В Молдове 80% садоводов реализуют яблоко через посредников

Этот сорт занимает 7-8% яблоневых садов страны (49-50 тыс. га) и 10-15% объема закладки фрукта на хранение, сообщает EastFruit.

Отмечается, что производители считают качество яблока в этом году «достаточно хорошим», причем фрукты этого сорта обычно пользуются высоким спросом как на внутреннем, так и на внешних рынках.

По наблюдениям операторов фруктового рынка Молдовы, на данный момент к приемке яблока подготовлено не менее 90% хранилищ. Весьма вероятно, что повторится ситуация, наблюдавшаяся в прошлом году: большая часть складских площадей будет занята яблоками наиболее ликвидных сортов уже в сентябре – первой половине октября. То есть еще до того, как начнется  массовая уборка яблока таких сортов как Ренет Симиренко и Айдаред (на их долю в структуре площадей молдавских яблоневых садов все еще приходится не менее 33%).

Также в нынешнем году, видимо, наберет должную инерцию еще одна тенденция, обозначившаяся в прошлом году, — закладка на хранение яблока преимущественно первой категории качества и «экстра».

«Одной из самых больших проблем на старте массовой уборки яблока осенних сортов специалисты фермерских ассоциаций считают явные признаки работы в молдавском фруктовом бизнесе «закона Парето». На данный момент не более 20% фермеров-садоводов более-менее отчетливо представляют, сколько и какого яблока они заложат на хранение, кому и когда его продадут. При этом они открыты для поиска и диалога с новыми покупателями, что, вероятно, тоже даст эффект. Тогда как 80% местных производителей яблок надеются продать фрукты на местном рынке узкому кругу знакомых заготовителей-трейдеров, которые сами будут впоследствии искать варианты экспорта продукции. Как это обычно и происходило прежде», — подытожили эксперты.