дыня

На Херсонщине продолжается сбор урожая. Несмотря на природные катаклизмы и российские обстрелы, аграрии ежедневно выходят в поле.

Органическое предприятие из Одесской области «Дунайский аграрий» планирует выпустить на рынок очередную новинку — вяленую дыню.

Ультраранний сортовой подсолнечник, посеянный в начале мая, можно собирать уже в августе. Это позволяет избежать жары во время цветения, налива зерна и формирования урожая. Главное, чтобы на поле не было волчка, и подсолнечник был ранним.

В начале октября томаты на полях хозяйства «Стоянова» на Одесчине только начинают розоветь, но даже на этом этапе они имеют чрезвычайные вкусовые свойства. Собирать урожай будут после первых морозов. Такую уникальную систему выращивания томатов можно реализовать только в Бессарабии, ведь это особый регион по климатическим показателям, поэтому требует от аграриев особого подхода.

На Николаевщине в этом году всеми категориями хозяйств было собрано 19,5 тыс. т бахчевых культур.

Хозяйство «СоюзАгроКонсалтинг» на Днепропотеровщине отгружает последние партии дыни. Этот сезон для бахчевых оказался убыточным: из-за аномальной жары значительный объем плодов дыни получил ожоги.

Оптовой цены на арбуз в этом сезоне совсем нет, есть перепроизводство. Все производители планировали, что вырастят на орошении ранний арбуз, на котором действительно удалось немного заработать, но когда он отошел, осталась мелкая ягода, и ее продают за бесценок. Это очень демпингует рынок, звучали цены даже 2-2,5 грн/кг. Для богары такая цена убыточная.

В хозяйстве «СоюзАгроКонсалтинг» на Днепропетровщине практикуют бинарные посевы: подсолнечник и арбуз; арбуз и дыня.

На оптовый рынок «Початок» начали поступать бахчевые культуры из Килийского и Татарбунарского районов Одесской области. Цена на арбуз составляет 25-22 грн/кг, дыню — 50-55 грн/кг.

В этом сезоне наблюдается рост заинтересованности аграриев к нишевым типам дыни — Пьель де Сапо, Амарилло, Канталуп.

Уже третий год арбузы выращивают по всей Украине, ведь овощеводство и бахчевые пострадали на значительных территориях Николаевской, Херсонской, Запорожской, Одесской областей. Из-за этих обстоятельств аграрии начали сажать арбуз и обнаружили, что сладкую ягоду высокого качества можно получить не только на юге, но и на Закарпатье, в центральных и восточных областях.

Сезон бахчевых культур в Украине начался на неделю раньше, чем в прошлом году.

Арбузы и дыни потребители покупают не очень охотно — ждут августовский урожай, надеясь на более низкие цены.

Круглую, как арбуз, без присущих кожуре полос и с белой мякотью ягоду вырастили фермеры из Хоккайдо, Япония. Новый фрукт получил название «лимонная дыня» и сейчас выращивается в ограниченных количествах пятью фермерами в городе Фурано.