Про це розповів керівник кластера «Картопля» «Контінентал Фармерз Груп» Орест Кравчук під час презентації нового картоплесховища у селі Чуква на Львівщині.
«Ми провели аудит обладнання, ремонтні роботи. За сезон переборки накопичимо для запуску сировину серед чипсових сортів, що мають найвищий вміст крохмалю — 18-20%, — пояснює Орест Кравчук. — Крохмалю в Україні дуже багато, немає сенсу виходити на ринок зі звичайним продуктом. Наша мета — виробляти крохмаль найкращої якості».
N. B. Свиням чи на переробку. Чому в Україні не розвивається крохмальна галузь
Для довідки: «Контінентал Фармерз Груп» — один із провідних виробників картоплі в Україні. Картоплесховища компанії в Тернопільській та Львівській областях мають загальну місткість понад 100 тис. т. У 2021 році побудоване нове сховище у с. Чуква на 16 тис. т.
Валентина Оврас, AgroPortal.ua

На Вінниччині вирощують декоративні гарбузи для геловінського декору

Паста з нуту й сочевиці: як працює один із найбільших у світі заводів з переробки бобових

Українські виробники шукають нові ринки збуту на Fruit Attraction 2026

Учасники AgroFoodSummit, який наприкінці вересня відбувся у Мерсіні (Туреччина) за організації Української бобово-соєвої асоціації, відвідали найбільшого експортера та переробника бобових культур - компанію Arbel. Відвідувачі побачили як створюється продукція: від сировини через переробку та підготовку до відправлення на міжнародні ринки.

Асоціація виробників картоплі Північно-Західної Європи (NEPG) прогнозує, що загальне виробництво картоплі у країнах-членах об'єднання (Бельгія, Німеччина, Франція, Нідерланди) становитиме 20,695 млн т, що на 25,4% менше, ніж торік.

Фермер із Лукашівки Григорій Ткаченко, який усе життя займається вирощуванням картоплі на Чернігівщині, називає цьогорічний урожай посереднім.

«Контінентал Фармерз Груп» провела збір 25% посівних площ цукрового буряку.

Господарство «МХП-Агрокряж», що входить до структури холдингу МХП, збирає перший урожай картоплі сортів Arizona та Prada. Урожайність склала 52 т/га та 51,6 т/га відповідно.

Російські війська вночі 28 вересня атакували безпілотниками підприємство харчової промисловості в Житомирській громаді.

«Контінентал Фармерз Груп» провела збір 30% посівних площ картоплі, під яку цього року відвели 2 тис. га.

ТОВ «Біостарч Текнолоджіс» планує запустити в селищі Зеленогірське Подільського району Одеської області комплекс із виробництва кукурудзяного крохмалю.