у світі поповнилося величезною кількістю технологічних операцій, завдання яких — підвищити ефективність і якість агровиробництва.

У серпні 2025 року команда міжнародних дослідників на чолі з Університетом Південної Австралії представила проривне дослідження. Вчені довели, що поєднання гіперспектральної зйомки (HSI) з машинним навчанням може ефективно ідентифікувати мікотоксини.

Унікальний проєкт Ocean Bloom — плавучу теплицю, що поєднує сільське господарство, рибництво, опріснення води та генерацію чистої енергії, — представили в Норвегії.

Здебільшого сільгоспвиробники ще не навчились цілеспрямовано працювати задля накопичення та збереження вологи. Зі зміною погодних умов аграріям потрібно змінювати підходи, шукати рішення.

Для аграріїв наразі головне не лише максимізувати урожайність, а розвивати стійкість господарства. Для цього необхідно опановувати нові інструменти: керувати ризиками, адаптуватися до змін, шукати додаткові джерела доходу для підтримки родючості землі та стабільності прибутку.

Найбільше фермерське підприємство Великої Британії — Dyson Farming — офіційно вийшло за межі традиційного сільського господарства, почавши вирощування соняшнику для виробництва інгредієнтів у власній лінійці косметики під брендом Dyson Omega.