мед

Спрос на украинский органический мед за последний год существенно вырос. Однако многие производители имели пасеки в восточных областях Украины, которые сегодня оккупированы врагом, поэтому цифры экспорта в 2023 году несколько упали.

В этом году литр сезонного меда на полках супермаркетов в среднем стоит от 190 до 280 грн.

В прошлом году на пасеках Полесья удалось собрать 10 т меда, в этом году сезон еще в разгаре, на данный момент собрано 2 т. В филиалах Полесского лесного офиса, который объединяет леса Волыни и Ровенщины, сейчас 1660 ульев и 1300 пчелосемей. За ними ежедневно ухаживает профессиональный пасечник.

Экспорт меда из Украины в июне составил 3,7 тыс. т, что на 30% меньше, чем в предыдущем месяце.

Украина за первую треть 2023 года продала за границу почти 16 тыс. т меда стоимостью $41 млн преимущественно в европейские страны — Германию, Польшу и Бельгию.

У супругов Павла и Натальи Чемериских идея создать медовый кооператив возникла еще в 2019 году. Через год им удалось воплотить ее в жизнь и зарегистрировать ТМ «БИЛАР», а в 2022 году создали кооператив с одноименным названием. За этот период им удалось сформировать команду пасечников-единомышленников, которые даже в условиях войны продолжают работать, прилагать усилия для поддержки экономического фронта.

Пасека Mellifera находится в двух областях — Черновицкой и Хмельницкой. Разделить пасеку супруги Череватовы решили из-за малого количества медоносов на Буковине.

Пасека Mellifera находится в двух областях — Черновицкой и Хмельницкой. Разделить пасеку супруги Череватовы решили из-за малого количества медоносов на Буковине.

Пчеловоды Кировоградщины не собирают первый урожай меда из-за прохладной весны и дождей.

В Ломачинецком лесничестве филиала «Сокирянское лесное хозяйство» (Черновицкая область) планируют значительно увеличить производство меда.

Слаженные и координированные действия пчеловодов и аграриев за последние годы минимизировали случаи потравы пчел, обеспечивая устойчивое развитие пчеловодства и повышение урожайности.

Wainwright's Honey и «Медовые Братья» (Honey Brothers) запустили пилотные продажи партии фасованного меда в сети Marks and Spencer (Великобритания).

Перерабатывающее предприятие ООО «ЭКО-МедОК» на Киевщине на постоянной основе уже много лет сотрудничает с пчеловодами. По результатам 2022 года компания вышла на запланированные показатели продаж, падения не было, но и глобального роста тоже.

Если цена за килограмм меда будет меньше двух долларов, то это дело будет нерентабельным и неприбыльным, многие пчеловоды откажутся от него.

Украина в 2020-2021 годах была лидером среди поставщиков меда в страны ЕС. В 2022 году, по предварительным данным, уступила свои позиции Китаю.

Разрушение пасек, сокращение производства, ограниченная кочевка, невозможность экспортировать сладкий продукт по морю — это лишь часть проблем, с которыми столкнулись пасечники и экспортеры меда с начала войны рф против Украины.

Компания «Мед Украины» расширяет линейку продукции.

Релоцированное из Харькова в Черновцы предприятие наладило производство электроники для пчеловодства, в частности, техники для медогонок и наващивания пчелиных рамок.

Почти половина импортируемого в Евросоюз мёда — 46% — не соответствует нормам ЕС.