Такое мнение высказала эксперт по экономическим вопросам Полесского фонда международных и региональных исследований Татьяна Зосименко в рамках круглого стола «Возможности Соглашения об ассоциации для украинских производителей нишевой аграрной продукции».
«Сейчас Украина занимает четвертое место среди импортеров агропромышленной продукции. При мониторинге воздействия проевропейских реформ на развитие рынков аграрной нишевой продукции наш фонд наткнулся на определенный барьер: то, что мы в исследовании считаем нишевой продукцией, отследить в статистике почти невозможно, поскольку Государственная служба статистики Украины не выделяет товарные позиции, которые мы называем нишевыми», — говорит она.
Зосименко отмечает, что с началом действия Зоны свободной торговли объемы экспорта из Украины в ЕС бобовых овощей выросли в 488 раз, других готовых консервированных изделий — в 54 раза, таких плодов как сливы, черешни, персики — в 14 раз, овощей консервированных без уксуса — в 10 раз, моллюсков ракообразных консервированных и приготовленных — в 8 раз, мармеладов и джемов — в 2 раза.
«Та же проблема касается и производителей органической продукции, которые отчитываются, как обычные производители. Действительно, отследить, сколько было экспортировано органической продукции из Украины в ЕС, невозможно. К счастью, с 2018 года ЕС начал вести подробную статистику: кто, сколько и чего экспортирует. По этим данным Украина оказалась на 4-м месте из 115-ти стран мира и первая на европейском континенте», — отмечает Татьяна Зосименко.
По ее словам, для того, чтобы экспортировать в ЕС, необходимо придерживаться европейских требований к безопасности производства продукции. «Основополагающей стала реформа по внедрению в Украине системы контроля в критических точках, так называемая ХАССП. Региональные производители говорят, что это дорого и сложно, но это открывает путь не только к рынкам ЕС, но и в другие страны, где стандарты ЕС признаются как высокие», — добавляет она.
По результатам исследования Полесского фонда международных и региональных исследований, основными факторами наращивания нишевого экспорта в страны ЕС стали:
— рыночная конъюнктура, а именно рост спроса на продукцию здорового питания;
— покупательная способность украинского населения по сравнению с европейскими потребителями существенно ниже, и это побуждает украинских товаропроизводителей расширять рынки сбыта и выходить на рынок ЕС;
— географическая переориентация на рынок ЕС позволила компенсировать частично те расходы, которые понесли товаропроизводители в связи с закрытием российского рынка;
— перспективность для развития сельских территорий;
— благоприятные климатические условия и земельные ресурсы, которые при определенных условиях позволяют выращивать высококачественную продукцию.
Иванна Панасюк, AgroPortal.ua

От Diia.City до современного агропроизводства: технологические вызовы на TECHNOVATION

Гастровечер во Львове: от местных продуктов до высокой кухни

В Николаевской области развивают виноградник по принципам регенеративного земледелия
.png)
25 ноября 2026 года состоится GO GLOBAL UA 2026 — специализированная онлайн-конференция о стратегиях международного масштабирования украинского бизнеса, реальных кейсах экспансии и решениях, помогающих строить прибыльный бизнес на разных рынках.

Агрохолдинг Avesterra Group планирует к концу 2027 года увеличить экспорт курятины до 1 тыс. т в месяц, что составит около 20% производства. Компания расширяет поставки в Великобританию и уже вышла на рынки Нидерландов и Эстонии.

Торговое соглашение между Украиной и Норвегией, подписанное в 2025 году, должно вступить в силу в 2027 году. Обновленный документ должен быть ратифицирован странами-участницами — Исландией, Лихтенштейном и Швейцарией. Сегодня действует соглашение, которое позволяет Украине экспортировать в Норвегию всю ту продукцию, которая поставляется в ЕС.

С начала полномасштабной войны торговля Украины с Норвегией выросла на 45%. И хотя сегодня наблюдается незначительный спад (-8%), все же торговые отношения продолжаются. Из Норвегии в Украину экспортируется гораздо больше продукции — в 2025 году было продано почти на 4,9 млрд евро.

С начала полномасштабного вторжения в Украине сократилось производство грибов, но не значительно. В 2020 году оно составляло более 60 тыс. т в год, в 2025 году — в пределах 50-60 тыс. т в год.

На ветеранской эко ферме «Фантазия» в Житомирской области рассматривают переработку как способ не зависеть только от продажи свежей продукции.

Основные ингредиенты для пекарства отчасти успешно экспортируются из Украины в Европу, но без указания страны происхождения на упаковке. Вместо этого там обычно стоит безликая пометка «Non-EU». Задача экспортеров — сделать Украину видимой на европейском рынке.

В Украине начался сезон спаржи. Несмотря на погодные вызовы, фермеры уже вышли на первый сбор урожая. В этом году сезон начался немного раньше прошлогоднего, однако весенняя погода внесла свои коррективы.

Мир готов покупать украинские крафтовые продукты, но он не знает, что это такое. В Украине есть много продукции, которая точно даст фору товарам на мировом рынке, но нам стоит научиться ее качественно производить и знать, куда продавать.