Я сразу пошел на пасеку и пытался дать пчелам возможность выжить, чтобы семьи не роились и не слетели с этих мест. Фактически это все происходило под обстрелами, но тогда думалось только о том, чтобы сохранить свое дело.
В Украине создали медовый продукт под военных
03 февраля 2024, 10:30 5293
СФХ Fedosov Family Farm, что в селе Степная Долина на Николаевщине, запустил производство нового продукта — медовой пасты 299+.
Об этом AgroPortal.ua рассказал совладелец хозяйства Яков Федосов.
С первых дней большой войны хозяйство оказалось в зоне боевых действий. В мае 2022 года Яков Федосов впервые поехал в Степную Долину, чтобы забрать документы и некоторые вещи.
Яков Федосов, совладелец Fedosov Family Farm
В следующий раз пасечник попал в хозяйство уже после освобождения Херсона. Территорию осматривали саперы и ГСЧС, но до сих пор хозяин находит куски металлолома.
Всего в хозяйстве около 20 ульев сгорело полностью, а из 50 пчелосемей выжило 17. Несмотря на все проблемы и неопределенность, Яков запустил производство нового продукта — медовой пасты 299+.
Яков Федосов, совладелец Fedosov Family Farm
До начала большой войны мы изготавливали смеси меда с орехами и сухофруктами. Ее я отдавал военным. Ребята говорили, что это намного лучше, чем шоколадные батончики, и им такое «заходит». Формат банки не очень удобен, поэтому решили создать утилитарный продукт, который подходит для всех. Медовая паста чем-то похожа на пасту Амосова, но немного упрощенной версии.
Для производства этой пасты за собственные сбережения была куплена установка для упаковки саше, а сам упаковочный материал — за грантовые средства.
Иванна Панасюк, AgroPortal.ua
14 октября 2026, 07:20287Паста из нута и чечевицы: как работает один из крупнейших в мире заводов по переработке бобовых
12 октября 2026, 07:20519Украинские производители ищут новые рынки сбыта на Fruit Attraction 2026
09 октября 2026, 07:201312Потепление меняет карту культур в Европе: в Британии выращивают чай и канталупы
- 15 октября 2026, 11:10 154
Бизнес просит Кабмин обнародовать запланированные изменения правил бронированияСоюз украинских предпринимателей (СУП) призывает правительство обнародовать окончательный текст изменений в правилах призыва военнообязанных и не ужесточать ограничения без оценки последствий и консультаций с бизнесом.
- 15 октября 2026, 10:28 567
Латвия не может запретить транзит российского зернаЛатвия пока не может установить повышение платы за пользование железнодорожной инфраструктурой на 300% для транзита российского зерна или полностью его запретить.
- 08 октября 2026, 19:00 4729
В Австралии украли более 800 тыс. пчелНа севере австралийского штата Квинсленд с пасек трех пчеловодов украли как минимум 44 пчелиные семьи — более 800 тыс. пчел. Пасечники также рискуют потерять контракты на опыление, стоимость которых может достигать тысяч долларов.
- 08 октября 2026, 16:07 631
Николаевщина лидирует по площадям посева озимых зерновыхАграрии Николаевщины по состоянию на 7 октября засеяли озимыми зерновыми 368,8 тыс. га, что является самым большим показателем среди областей Украины.
- 06 октября 2026, 12:00 2065
Пасека из Днепропетровщины поставила мед на колесаСемейная пасека «Медуница» из Днепропетровской области приобрела грузовой микроавтобус, который будет использоваться для доставки продукции и участия в ярмарках в различных регионах Украины.
- 04 октября 2026, 06:24 3887
Сезон 2026: как пчеловоды оценивают медосбор в этом годуПогодные условия в этом году не слишком благоприятствовали пчеловодству, но пасечники не жалуются, урожаем довольны. По сравнению с прошлым годом липовый медосбор получился лучше, но при этом себестоимость продукции существенно не изменилась.
- 25 сентября 2026, 15:25 1565
Аграриям Прикарпатья выплатят 2 млн грн господдержки из областного бюджетаАграрии Ивано-Франковской области получат 2,12 млн грн финансовой поддержки из областного бюджета.
- 24 сентября 2026, 14:27 3256
География производства меда смещается на западГеография производства меда в Украине меняется из-за погодных условий и военных действий.
- 01 сентября 2026, 10:25 2214
Пчеловоды наращивают производство кориандрового медаДнепропетровский бренд «Медуница» в этом сезоне получил около 100 кг кориандрового меда. Это направление хозяйство начало развивать лишь в прошлом году, однако необычный продукт уже пользуется спросом среди потребителей.
- 26 августа 2026, 13:28 912
Блокада портов: у фермеров юга склады забиты пшеницей, а на очереди другие культурыСельхозпроизводители юга Украины в условиях приостановки морского экспорта уже заполнили зернохранилища и сейчас не имеют где хранить поздние культуры, которые начнут обмолачивать в ближайшее время.