фермери

Українські фермери переживають непрості часи: війна, роз’єднаність, брак обігових коштів, дефіцит виробничих і трудових ресурсів. Але попри все вже майже 35 років цей устрій рухається, фермерів в Україні більшає. Однак така форма господарювання нині має величезні загрози.

Цього року порівняно з 2023-м спостерігається зменшення вартості посівної в гривневому еквіваленті на 1 га на 3% для зернових культур та залишається практично без змін для олійних культур.

Український зерновий ринок повертається до форвардного виду контрактування. Експерти зазначають, що це дуже хороший знак, який демонструє, що ринок знову стає цивілізованим. Проте фермери говорять, що з форвардними контрактами в Україні біда. Дрібному виробнику їх дуже складно отримати.

Недригайлівська селищна громада на Сумщині створена у 2016 році, вона знаходиться на трасі Київ – Суми – Юнаківка. Головний напрям розвитку — сільське господарство.

В Україні близько 10% від загальної кількості сільськогосподарських земель обробляють дрібні фермери, 20% — великі компанії, й 65% припадає на підприємства середнього розміру, які мають в обробітку 2-3 тис. га.

Проєкт USAID АГРО має на меті запустити програму розвитку співпраці між переробними підприємствами і фермерами, які є потенційними постачальниками певної продукції.

У господарстві BroPRO на Дніпропетровщині спаржевий бізнес починався з 3 га. Зараз дійшли майже до 10 га. Цей сезон є другим повноцінним для фермерів.

Міністерство аграрної політики та продовольства України затвердило форму типового бізнес-плану створення та функціонування фермерського господарства (особистого селянського господарства).

З огляду на складну економічну ситуацію, спричинену війною, українські фермери намагаються економити на ресурсах, які допомагають у вирощуванні рослин. Проте не можна заощадити на чомусь одному.

Вирощування покривних культур для збільшення вмісту азоту в ґрунті та покращення його родючості вже стало звичною справою для фермерів багатьох країн. Вони напрацювали технології, які не лише відновлюють ґрунти, але при цьому дозволяють збільшувати прибутки на вирощуванні комерційних культур. Тренд регенеративного землеробства рухається вже й Україною.

Щороку 5 квітня відзначається Міжнародний день супу. Готові перші страви за роки війни набули великої популярності, відповідно — збільшилася кількість їх виробників.

#інстафермери — це соціальний проєкт аграрного онлайн-видання AgroPortal.ua, який створений для популяризації сільського господарства та підтримки агропідприємців, а також є джерелом ідей для тих, хто тільки починає будувати свій бізнес.

Трансльована багатьма медіа думка, що Польща тотально проти українських продуктів та українських вантажів, — не відповідає дійсності. Як мінімум, є одна аудиторія, яка точно не вітає цю історію зі страйками та закриттям кордонів і на яку ми можемо спертися у пошуку рішень кризи. Це польський бізнес, особливо той, який народився та розвинувся саме завдяки довготривалій логістичній та торговій взаємодії між нашими країнами.

Сільське господарство як у ЄС, так і в Україні — це не лише маленькі фермери, а й великі промислові ланцюги постачання. Ще до широкомасштабної війни Україна постійно збільшувала свою присутність на ринках ЄС, і українські аграрії за 2022/23 рік показали, що навіть в умовах війни привабливі для європейського ринку.

Завод із виробництва крохмалю «Централ Плейнс Груп» отримує крохмальну картоплю з власних полів, крім того, є мережа постачальників — місцевих фермерів, які вирощують сировину за контрактом.

Великі агрокомпанії, які спеціалізуються на баштанних культурах, цього сезону можуть витратити до $5 тис./га з урахуванням оренди землі, технологічних операції, внесення добрив тощо, тоді як затрати дрібніших фермерів будуть у межах $1-1,5 тис.

Крохмальний завод «Централ Плейнс Груп» (CPG) почав працювати на Львівщині наприкінці 2021 року. Зараз підприємство переробляє 8 тис. т картоплі на місяць (у сезон) та експортує близько 85% виробленої продукції до 20 країн. Від початку існування крохмальне виробництво було орієнтоване на експорт, і почали продавати крохмаль, коли його ще не було.

За минулі два роки ринок трейду структурно змінився. За неповний сезон з 1 липня по 24 лютого 2021/22, згідно митної статистики, 70% експорту зернових та олійних здійснювали 12 компаній. За цей же період у сезоні 2022/23 70% експорту здійснили 103 компанії. За аналогічний період сезону 2023/24, коли ринок уже пристосувався до умов війни і стабілізувався, 70% експорту здійснюють 62 компанії.

«Перелому» в переговорах прем’єр-міністра Польщі з фермерами не сталося, аграрії не почули чогось такого, щоб могло б спонукати їх зупинити страйк.

Фермерське господарство «Рудич» обробляє 420 га в Полтавській області. Підприємство вже закупило насіння на весняну посівну, а коштів для добрив немає взагалі.