За попередніми даними, світове виробництво картоплі у 2022 році скоротилося на 6% — до 354,3 млн т через зменшення площ та несприятливі погодні умови.
Про це повідомляє Французький міжпрофесійний комітет з картоплі (CNIPT), посилаючись на дані ФАО, пише FreshPlaza.
Відзначається, що згідно з останніми даними, опублікованими Продовольчою та сільськогосподарською організацією ООН (ФАО), які включені до звіту «Світові ринки картоплі», у 2021 році у світі було вироблено рекордну кількість картоплі — 376,1 млн т.
«Площі, відведені під вирощування картоплі у всьому світі, збільшились на 7,4% — до 18 млн га, що є найвищим рівнем із 2013 року. Найбільше зростання було зафіксоване в Азії, де площа зросла на 15% — до 10,3 млн га. За оцінками, площі у Європі скоротилися. на 3,5% — до 4,3 млн га. Урожайність упала в усіх основних регіонах-виробниках, крім Океанії».
Азія продовжувала виробляти більше половини світового обсягу картоплі, при цьому виробництво збільшилося на 15,3% — до 197,5 млн т. Китай виробив 94,4 млн т, Індія — 54,2 млн т. Європа є другим за величиною регіоном виробництва з обсягом 102,5 млн т, тобто на 3,8% менше, ніж попереднього року. За нею слідує Африка з 28 млн т», — йдеться в повідомленні.

Датчик справний, а трактор втрачає тягу: де ховалася несправність

Від чорниці до малини: родина на Волині вирощує майже два гектари ягід

200-річний млин отримав друге життя: подружжя на Вінниччині відродило родинну справу

Світові ціни на продовольство у липні 2026 року зросли на тлі спеки, енергетичних ризиків і геополітичної напруженості. Найбільше подорожчали зернові, рослинні олії та цукор.

Споживчі ціни в Україні у липні 2026 року порівняно з аналогічним місяцем попереднього року зросли на 7,7% (у червні показник складав 7,2%).

Інвестиції у потужності для зберігання, розвиток інфраструктури для переробки і наявність стабільної сировинної бази — ці чинники впливають на трансформацію галузі картоплярства.

Розвиток системи шкільного харчування також формує значний і передбачуваний попит на картоплю.

Світові ціни на продовольство можуть знову почати зростати вже до кінця року через воєнні конфлікти, подорожчання енергоносіїв та вплив Ель-Ніньйо.

Попит на продукцію з доданою вартістю зростає швидше, ніж ринок загалом. Зокрема, в одній із торговельних мереж у 2024–2025 роках продажі вагової картоплі зросли на 12%, тоді як фасованої — на 60%.

Відновлення меліоративної інфраструктури дозволило суттєво підвищити врожайність картоплі на Житомирщині.

Державна служба статистики України оприлюднила дані щодо посівних площ під цукровим буряком у 2026 році.

Середня зарплата штатного працівника сільського, лісового та рибного господарства України у червні 2026 року становила 29 205 грн, що на 311 грн (або 1%) більше показника травня (28 894 грн).

Рівень голоду в світі у 2025 році знижувався третій рік поспіль. Водночас досягнути Цілі сталого розвитку ООН щодо ліквідації голоду до 2030 року за нинішніх темпів навряд чи вдасться.