Из-за нехватки осадков на Буковине будет значительно меньше яблок
В Молдове 80% садоводов реализуют яблоко через посредников
04 сентября 2022, 13:32 3147
В Молдове началась уборка яблока группы Гала — самых ранних из поздних (осенних) сортов.
Этот сорт занимает 7-8% яблоневых садов страны (49-50 тыс. га) и 10-15% объема закладки фрукта на хранение, сообщает EastFruit.
Отмечается, что производители считают качество яблока в этом году «достаточно хорошим», причем фрукты этого сорта обычно пользуются высоким спросом как на внутреннем, так и на внешних рынках.
По наблюдениям операторов фруктового рынка Молдовы, на данный момент к приемке яблока подготовлено не менее 90% хранилищ. Весьма вероятно, что повторится ситуация, наблюдавшаяся в прошлом году: большая часть складских площадей будет занята яблоками наиболее ликвидных сортов уже в сентябре – первой половине октября. То есть еще до того, как начнется массовая уборка яблока таких сортов как Ренет Симиренко и Айдаред (на их долю в структуре площадей молдавских яблоневых садов все еще приходится не менее 33%).
Также в нынешнем году, видимо, наберет должную инерцию еще одна тенденция, обозначившаяся в прошлом году, — закладка на хранение яблока преимущественно первой категории качества и «экстра».
«Одной из самых больших проблем на старте массовой уборки яблока осенних сортов специалисты фермерских ассоциаций считают явные признаки работы в молдавском фруктовом бизнесе «закона Парето». На данный момент не более 20% фермеров-садоводов более-менее отчетливо представляют, сколько и какого яблока они заложат на хранение, кому и когда его продадут. При этом они открыты для поиска и диалога с новыми покупателями, что, вероятно, тоже даст эффект. Тогда как 80% местных производителей яблок надеются продать фрукты на местном рынке узкому кругу знакомых заготовителей-трейдеров, которые сами будут впоследствии искать варианты экспорта продукции. Как это обычно и происходило прежде», — подытожили эксперты.
11 сентября 2026, 07:20235В Украине представили коллекционный альманах об украинском хлебе
09 сентября 2026, 07:20550В НУБиП открыли инновационный учебный центр HORSCH
07 сентября 2026, 07:20863Арпаш из Криничного: как в селе сохраняют традицию выращивания лука-севка
- 12 сентября 2026, 06:18 2597
Масло холодного отжима и мацераты. Как переработка меняет экономику орехового садаГрецкий орех — практически безотходная культура. И зарабатывать здесь можно не только на продаже ядра. Из него отжимают масло, изготовляют мацераты, а жмых, остающийся после отжима, перерабатывают в муку и другие пищевые продукты. Использование находится даже для зеленых орехов, перегородок, скорлупы и листьев. Один урожай может дать производителю сразу несколько продуктов с добавленной стоимостью.
- 10 сентября 2026, 12:01 656
Молдова повторно рассмотрит лицензирование зерна из Украины из-за протестов фермеровПравительство Молдовы рассматривает возможность сохранения ограничений на импорт украинского зерна, но окончательное решение будет принято после оценки финансовых показателей.
- 09 сентября 2026, 08:37 603
Парламент Молдовы после споров ввел лицензирование агроимпортаПарламент Молдовы 4 сентября принял во втором чтении законопроект о лицензировании импорта зерновых и масличных культур.
- 07 сентября 2026, 13:50 1375
Укрзализныця готова экспортировать через Молдову 4,5 млн т зерна в год«Укрзализныця» считает реалистичной оценку потенциальной пропускной способности железнодорожного маршрута через Молдову для экспорта зерна на уровне 4,5 млн т в год.
- 05 сентября 2026, 15:21 863
Производители миндаля переходят к полной механизации всех процессовВ последние годы в выращивании миндаля происходит переход от традиционной ручной обрезки к механическим технологиям. Все больше хозяев сегодня при закладке сада сразу учитывают факт механизации.
- 02 сентября 2026, 15:25 1137
В Украине снизились цены на яблокиВ Украине садоводы снижают отпускные цены на яблоки из-за сдержанного спроса и увеличения предложения осенних сортов.
- 01 сентября 2026, 06:02 3610
От импортозамещения к самообеспечению: какую прибыль может принести миндальВ прошлом году Украина импортировала более 4 тыс. т миндаля, потратив на это 23 млн евро. Эти средства могли бы поступать местным производителям, ведь этот орех можно успешно выращивать в условиях украинского климата, особенно с учетом государственных программ поддержки садоводства, охватывающих 16 областей.
- 23 августа 2026, 12:00 5300
Производитель сока и сидра заложил собственный сад, чтобы не зависеть от чужого сырьяКрафтовое производство «Сады Лонго Май», расположенное на Закарпатье, занимается переработкой яблок в сок, сидр и уксус. Плоды закупают у местных жителей, а к сбору привлекают друзей и знакомых.
- 21 августа 2026, 14:25 5361
Закарпатский крафтовик увеличил производство сидра в 6 разКрафтовое производство «Сады Лонго Май», расположенное на Закарпатье, изготовило около 5 тыс. бутылок сидра.