овощеводство

Предприятие «Органическая теплица» на Харьковщине начало уже восьмой сезон. Тепличное хозяйство является успешным проектом благодаря наличию собственной биокотельной, которая работает на отходах переработки зерновых и отапливает теплицу.

В ближайшие два года производители овощей не будут иметь проблем со сбытом, но прежде всего им стоит обратить внимание на свои регионы и закрыть там потребность в продукции. Также овощеводы начали заключать форвардные контракты. До этого в Украине такой практики не было.

Букская ТО (Черкасская обл.) в прошлом году присоединилась к проекту «Сады Победы», что позволило вырастить овощи для обеспечения всей общины и переселенцев.

До войны в Букской общине на Черкасчине основным направлением развития определили туризм, ведь главной изюминкой данного региона является Букский каньон, который входит в перечень 7 чудес Украины. Именно к нему приезжает больше всего посетителей, поэтому иметь такую красоту и не использовать этот ресурс в интересах общины было бы неправильно. Но война временно переформатировала планы общины.

В районе Рясное на Львовщине на базе садово-огородного клуба опытные местные огородники основали целую библиотеку семян.

В 2022 году ученые Научно-исследовательского института овощебахчевых культур и картофеля Узбекистана запатентовали новый сорт чеснока под названием «Жануб», что в переводе означает «Юг», который имеет более короткий срок созревания по сравнению с другими сортами.

В ФХ «Господар» на Полтавщине планируют увеличить площадь под овощами и перейти на поливное овощеводство. Но с его организацией возникли проблемы.

Процесс лактоферментации овощей является древним, но потребители вернулись к нему во время пандемии. Теперь эту тенденцию перенимают промышленные производители.

Овощеводство начинается с хорошо выращенной рассады. Сегодня из-за роста стоимости производства все ищут возможность сэкономить.

Сегодня государству целесообразно было бы поддерживать развитие теплиц от 20 соток, хотя это тоже много.

ФХ «Господар» на Полтавщине обрабатывает 200 га земли. В прошлом году под овощами было 30 га, а сейчас планируют увеличить площадь и перейти на поливное овощеводство.

Четыре года назад в ООО «СП «ПАЕК» был введен проект «Орошение». В 2021 году были запущены в работу пять дождевальных машин Valley, с помощью которых под орошением находилось 380 га, выращивались кукуруза, подсолнечник и арбузы.

Самый тяжелый год в истории независимой Украины подходит к концу. Аграрный фронт справился с новыми вызовами.

Ситуация на плодоовощном рынке Украины остается достаточно напряженной. Прошедшая неделя запомнится еще одним полномасштабным блэкаутом, к которому привел массированный ракетный обстрел.

Американские ученые выяснили, что томаты увеличивают урожайность вдвое при условии выращивания между солнечными панелями.

Семья Анны Ищенко более 8 лет выращивала и перерабатывала лекарственные и эфиромасличные растения. За два последних года было сделано максимум, чтобы выйти на новый этап развития хозяйства: выиграли гранты, приобрели различное специальное оборудование для доработки сырья, автоматизировали производство, даже зарегистрировали мощности в январе 2022-го. Но из-за войны дело своей жизни оставили.

Большинство европейских тепличников прекратили выращивать овощи на зиму из-за высоких цен на газ. В то же время турецкие производители завоевывают рынок ЕС: они отапливают теплицы геотермальной водой, которая намного дешевле газа, соответственно и цена на их фрукты-овощи становится более доступной для потребителей.

Для обеспечения продовольственной безопасности в государстве сельскохозяйственные товаропроизводители Львовской области увеличили в текущем году посевные площади всех сельскохозяйственных культур на 5,2% (+21,2 тыс. га) по сравнению с предыдущим годом.

Текущее повышение цен на нидерландский лук ограничивает экспорт прежде всего на Дальний Восток.

В текущем сезоне из-за военных действий, девальвации гривни, специфических погодных условий, низкого уровня ухода за полями сложилась самая тяжелая ситуация в сегменте овощеводства за весь период независимости Украины. Поэтому для первой половины сезона характерно большое предложение низкокачественной продукции, что давит на цены, а во второй половине эксперты прогнозируют завоз значительных объемов импорта.