Сезон в разгаре. Несмотря на проблемы с урожайностью, виноград дешевеет
Продавать виноград в свежем виде нерентабельно
08 сентября 2022, 12:45 4931
В ФХ «Михайлик» сбор урожая начинается весной и продолжается до поздней осени: черешни, сливы, яблоки и виноград. Здесь выращивают 5 сортов яблок. Фруктовые насаждения превышают по рентабельности виноградники. Если виноград продавать в свежем виде, а не перерабатывать, это нерентабельно.
Об этом рассказал владелец ФХ «Михайлик» Иван Паук.
ФХ «Михайлик» занимает площадь 350 га, из них 50 га — сады и 32 га — виноградники.
Иван Паук занимается виноградарством уже 12 лет. Говорит, что для фермеров это тяжелый год не только из-за погодных условий, но и экономических факторов. Но в целом урожай щедрый, рассказывает хозяин. С одного гектара он надеется собрать до 8 т винограда.
В сентябре на виноградниках Закарпатья начинается основной сбор урожая белых сортов. Виноград фермер продает и лишь часть оставляет себе, чтобы изготовить натуральное вино. Цена на продукцию невысокая, а вот себестоимость увеличилась в разы.
«Цена на продукцию низкая, а цены на издержки и составляющие производства выросли. К примеру, удобрения подорожали втрое. Но сегодня важно выжить в сельском хозяйстве, больших прибылей ни у кого не будет», — отмечает Иван Паук.
16 октября 2026, 07:20175В Винницкой области выращивают декоративные тыквы для хэллоуинского декора
14 октября 2026, 07:20568Паста из нута и чечевицы: как работает один из крупнейших в мире заводов по переработке бобовых
12 октября 2026, 07:20668Украинские производители ищут новые рынки сбыта на Fruit Attraction 2026
- 16 октября 2026, 10:15 857
Изменены требования к качеству плодовой продукции: как проверить качество продукции на экспортЭкстремальные погодные вызовы не помешали щедрому урожаю яблок: в отдельных регионах урожайность выросла почти на 20%. В то же время кризис относительно безопасности фактически переориентировал экспорт на западные сухопутные границы и порты ЕС.
- 07 октября 2026, 07:20 2019
Более 300 сортов винограда выращивает семья медиков на ВиннитчинеСемья Степанкевичей из села Гайовое в Винницкой области на 60 сотках выращивает более 300 сортов винограда. Виноградарством семья занимается около 15 лет, а для супругов Юлии и Сергея, которые работают медиками, это стало любимым хобби.
- 06 октября 2026, 10:31 1174
Подача заявлений на гранты для садов и теплиц временно приостанавливаетсяМинистерство аграрной политики и продовольствия Украины с 16 октября 2026 года временно приостанавливает прием заявлений на гранты для создания или развития садоводства, ягодоводства, виноградарства и тепличного хозяйства.
- 30 сентября 2026, 09:05 610
В селе в Закарпатье принимают дикие яблоки и груши по 9 грн/кгГуцульская крафтовая пивоварня «Цыпа», которая находится в селе Квасы в Закарпатье, объявила о приеме яблок от населения.
- 28 сентября 2026, 07:20 1482
В Глухове обустроили 3-гектарный яблоневый сад с 13 сортамиТри гектара яблоневого сада с 13 сортами фруктовых деревьев обустроили в Глухове Сумской области. Его заложили в 2013 году как учебно-производственную базу для студентов Глуховского агротехнического профессионального колледжа Сумского аграрного университета.
- 04 сентября 2026, 06:14 1677
Квас, мохито и лимонады: как работает сезонное производство на ЗакарпатьеАртур Опаленик из Закарпатья около семи лет назад решил заняться производством кваса. На сегодняшний день его Bubble Art выпускает квас, мохито и лимонады, а сезонные объемы составляют около 100 тонн.
- 02 сентября 2026, 07:20 1517
На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов виноградаВ селе Борохов на Волыни 49-летний Александр Геращенко выращивает 50 сортов винограда. На пяти сотках, где раньше рос картофель, за семь лет он создал виноградник из 130 кустов.
- 28 августа 2026, 06:17 1545
Виноделие на Подолье: ставка на качество, а не на масштабыУкраинское виноделие в последние годы переживает новый этап развития. Возрастает интерес к локальным производителям, все больше хозяйств развивают собственные виноградники, а изменения климата открывают новые возможности для регионов, еще недавно не считавшихся винодельческими.