Проблемы с яблоками в Китае — шанс для украинских экспортеров
Риски по переработке яблок лягут на производителей сырья
17 августа 2022, 08:30 3869
Поскольку рынок яблочного концентрата низкомаржинальный, а украинские экспортеры этого продукта имеют достаточно большие риски в виде высокой стоимости логистики и сложностей с экспортом, все риски переработчики будут пытаться переложить на производителей сырья.
Об этом рассказал руководитель аналитического направления проекта «АПК-Информ: овощи и фрукты» Евгений Кузин во время онлайн-конференции «Яблочные прогнозы 2022».
«Украинским производителям яблочного концентрата придется работать на спотовом рынке, поскольку долгосрочные контракты на поставку со страной, где идет война, найти сложно. К тому же в Украине, учитывая падение качества товарного яблока, ожидается большое предложение для переработки. Это значит, что цены на яблоко для переработки могут быть ниже прошлогодних. По крайней мере, пока причин для роста цен на сырье на украинском рынке нет», — отмечает Евгений Кузин.
По его словам, в целом на мировом рынке у промышленного яблока и яблочного концентрата положительный фактор — уменьшение их производства в Китае и США.
«На рынке мы будем наблюдать нехватку яблочного концентрата, и она усилится, если в результате кризиса отношений США и Китая будут введены торговые ограничения, поскольку большая часть мирового рынка яблочного концентрата — это торговля между этими двумя странами», — рассказывает Евгений Кузин.
Он добавляет, что спрос на яблочный концентрат будет расти, но все кризисы, которые сказываются на мировой торговле, останутся актуальными.
Людмила Лебедь, AgroPortal.ua
31 августа 2026, 07:202261День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волыни показали 46 сортов картофеля
28 августа 2026, 07:20852Вино, эфиромасляные растения и местные продукты: во Львовской области начала работу новая агролокация
26 августа 2026, 07:20766На Одесщине агропроизводителям продемонстрировали современные технологии в орошении
- 01 сентября 2026, 06:02 2642
От импортозамещения к самообеспечению: какую прибыль может принести миндальВ прошлом году Украина импортировала более 4 тыс. т миндаля, потратив на это 23 млн евро. Эти средства могли бы поступать местным производителям, ведь этот орех можно успешно выращивать в условиях украинского климата, особенно с учетом государственных программ поддержки садоводства, охватывающих 16 областей.
- 29 августа 2026, 14:25 2077
На Днепропетровщине выставили на продажу завод по переработке масличныхДействующий масложировой комбинат полного цикла переработки подсолнечника мощностью до 200 тонн в сутки выставлен на продажу в Самарском районе Днепропетровской области.
- 28 августа 2026, 09:22 521
Кредиты 5-7-9: аграрии и переработчики взяли 144 млрд грн за время войныПредставители микро-, малого и среднего бизнеса за прошедшую неделю в рамках государственной программы «Доступные кредиты 5-7-9%» получили 772 льготных кредита на общую сумму 2,6 млрд грн.
- 23 августа 2026, 12:00 5032
Производитель сока и сидра заложил собственный сад, чтобы не зависеть от чужого сырьяКрафтовое производство «Сады Лонго Май», расположенное на Закарпатье, занимается переработкой яблок в сок, сидр и уксус. Плоды закупают у местных жителей, а к сбору привлекают друзей и знакомых.
- 16 августа 2026, 06:28 1943
Горькие — на сидр, сладкие — на сок: как на Закарпатье делают яблочные сады прибыльнымиОсенью на Закарпатье много яблок. Иногда — слишком. Они падают в траву и лежат под старыми деревьями. Обычно до 2000-м годов эти яблоки можно было сдать и получить достаточно неплохие деньги. Однако 15-20 лет назад люди не знали, что делать со своим урожаем. Старые сады начали приходить в упадок, местные жители не видели смысла в уходе за деревьями, ведь они перестали приносить доходы. Вложенный труд не оправдывался материально и эмоционально.
- 06 августа 2026, 09:48 7749
Аграрии продают пшеницу 3-го класса и фураж, качественной зерновой почти нет на рынкеДальнейшее снижение цен на экспортном рынке и практически полная остановка экспорта продолжали оказывать давление на цены. Большинство мукомольных предприятий отмечали, что предложений качественной пшеницы практически не поступало.
- 04 августа 2026, 12:00 700
Из-за ограниченных возможностей отгрузки экспортеры не спешат закупать рапсНа украинском рынке рапса снижение цен продолжалось на прошлой неделе, однако его интенсивность снизилась, и некоторые участники рынка отмечали определенную стабилизацию цен.
- 10 октября 2025, 06:09 2553
Яблочный сезон: производители сократили экспорт, чтобы избежать дефицита на внутреннем рынкеУкраинские садоводы в этом году начали сезон с тревогой. Холодная весна и заморозки угрожали потерями урожая, а первые закупочные цены свидетельствовали о возможном дефиците: яблоко в начале сезона стоило 60–70 грн/кг.