Польские производители яблок стремятся продать их как можно быстрее, чтобы избежать затрат на хранение продукции.
Об этом рассказал директор польского экспортера яблок LVMG Grupa Анируд Рамеш, пишет Freshplaza.
«В целом сезон яблок в Польше начался на высокой ноте. Качество фруктов выглядит очень удовлетворительным, с хорошими размерами, формами, полным цветом и в целом приятным внешним видом. Было много возможностей покупать фрукты прямо с деревьев. Это означало, что мы могли сразу же начать упаковку и доставку нашим клиентам на азиатские рынки, а также запасаться фруктами экспортного качества в больших количествах», — рассказывает Анируд Рамеш.
По его словам, производство яблок в Польше должно быть выше в этом году: «Объемы, как обычно, выглядят обильными, но еще немного рано давать точные цифры о количестве, поскольку все еще есть сорта, которые нужно собрать полностью. Однако мы предполагаем, что это может быть увеличение количества яблок примерно на 5-10% по сравнению с прошлым сезоном, несмотря на то, что некоторые районы пострадали от заморозков и града, что немного снизило урожай».
Анируд Рамеш рассказывает, что спрос на польские яблоки в Азии и на Ближнем Востоке растет с каждым годом: «Для нас азиатские рынки всегда росли с каждым годом. Наши фрукты в Индии становятся все более популярными, и спрос на них растет с каждым сезоном. Другими растущими рынками являются Ближний Восток и Вьетнам. После сбора урожая мы заметили большой интерес со стороны Дубая, Омана, Саудовской Аравии и Катара. Так что в этом сезоне ожидаем больше объемов экспортных сортов, таких как Royal Gala, Red Delicious, Red Jonaprince и Golden Delicious. Каждый год у нас появляется все больше этих высококачественных экспортных сортов, а также наша клиентская база растет с каждым годом, поскольку предложение соответствует спросу».
Экспортер рассказывает, что издержки бизнеса в Польше растут, и эта проблема актуальна для большинства европейских стран.
«Нехватка рабочей силы для сбора и сортировки всегда была проблемой, и эта тенденция сохраняется, особенно после начала войны в Украине, которая также резко увеличила счета за электроэнергию. Это означает, что затраты на хранение фруктов в течение более длительного периода определенно будут выше, и их транспортировка также будет стоить дороже из-за высоких затрат на топливо. Но эти проблемы есть по всей Европе, поэтому даже другие поставщики фруктов с Запада столкнутся с аналогичными проблемами», — отмечает Анируд Рамеш.

В Киеве назвали самые сильные проекты украинской хлебопекарной отрасли

В Украине представили коллекционный альманах об украинском хлебе

В НУБиП открыли инновационный учебный центр HORSCH

Садоводы Полтавщины в 2026 году планируют собрать около 48 тыс. т яблок, это на 20% больше, чем в прошлом. Собирать плоды в регионе начали в начале сентября и завершат в октябре.

Украинские экспортеры в июле через Польшу перевезли 400 тыс. т агропродукции автомобильным и железнодорожным транспортом. В августе им удалось выйти уже на 530 тыс. т.

Венгрия в этом году может собрать самый низкий за последние 50 лет урожай яблок. На урожайность негативно повлияли весенние заморозки, засуха и высокие летние температуры.

Запрет на импорт украинского рапса в Польшу не исключает увеличения поставок продуктов его переработки, прежде всего, рапсового масла.

Грецкий орех — практически безотходная культура. И зарабатывать здесь можно не только на продаже ядра. Из него отжимают масло, изготовляют мацераты, а жмых, остающийся после отжима, перерабатывают в муку и другие пищевые продукты. Использование находится даже для зеленых орехов, перегородок, скорлупы и листьев. Один урожай может дать производителю сразу несколько продуктов с добавленной стоимостью.

Украина договаривается с Польшей об увеличении железнодорожного транзита и рассчитывает нарастить объемы экспорта через польские порты примерно до 6,5 млн т.

В последние годы в выращивании миндаля происходит переход от традиционной ручной обрезки к механическим технологиям. Все больше хозяев сегодня при закладке сада сразу учитывают факт механизации.

В Украине садоводы снижают отпускные цены на яблоки из-за сдержанного спроса и увеличения предложения осенних сортов.

Крафтовое производство «Сады Лонго Май», расположенное на Закарпатье, занимается переработкой яблок в сок, сидр и уксус. Плоды закупают у местных жителей, а к сбору привлекают друзей и знакомых.

Крафтовое производство «Сады Лонго Май», расположенное на Закарпатье, изготовило около 5 тыс. бутылок сидра.