Продажі картоплі в США зросли на 18% та досягли цінового піку

06 грудня 2022, 14:50 2368

Продажі картоплі в США цього року зросли майже на 18% порівняно з минулим. Загальний обсяг продажів усіх видів картоплі — свіжої, замороженої, консервованої тощо — склав майже $4 млрд у липні-вересні 2022 року, що на 17,8% більше, ніж у липні-вересні 2021 року.

Про це повідомляється у звіті Potatoes USA, пише columbiabasinherald.

Зазначається, що серед свіжої картоплі продажі у доларовому вираженні зросли для всіх видів, крім пальчикової та фіолетової через брак пропозиції. Найбільше зниження обсягів продажів за період з липня по вересень 2022 року припало на фіолетову та білу картоплю: на 38,5 та 13,2% відповідно.

Упаковка всіх розмірів зросла в ціні, за винятком упаковок вагою понад 10 фунтів, вартість яких знизилася на 27,3%. Найбільше подорожчали упаковки по 5 та 10 фунтів — на 29,4 та 29,3% відповідно.

У звіті йдеться, що середня споживча ціна за фунт зростала щороку протягом останніх п'яти років, досягнувши піку в $2,35 цього року.