Рынок лука: чего ожидать в следующем сезоне
Увеличение площадей под луком не сделает его дешевле и не устранит дефицит на рынке
29 марта 2023, 11:20 3909
В этом году в Одесской области увеличены площади под лук на 350 га по сравнению с 2022 годом.
Об этом сообщил руководитель ЧП «Агро Юг Экспорт» Элданиз Пашаев, говорится в сюжете Юг. Today.
«Увеличение площадей в Одесской области не сможет устранить дефицит лука на рынке, также вряд ли овощ подешевеет», — уверен он.
В хозяйстве «Агро Юг Экспорт» выращивают лук уже более 10 лет, в прошлом году урожайность составляла 60 т/га. Весь лук продали до нового года.
«Расходы производителей на выращивание лука значительно выросли, почти вдвое. Если еще 3-4 года назад себестоимость 1 га составляла $4,5-5 тыс., то сегодня это $8 тыс. К тому же, сейчас не все необходимое можем вовремя достать, поэтому стараемся закупить раньше», — рассказывает Элданиз Пашаев.
Он добавляет, что следует учитывать и погодный фактор. Даже при наличии полива во время чрезмерной засухи не стоит рассчитывать на максимальный урожай: «При условии максимальной урожайности, а это если мы сможем собрать 70-80 т/га, себестоимость 1 кг лука будет составлять 6-8 грн».
18 сентября 2026, 07:20372CraftUP Украина. Финалисты защитили бизнес-проекты и получили гранты
16 сентября 2026, 07:201771На Житомирщине из-за засухи обмелела река, которую используют для орошения полей
14 сентября 2026, 07:20778В Киеве назвали самые сильные проекты украинской хлебопекарной отрасли
- 15 сентября 2026, 18:00 4727
В Польше стаи ворон уничтожают урожай капустыПольские производители капусты жалуются на необычно большое количество ворон, которые наносят ущерб урожаю перед сбором.
- 15 сентября 2026, 17:24 991
Подсолнечник на Одесчине дал урожайность лучше, чем за последние 5 летВ Tekom Agro Group продолжается уборка подсолнечника. Средняя урожайность культуры в трех хозяйствах компании на Одесчине превышает показатели последних пяти лет.
- 15 сентября 2026, 14:55 817
россия ударила по птицефабрике на Одесчине: возник пожар, погибла птицаВойска рф сегодня, 15 сентября, нанесли удар по гражданской инфраструктуре Одесской области.
- 13 сентября 2026, 11:13 12335
Лук дорожает, несмотря на активный сбор урожаяЛук начал дорожать на внутреннем рынке Украины с начала текущей недели.
- 10 сентября 2026, 14:55 868
В Украине ограничили забор воды из рек: новое правило затрагивает аграриевГосударственное агентство водных ресурсов Украины установило временные ограничения для водопользователей в связи с маловодием на отдельных реках страны.
- 07 сентября 2026, 07:20 1272
Арпаш из Криничного: как в селе сохраняют традицию выращивания лука-севкаВ селе Криничное Болградского района Одесской области выращивание арпаша — семенного лука-севка — стало семейным делом, которое передается из поколения в поколение. Семья Тодоровых продолжает эту традицию, хотя в последние годы выращивать культуру становится все сложнее.
- 22 августа 2026, 13:20 1157
Овощи борщевого набора на Херсонщине дорожают в сезонОвощей борщевого набора на рынках Херсонской области летом стало больше, однако цены на них остаются высокими даже в разгар сбора урожая.
- 05 августа 2026, 16:05 1286
Аграрии запасаются горючим на несколько месяцев впередВ Группе АГРОТРЕЙД подтверждают, что подорожание горючего повлияет на рентабельность, поскольку при формировании бюджета закладывались совершенно другие цены, и никто не мог предусмотреть такое развитие событий.
- 29 июля 2026, 15:23 2449
Для стабильности на рынке гречка должна стоить не больше 35 грн/кгСебестоимость гречки составляет не более 12-15 грн/кг, а цена крупы в магазинах должна быть не больше 35 грн/кг. Тогда все будут ее покупать, и наступит стабильность.
- 16 июля 2026, 18:00 98890
На Одесчине собирают урожай лука, выращенного по корейской технологииПосевные площади под луком, выращиваемым по южнокорейской технологии, в этом году выросли до 100 га.