Я сразу пошел на пасеку и пытался дать пчелам возможность выжить, чтобы семьи не роились и не слетели с этих мест. Фактически это все происходило под обстрелами, но тогда думалось только о том, чтобы сохранить свое дело.
В Украине создали медовый продукт под военных
03 февраля 2024, 10:30 5242
СФХ Fedosov Family Farm, что в селе Степная Долина на Николаевщине, запустил производство нового продукта — медовой пасты 299+.
Об этом AgroPortal.ua рассказал совладелец хозяйства Яков Федосов.
С первых дней большой войны хозяйство оказалось в зоне боевых действий. В мае 2022 года Яков Федосов впервые поехал в Степную Долину, чтобы забрать документы и некоторые вещи.
Яков Федосов, совладелец Fedosov Family Farm
В следующий раз пасечник попал в хозяйство уже после освобождения Херсона. Территорию осматривали саперы и ГСЧС, но до сих пор хозяин находит куски металлолома.
Всего в хозяйстве около 20 ульев сгорело полностью, а из 50 пчелосемей выжило 17. Несмотря на все проблемы и неопределенность, Яков запустил производство нового продукта — медовой пасты 299+.
Яков Федосов, совладелец Fedosov Family Farm
До начала большой войны мы изготавливали смеси меда с орехами и сухофруктами. Ее я отдавал военным. Ребята говорили, что это намного лучше, чем шоколадные батончики, и им такое «заходит». Формат банки не очень удобен, поэтому решили создать утилитарный продукт, который подходит для всех. Медовая паста чем-то похожа на пасту Амосова, но немного упрощенной версии.
Для производства этой пасты за собственные сбережения была куплена установка для упаковки саше, а сам упаковочный материал — за грантовые средства.
Иванна Панасюк, AgroPortal.ua
04 сентября 2026, 07:20169Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км
02 сентября 2026, 07:20449На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда
31 августа 2026, 07:202858День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волыни показали 46 сортов картофеля
- 04 сентября 2026, 12:00 770
Дрон рф повредил зерновой терминал ADM в ОдессеЗерновой терминал «Укрэлеваторпром», принадлежащий американской агропромышленной корпорации Archer Daniels Midland (ADM), был поврежден в результате атаки российских беспилотников на порт Одессы 31 августа.
- 02 сентября 2026, 17:25 4624
Больший медосбор в Украине спровоцировал снижение ценВ этом году медосбор в Украине в целом оказался неплохим, однако ожидания высокого урожая уже привели к снижению закупочных цен на мед.
- 01 сентября 2026, 10:25 1173
Пчеловоды наращивают производство кориандрового медаДнепропетровский бренд «Медуница» в этом сезоне получил около 100 кг кориандрового меда. Это направление хозяйство начало развивать лишь в прошлом году, однако необычный продукт уже пользуется спросом среди потребителей.
- 26 августа 2026, 13:28 769
Блокада портов: у фермеров юга склады забиты пшеницей, а на очереди другие культурыСельхозпроизводители юга Украины в условиях приостановки морского экспорта уже заполнили зернохранилища и сейчас не имеют где хранить поздние культуры, которые начнут обмолачивать в ближайшее время.
- 25 августа 2026, 05:48 4180
Минус 20% к себестоимости: как пчеловоды планируют удешевить производствоПять лет назад энергетики Ирина и Александр Карабуты даже не думали, что пчеловодство станет их делом. Начав с 10 ульев на дачном участке, сегодня они имеют пасеку вблизи Кривого Рога более сотни пчелосемей и перерабатывают весь выкачанный мед.
- 05 августа 2026, 12:00 7856
Цены на новый урожай меда колеблются от 280 до 450 грн/лПчеловоды отмечают неплохой урожай меда в этом году.
- 04 июля 2026, 12:00 1952
В ЕС рекордно развивается пчеловодство: Италия и Румыния впереди всехЧисло пчелиных семей в Европейском Союзе в 2023 году составило 9,4 млн, что на 1,3 млн, или 16% больше по сравнению с показателем 2020 года.
- 03 июля 2026, 16:50 5177
Учёные призывают аграриев высевать по краям полей медоносные травыИзвестно, что пчелы способствуют повышению урожайности сельскохозяйственных культур и в целом улучшают состояние окружающей среды. Данные наблюдений в ФХ «Широкоступ», где обустроен специальный микрозаказник, показали, что численность полезных насекомых за четыре года увеличилась в 17 раз. Уровень опыления подсолнечника в местах, где находились скопления диких растений и микрозаказник, вырос на 7–9%.
- 02 июля 2026, 13:58 7982
Пчеловоды выражают осторожный оптимизм: сбор акациевого меда замечательныйПчеловоды проводят первую откачку меда, что позволяет прогнозировать объемы сбора.