Овощи ежегодно весной самые дорогие из-за сезонности, но в 2023 году повлияло еще два фактора: энергетический кризис и оккупация. Цены будут снижаться с появлением нового урожая.
Об этом в телеэфире заявил первый заместитель министра аграрной политики и продовольствия Украины Тарас Высоцкий.
«Украина проходит пик цен на овощи. Хотя к цене добавилось еще два фактора. Энергетический кризис, который создавала страна-агрессор, помешал сохранению большой части урожая. Второй — много овощей, прежде всего лука и моркови, выращивалось в Херсонской и Запорожской областях. Из-за оккупации овощи не были доступны украинскому потребителю», — цитирует его пресс-служба Минагрополитики.
В то же время Тарас Высоцкий подчеркнул, что в этом году аграрии планируют увеличить посевные площади под луком, морковью и другими овощами. Поэтому ожидается больший урожай.
Он также отметил, что Минагрополитики работает над стабилизацией цен.
«Министерство работает над тем, чтобы максимально наполнить рынок и стабилизировать цены. Этим надо заниматься не через регулирование или ограничения, а рыночные механизмы. Поскольку регулирование цен, как показывает практика, реализуется в теневой оборот», — подчеркнул чиновник.

BEDNAR показала технику для основных полевых операций

CraftUP Украина. Финалисты защитили бизнес-проекты и получили гранты

На Житомирщине из-за засухи обмелела река, которую используют для орошения полей

Государственная служба статистики обнародовала данные о производстве основных сельхозкультур в Украине по состоянию на 1 сентября 2025 года.

Производство сои в Украине в 2026 году составит 3,8 млн т, из которых на переработку пойдет 2,8 млн т. Экспорт составит 1 млн т.

Экспорт подсолнечного масла за 15 дней сентября составил 131 тыс. т, что на 38% меньше традиционного объема (212 тыс. т).

Министерство аграрной политики и продовольствия в конце июля получило от экспортеров обращение о необходимости регулирования минимальных цен. В августе правительство снизило их почти на 30%. Это должно способствовать более дешевому экспорту, однако, несмотря на загруженную логистику, экспортные цены в августе оставались высокими и повлияли на уровень сентябрьских цен.

Польские производители капусты жалуются на необычно большое количество ворон, которые наносят ущерб урожаю перед сбором.

Лук начал дорожать на внутреннем рынке Украины с начала текущей недели.

Государственное агентство водных ресурсов Украины установило временные ограничения для водопользователей в связи с маловодием на отдельных реках страны.

Производители тепличных огурцов в Украине на этой неделе повысили отпускные цены на свою продукцию.