яблоки

Импорт яблок останется минимальным из-за девальвации, которая делает импортный продукт дороже украинского.

В Украине начался основной сезон продаж первых партий яблок сорта Гала, собранных местными производителями. Девальвация гривни снизила цены на яблоки (текущие $0,35/кг против $0,41/кг в начале прошлого сезона). На данный момент украинское яблоко фактически не имеет экспортных перспектив, а внутренний рынок сократится не только количественно, но и качественно.

Поскольку рынок яблочного концентрата низкомаржинальный, а украинские экспортеры этого продукта имеют достаточно большие риски в виде высокой стоимости логистики и сложностей с экспортом, все риски переработчики будут пытаться переложить на производителей сырья.

Ситуация с производством яблок в Китае в текущем году будет близка к катастрофической.

Значительное уменьшение потребления яблок на внутреннем рынке, нерешенные вопросы с экспортом, угроза значительных объемов импорта из Польши при возможном повышении цен на яблоко — это тенденции яблочного сезона-2022. Поэтому борьба за потребителя будет происходить за счет низких цен.

На украинское садоводство существенно повлиял фактор активных боевых действий и агрессии со стороны россии. Прямой эффект от оккупации — минус 5% от общих площадей под яблоневыми садами.

ФХ «Гадз» (Тернопольская обл.) начало производить органические яблочные чипсы.

Яблоневая плодожорка — вредитель, который за вегетационный период дает несколько поколений вредоносной для плодов гусеницы. В некоторых случаях вредитель может свести на нет весь выращенный урожай яблони и груши.

Наибольшей проблемой в нынешнем сезоне яблок может быть сбыт урожая.

Прогнозируется, что в Европе в 2022 году производство яблок увеличится на 1% по сравнению с 2021 годом, а предстоящий урожай груш увеличится на 20% по сравнению с прошлогодним рекордно низким урожаем.

Отпускные цены на яблоки нового урожая в Украине стремительно снижаются. Основной причиной нисходящей ценовой тенденции производители называют практически полное отсутствие спроса на яблоко летних сортов урожая 2022 года.

ООО «Колос» на Одесчине обрабатывает 5,5 тыс. га, из которых 61 га садов. В хозяйстве 1 га сада приносит прибыль, как 100 га полевых культур.

Сезон яблок в Польше обещает быть хорошим, с гораздо большими объемами, чем в прошлом году, несмотря на то, что некоторые фермеры отказались от их выращивания из-за неудачного прошлогоднего сезона.

Запасы яблок в Европе по состоянию на 1 июня составляли около 930 тыс. т, что на 18% выше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Запасы груш выросли на 15,8% до 72,9 тыс. т.

Компания «Сады Днепра» (ТМ UApple) планирует осенью или весной будущего года заложить 20 га нового яблочного сада.

ФХ «Гадз» расширяет рынок сбыта яблочных чипсов на территории Западной Украины.

Самой большой проблемой на данный момент является логистика, доставка яблок на заводы.

Нынешняя зима была благоприятной для садов на Львовщине. Однако делать прогнозы по урожайности еще рано: весенние капризы погоды могут сказаться на будущем урожае. Если в мае будет слишком дождливо или холодно, весь труд может быть напрасным.

В ФХ «Гаука» Боянской ТО на Буковине закладывают современный суперинтенсивный яблоневый сад на площади более 10 га.

Компания «Сады Днепра» экспортировала в Швецию 60 тонн высококачественных украинских яблок.