Гречка в Украине должна подешеветь примерно на 20%. Это произойдет в октябре.
Такое мнение высказал директор Международной ассоциации гречки Сергей Громовой в комментарии изданию «Информатор».
По его словам, в текущем году данной культурой засеяли значительно большие площади, чем в прошлом (120 тыс. га вместо 70 тыс. га).
«Сейчас начинается массовая жатва гречихи. В сентябре она пройдет, и мы предполагаем, что в октябре будет резкое удешевление гречневой крупы. На 20%», — рассказал Громовой.
Эксперт отмечает, что урожай, который в ближайшие недели соберут в Украине, полностью обеспечит потребности всего населения. С одной стороны, крупы в стране будет значительно больше, чем в предыдущие годы. А с другой — людей в Украине сейчас живет меньше, чем раньше. А значит, гречки в стране может быть даже немного больше потребности.
Урожай должен быть хорошим, погода пока этому способствует, отмечает фермер Николай Малиенко.
Он считает, что в этом году фермеры, посеявшие гречку, в выигрыше. Цена на нее выросла. А вот аграрии, которые выращивали пшеницу, кукурузу, подсолнечник, наоборот — в проигрыше из-за ситуации с портами, которые долгое время блокировала россия.
Николай Малиенко прогнозирует, что в следующем году фермеры могут засеять еще больше гречихи.
«Насеют все гречиху и обвалят цены», — говорит он.

Святослав Вакарчук спел для аграриев в поле во время уборки урожая

UCAB FOOTBALL CUP 2026. Летние игры

Руль, поле и TikTok: как 18-летняя студентка работает трактористкой

Часть украинских аграриев может сознательно отказаться от уборки кукурузы в этом сезоне из-за низких закупочных цен, проблем с экспортом и слишком высокой стоимости сушки урожая.

Предприятия агропромхолдинга «Астарта» завершили уборку ранних зерновых и озимого рапса на площади 54 тыс. га.

ООО «Вилия Груп» завершило обмолот ранних зерновых и масличных культур.

16–17 сентября 2026 года в Виннице состоится конференция «Зерно и переработка 2026» — отраслевая площадка для обсуждения глубокой переработки зерна как стратегического приоритета украинского агробизнеса.

Аграрии Винницкой области намолотили более 2,1 млн т зерна.

Гречиха в 2026 году остается одной из наименее рентабельных сельскохозяйственных культур. В то же время наибольшую прибыль аграриям приносят овощи, кукуруза и соя.

На рынке крупяных культур наблюдается значительное сокращение производства, что влечет за собой рост цен на социальные крупы.

Украинские аграрии сокращают посевные площади под основными крупяными культурами по ряду причин. В частности, ячменя на полях стало меньше из-за погодных условий, приведших к гибели посевов. Зато площади под горохом растут, однако их на 20 тыс. га меньше, чем в прошлом году.

Аналитики подсчитали, что на производство основных крупяных культур (овес, гречиха и просо), а также на топливо, удобрения, семена, оплату труда и услуг расходы составляют менее 50%.

Рынок по-прежнему находится под влиянием высоких затрат на производство, переработку, энергоносители, логистику и оплату труда. Кроме того, предложение украинского сырья остается ограниченным, в то время как потребительский спрос остается стабильным. Поэтому в августе ожидается подорожание большинства видов круп, однако наибольший рост цен может продемонстрировать именно гречка.