гречка

Объемы сева гречихи на Хмельнитчине составляют 7 тыс. га, что на 0,5 тыс. га меньше, чем в прошлом году.

Средняя потребительская цена на гречневую крупу в апреле 2021 г. снизилась на 0,4% до 40,06 грн/кг.

Среди направлений государственной поддержки на 2021 год правительство определило отдельной статьей производство нишевых культур. В этом году сельхозпроизводители, которые будут выращивать гречиху, могут рассчитывать на субсидию.

Гречка — это такой суперфуд, который Украина может успешно производить и экспортировать в Европу.

Гречка всегда есть в запасах любой обычной украинской семьи. Где бы украинцы ни жили или где бы они ни оказались по воле судьбы — в Европе, Африке, Америке или даже на Южном полюсе, —гречневая крупа будет всегда на нашей кухне.

Сумская область в последние годы по площадям посева гречихи занимала лидирующие позиции в Украине.

В 2020 году предприятиями Хмельницкой области было собрано 16,8 тыс. т гречихи при урожайности 18,2 ц/га, что на 2 ц/га больше, чем в 2019 году.

По итогам 2020 года в Житомирской области получили рекордные урожаи гречихи — 18,3 тыс. т и овса — 97,9 тыс. т.

Больше всего в 2020 г. выросло производство проса — на 44,7% против 2019 г. Однако этот прирост достигнут исключительно за счет расширения на 64,1% посевных площадей под этой культурой на фоне уменьшения ее урожайности на 12% — до 16,8 ц/га.

Изменения климата становятся глобальным вызовом для всех звеньев, задействованных в производстве сельскохозяйственной продукции. Задача аграриев — не только приспособиться к новым погодным реалиям и получить коммерческую выгоду, но и обеспечить устойчивое производство ради сохранения жизни на планете.

Украинцы потребляют гречку из-за рубежа. Эта крупа проигрывает отечественной по качеству, в то время как собственная перерабатывающая отрасль приходит в упадок.

Украине необходима государственная программа стабилизации рынка гречихи и нишевых культур в целом.

«Винницкий комбинат хлебопродуктов №2» (ВКХП), входящий в структуру компании «Укрпроминвест-Агро», в 2019 году увеличил объемы производства гречневой крупы в 3,4 раза.

Площадь гречихи в Украине за последние двадцать лет уменьшилась в 10 раз — с 570 тыс. га в 2000 г. до 60 тыс. га в этом году.

В Подольском государственном аграрно-техническом университете находится единственный в Украине Музей гречки, который в 2004 году получил статус национального достояния.

Информация из областей свидетельствует о том, что площади под гречихой в этом году будут составлять 113-115 тыс. га.

Жительница Сум Оксана Мартимьянова создает уникальные сладости из гречки под собственным брендом HrechkaSweets.

Несмотря на снижение в 2018 году площадей под гречихой и уменьшение урожая на 30% по сравнению с прошлым годом, предпосылок для ценовых скачков на гречку нет.

ГС «Всеукраинская Аграрная Рада» (ВАР) призывает власти принять меры для сохранения внутреннего производства гречихи и защиты украинских производителей от интервенции некачественной и дешевой крупы из Российской Федерации.

Несмотря на то, что гречиха несложная в выращивании культура, многие фермеры в этом году отказались от нее. Причиной тому — ценовая политика.