картоплярство

Наразі в Україні є логістична проблема, пов’язана з блокуванням портів, і велику кількість зернових неможливо експортувати, оскільки єдиний шлях — це їх вивезення наземним транспортом до Європи. Тому деякі фермери розглядають картоплю як альтернативу зерновим.

Селекційна компанія ПрАТ НВО «Чернігівеліткартопля» відновила роботу.

В Україні достатня кількість картоплі, але регіони, де знаходяться найбільші сховища, до цього часу перебувають в окупації або ж були тимчасово окуповані. За цей час на складах не було електроенергії, і продукція, яка там зберігалася, втратила товарну якість.

В довоєнний час при виборі сорту виробники картоплі зважали на три критерії: засухостійкість, врожайність та смакові якості. Зараз підходи змінилися: всі шукають високоврожайний та засухостікий сорт, і мало хто думає про смак.

Зазвичай більшість господарств Київської, Чернігівської, Полтавської та Черкаської областей починають посадку картоплі з 20 квітня, коли температура ґрунту складає +8-10 °C. Цього року видалася затяжна і прохолодна весна, тож садити будуть до 5-10 травня.

Компанія «Агріко Україна» після майже місячної перерви відновила роботу. Наразі в господарствах компанії готують ґрунт до посіву. Окрім картоплі, планують сіяти ще й кукурудзу.

У картоплесховищах України станом на середину квітня знаходиться рекордна кількість нереалізованої картоплі. Виробники не планують садити чіпсові сорти картоплі. Крохмальні заводи не працюють, бо розташовані на території Чернігівської та Київської областей і опинилися в окупації. Доцільності в їх запуску немає.

Партію високорепродуктивної (еліта) насінневої картоплі з Франції, яку отримали дрібні комерційні аграрні підприємства Львівщини, висадять на площі близько 40 га.

Господарства в Київській області планують посадити лише половину площ від запланованих. Все через те, що у фермерських господарствах існують проблеми із забезпеченням ТМЦ для проведення посівної.

Весняно-польові роботи розпочались по всій Україні: від Херсонщини до півночі Житомирської області.

«Синя картопля «Нілкант Куфрі» — єдина у своєму роді, оскільки її створив індійський фермер Мішрілал Раджпут із Бхопала, штат Мадхья-Прадеш.

«Контінентал Фармерз Груп» у 2022 році запустить товарне виробництво нового сорту картоплі — Фонтане, яка підходить для приготування картоплі фрі.

Ціни на картоплю зараз значно просіли через високий урожай, зібраний у поточному році. Втім, вже до початку нового року, найімовірніше, ціна картоплі на українському ринку повернеться до минулорічного рівня.