ФГ «Еко-Тур» (Волинська обл.) зібрало з демоділянок картоплю сорту Скарбниця з урожайністю 87 т/га.
Про це повідомляється на сторінці господарства у Facebook.
«Сорт Скарбниця створений в Інституті картоплярства НААН. Ранній, овальні, однорідні вирівняні кремові бульби з неглибокими вічками, м‘якоть світло жовта. Смачний, високоврожайний. На демоділянках ФГ «Еко-Тур» (Волинь) урожайність склала 870 цнт/га», — йдеться у дописі.
Крім того, господарство серед інших також вирощувало новинку Інституту картоплярства НААНУ — сорт «Родинна», який показав урожайність 80 т/га.

Від чорниці до малини: родина на Волині вирощує майже два гектари ягід

200-річний млин отримав друге життя: подружжя на Вінниччині відродило родинну справу

Органічна плантація лохини як впорядкований програмний код

Інвестиції у потужності для зберігання, розвиток інфраструктури для переробки і наявність стабільної сировинної бази — ці чинники впливають на трансформацію галузі картоплярства.

Розвиток системи шкільного харчування також формує значний і передбачуваний попит на картоплю.

Попит на продукцію з доданою вартістю зростає швидше, ніж ринок загалом. Зокрема, в одній із торговельних мереж у 2024–2025 роках продажі вагової картоплі зросли на 12%, тоді як фасованої — на 60%.

Відновлення меліоративної інфраструктури дозволило суттєво підвищити врожайність картоплі на Житомирщині.

Картоплярство Київщини демонструє стабільний розвиток попри виклики воєнного часу.

Дефіцит вологи та тривала спека негативно вплинули на посіви картоплі у більшості регіонів України. Через це врожайність може бути на третину нижчою, ніж торік, а восени очікується подорожчання продукції.

Компанія «Централ Плейнс Груп» (CPG) (Львівська обл.) розпочала випробування системи крапельного зрошення на експериментальному полі, де вирощує картоплю. У компанії зазначають, що це ще один крок до впровадження сучасних технологій у виробництві.

Після рекордного врожаю картоплі у 2025 році польські виробники скоротили площі під культурою приблизно на 12% — із 210 тис. га до 185 тис. га. Це має зменшити ризик повторення торішнього надлишку продукції на ринку.

Монтаж металоконструкцій стін і даху першої черги найбільшого в Україні заводу з переробки картоплі стартував у індустріальному парку «Біосенс» (Черкаська область).

Фермерське господарство «Аделаїда», яке після початку повномасштабного вторгнення релокувалося з Херсонщини на Житомирщину, відновило систему зрошення для вирощування картоплі.