Потреба України в картоплі в сезоні-2023 за найоптимістичнішим сценарієм становитиме 2,78 млн т.
Таку думку озвучив провідний технолог компанії Solana Олексій Олабін, повідомляє Facebook-спільнота «СкаЖений картопляр».
Посилаючись на дані Держстату, експерт нагадав, що з України станом на 1 січня 2023 року виїхало 12 млн громадян, а згодом повернулося 5,3 млн. Тобто наразі в державі перебуває близько 27,8 млн осіб.
«Потреба в картоплі в сезоні-2023 навіть за найоптимістичніших прогнозів (100 кг/особа) становитиме 2,78 млн т. Із цієї кількості потреби міського населення (70%) становитимуть 1,94 млн т», — прогнозує він.
До реалій вітчизняного картоплярства Олексій Олабін відніс нові виклики через кліматичні зміни, здорожчання ресурсів (енергії, палива, добрив, пестицидів) і зупинку частини заводів із переробки картоплі через воєнні дії.
За даними Мінагрополітики, у сезоні-2022 Україна зібрала 11,9 млн т. Зазвичай аграрне відомство оперувало цифрами картопляних врожаїв України понад 20 млн т, що, на думку картоплярів, абсолютно не відповідало реальності. Отже, із задоволенням потреби держави українці в 2023 році безсумнівно впораються, вважає експерт.
«Головне при цьому зробити акцент на якості та дотриманні технологій вирощування картоплі, щоб забезпечити гідну врожайність», — зазначає Олексій Олабін.

Від Дія.City до сучасного агровиробництва: технологічні виклики на TECHNOVATION

Гастровечір у Львові: від локального продукту до високої кухні

На Миколаївщині розвивають виноградник за принципами регенеративного землеробства

Асоціація виробників картоплі Північно-Західної Європи (NEPG) прогнозує, що загальне виробництво картоплі у країнах-членах об'єднання (Бельгія, Німеччина, Франція, Нідерланди) становитиме 20,695 млн т, що на 25,4% менше, ніж торік.

Фермер із Лукашівки Григорій Ткаченко, який усе життя займається вирощуванням картоплі на Чернігівщині, називає цьогорічний урожай посереднім.

Господарство «МХП-Агрокряж», що входить до структури холдингу МХП, збирає перший урожай картоплі сортів Arizona та Prada. Урожайність склала 52 т/га та 51,6 т/га відповідно.

«Контінентал Фармерз Груп» провела збір 30% посівних площ картоплі, під яку цього року відвели 2 тис. га.

Виробництво картоплі в Україні поточного року очікується на рівні 12,5 млн т. Це менше, ніж торік, проте дефіциту продукту не буде.

На Волині розпочався масовий збір картоплі. Через тривалу спеку та нестачу вологи врожай у різних господарствах відрізняється, однак значного його зниження та дефіциту в області не очікують.

На Куликівщині Чернігівської області селяни скорочують площі під картоплею, оскільки вирощування культури стає менш вигідним через високі витрати.

Виробник насіннєвої та продовольчої картоплі СТОВ «Десна» поки що не готове конкурувати з іншими картоплярами на міжнародній арені в питанні євроінтеграційних вимог, особливо щодо карантинних організмів, до фітосанітарного стану насаджень.

На ціни на картоплю впливають погодні виклики та війна. За оптимістичного сценарію на старті овоч коштуватиме 10-12 грн/кг. У СТОВ «Десна» сьогодні готові купувати продовольчу картоплю по 10 грн/кг.

На Волині відбувся День поля «POTATO UKRAINE — 2026», який став фінальною подією ініціативи «Volyn Smart Agro Cluster — економічний розвиток сільських територій». Захід об’єднав понад 100 фермерів, виробників картоплі, науковців, представників бізнесу, громад та партнерських організацій.