Такое мнение высказала эксперт по экономическим вопросам Полесского фонда международных и региональных исследований Татьяна Зосименко в рамках круглого стола «Возможности Соглашения об ассоциации для украинских производителей нишевой аграрной продукции».
«Сейчас Украина занимает четвертое место среди импортеров агропромышленной продукции. При мониторинге воздействия проевропейских реформ на развитие рынков аграрной нишевой продукции наш фонд наткнулся на определенный барьер: то, что мы в исследовании считаем нишевой продукцией, отследить в статистике почти невозможно, поскольку Государственная служба статистики Украины не выделяет товарные позиции, которые мы называем нишевыми», — говорит она.
Зосименко отмечает, что с началом действия Зоны свободной торговли объемы экспорта из Украины в ЕС бобовых овощей выросли в 488 раз, других готовых консервированных изделий — в 54 раза, таких плодов как сливы, черешни, персики — в 14 раз, овощей консервированных без уксуса — в 10 раз, моллюсков ракообразных консервированных и приготовленных — в 8 раз, мармеладов и джемов — в 2 раза.
«Та же проблема касается и производителей органической продукции, которые отчитываются, как обычные производители. Действительно, отследить, сколько было экспортировано органической продукции из Украины в ЕС, невозможно. К счастью, с 2018 года ЕС начал вести подробную статистику: кто, сколько и чего экспортирует. По этим данным Украина оказалась на 4-м месте из 115-ти стран мира и первая на европейском континенте», — отмечает Татьяна Зосименко.
По ее словам, для того, чтобы экспортировать в ЕС, необходимо придерживаться европейских требований к безопасности производства продукции. «Основополагающей стала реформа по внедрению в Украине системы контроля в критических точках, так называемая ХАССП. Региональные производители говорят, что это дорого и сложно, но это открывает путь не только к рынкам ЕС, но и в другие страны, где стандарты ЕС признаются как высокие», — добавляет она.
По результатам исследования Полесского фонда международных и региональных исследований, основными факторами наращивания нишевого экспорта в страны ЕС стали:
— рыночная конъюнктура, а именно рост спроса на продукцию здорового питания;
— покупательная способность украинского населения по сравнению с европейскими потребителями существенно ниже, и это побуждает украинских товаропроизводителей расширять рынки сбыта и выходить на рынок ЕС;
— географическая переориентация на рынок ЕС позволила компенсировать частично те расходы, которые понесли товаропроизводители в связи с закрытием российского рынка;
— перспективность для развития сельских территорий;
— благоприятные климатические условия и земельные ресурсы, которые при определенных условиях позволяют выращивать высококачественную продукцию.
Иванна Панасюк, AgroPortal.ua

В Украине представили коллекционный альманах об украинском хлебе

В НУБиП открыли инновационный учебный центр HORSCH

Арпаш из Криничного: как в селе сохраняют традицию выращивания лука-севка

Украина в январе – августе 2026 года экспортировала продовольственных товаров на более чем $15,4 млрд. Это крупнейшая товарная категория в структуре украинского экспорта за этот период.

Украина договаривается с Польшей об увеличении железнодорожного транзита и рассчитывает нарастить объемы экспорта через польские порты примерно до 6,5 млн т.

Фасоль остается одной из перспективных нишевых культур для украинских производителей, однако вокруг ее выращивания до сих пор существует немало мифов — от потребности в азотных удобрениях до устойчивости к жаре, заморозкам и болезням.

Выйти на европейский рынок для украинского агробизнеса сегодня проще, чем десять лет назад. Компании обладают опытом экспорта, международными сертификатами, налаженной логистикой и конкурентоспособной продукцией. Гораздо сложнее другое: привлечь внимание крупного покупателя и наладить с ним партнерские отношения.

Основные ингредиенты для пекарства отчасти успешно экспортируются из Украины в Европу, но без указания страны происхождения на упаковке. Вместо этого там обычно стоит безликая пометка «Non-EU». Задача экспортеров — сделать Украину видимой на европейском рынке.

В Украине начался сезон спаржи. Несмотря на погодные вызовы, фермеры уже вышли на первый сбор урожая. В этом году сезон начался немного раньше прошлогоднего, однако весенняя погода внесла свои коррективы.

Мир готов покупать украинские крафтовые продукты, но он не знает, что это такое. В Украине есть много продукции, которая точно даст фору товарам на мировом рынке, но нам стоит научиться ее качественно производить и знать, куда продавать.

Уже три года житомирская экоферма «Вильна» занимается разведением цесарок. Эта птица не такая продуктивная, как куры, менее известна потребителям и имеет специфическое поведение — поэтому их редко выращивают в промышленных масштабах.

Экоферма «Вильна» на Житомирщине начала свою работу три года назад, учитывая опыт французских партнеров, ведь в хозяйстве содержат цесарок, которых в Украине почти не выращивают.