виноградарство

Первый винтаж у львовского винодела Максима Кичмы был в 2016 году. С тех пор он вместе с женой развивает семейную винодельню «Янчинські пагорби».

Болезни угрожают плодовым на протяжении всей вегетации. Поэтому опытные садоводы начинают их контроль сразу после стабилизации положительных температур раннней весной против зимующих стадий патогенов и продолжают обработки в критические фенофазы культур до конца сезона.

Валовой сбор плодовых и ягодных культур в хозяйствах всех категорий Украины по итогам 2023 года составил почти 2 млн т, что соответствует объемам предыдущего года.

Вино — это самая дорогая форма алкоголя в мире, оно не является товаром первой необходимости, и довольно часто его вкус может разочаровывать. Так почему мы его потребляем?

В 2014 году владелец винного хозяйства Villa Del Vino Руслан Лопатко посадил первые виноградники, а в 2018-м получил лицензию на производство и продажу вина. Сегодня на площади 5 га выращивается около 10 сортов винограда.

Украинский бренд Big Wines входит в Международную группу компаний Vinos de La Luz, которая имеет свои винодельни, в частности, в Аргентине, Испании, Италии, США, и намерена производить вино и в Украине.

Винодельня Hoban Wine имеет широкий ассортимент плодово-ягодных вин. Среди эксклюзива — вина из одуванчика и ревеня, черешни и клубники.

Кабинет Министров Украины на заседании 1 марта принял решение, которым увеличил объемы гранта на высадку виноградников.

Центр промышленного ореховодства и виноградарства из Бериславского района Херсонской области планирует в этом году начать производство вина.

Закарпатское вино известно на весь мир. Но далеко не все районы области пригодны для выращивания винограда. Например, в Хустском районе, кроме Изабеллы, ни один сорт массово не распространен.

Ежегодно в Украине появляется все больше крафтовых производителей вина. Причиной этому является повышенный спрос потребителей — они все чаще обращают внимание на вина Made in Ukraine.

На Закарпатье производители вина объединились для того, чтобы координировать деятельность всех местных малых виноделов и производителей дистиллятов. Для Украины это интересный прецедент, когда 6 общественных организаций объединяются в один союз для достижения общей цели, в частности для регистрации географического указания и улучшения общего уровня производства вина в регионе.

В селе Квасы, что на Закарпатье, появился новый крафтовый производитель вина — KOKHANOVSKA winery.

Около 40 вин получили награды на конкурсе «Червене вино 2024», который проходил 13-14 января в Мукачево на Закарпатье. Цель конкурса — популяризация географического указания «Вина Серебряной Земли».

Фермеры Одесчины не хотят высаживать многолетние культуры и ждать 2-3 года, рискуя столкнуться с перепроизводством.

Семейная винодельня «Ольвия Нуво» планирует изготовить новый вид вина «Ркацители» и возобновляет экскурсии и дегустации.

Украинские компании меняются. Конечно, не все, а те, которые действительно хотят, могут и имеют соответствующие ресурсы. И это не только деньги, но и время, и квалифицированные работники.

Комплекс отдыха «Гостевия», который находится в Винницкой области, приглашает на праздник молодого вина «Божоле НУВО 2023».

В этом сезоне на винограднике семейной винодельни «Ольвия Нуво» собрали урожай несколько хуже, чем в прошлом году. Но, несмотря на это, планируют изготовить новый вид вина «Ркацители», начинают возобновлять экскурсии и дегустации.