Ассоциация производителей молока

Средневзвешенная цена трех сортов молока-сырья на 10 марта составила 16,40 грн/кг без НДС, что на 25 коп. меньше по сравнению с предыдущим периодом.

Украина нарастила поставки КРС на внешние рынки относительно прошлогоднего периода, но в феврале натуральные объемы экспорта были меньше, чем в январе 2025 года, несмотря на стабильный спрос на внешних рынках.

Средневзвешенная цена трех сортов молока-сырья по состоянию на 24 февраля составила 16,60 грн/кг без НДС, что на 48 коп. меньше, чем месяц назад.

Хозяйства всех категорий в январе 2025 года в Украине произвели 453 тыс. т молока-сырья, что на 77 тыс. т меньше (-14%) относительно декабря 2024 года и на 8 тыс. т меньше (-2%) относительно января 2024 года.

В приусадебном и промышленном секторе Украины по состоянию на 1 февраля 2025 года содержится 2 млн 29,2 тыс. голов КРС, в том числе 1 млн 156 тыс. коров.

Цены на коров в феврале 2025 года выросли на 20-46% в зависимости от откормленности.

Снижение цен на молоко-сырье продолжалось в начале февраля в Украине из-за падения спроса со стороны молокоперерабатывающих предприятий в условиях сокращения потребления молочной продукции на внутреннем рынке.

Украина в январе 2025 года экспортировала 1,42 тыс. т крупного рогатого скота (КРС) живым весом, что на 65% меньше по отношению к декабрю 2024 года, но на 150% больше по отношению к январю 2024 года.

Крупный рогатый скот (КРС) на убой на текущей неделе контрактуют уже по 80-82 грн/кг живого веса.

Украина в январе 2024 года экспортировала 8,1 тыс. т молочных продуктов, что на 12% больше по сравнению с декабрем и на 23% превышает объем января 2024 года.

Цены на живец крупного рогатого скота (КРС) выросли почти на 20% за последнюю неделю.

В приусадебном и промышленном секторе Украины по состоянию на 1 января 2025 года содержится 2 млн 29,5 тыс. голов КРС, в том числе 1 млн 177,7 тыс. коров.

Закупочные цены на молоко в Украине во второй половине января продолжили снижаться под влиянием излишков молока-сырья на внутреннем рынке и снижением спроса со стороны молокоперерабатывающих предприятий.

В Минагрополитики обсуждается порядок возобновления программы государственной поддержки развития животноводства и переработки продукции. Речь идет о возможности получить частичное возмещение стоимости строительства и реконструкции помещений, в частности доильных залов или объектов по переработке продукции животноводства, а также частичное возмещение стоимости закупленных племенных ресурсов (нетели, коровы, спермопродукция).

Средневзвешенная цена трех сортов молока-сырья на 6 января текущего года составила 18,37 грн/кг без НДС, что на 32 коп. меньше, чем месяц назад.

Украина по итогам 2024 года экспортировала 18,12 тыс. т крупного рогатого скота (КРС), это на 3% больше, чем в предыдущем году. Выручка в этом сегменте выросла на 22% и составила $35,46 млн.

Повышение цен на биржевые товары в мире, в частности на сливочное масло, и девальвация гривни способствовали тому, что продукты отечественного производства стали привлекательными для покупателей на внешних рынках.

По предварительным данным Госстата и Аналитического отдела «Ассоциации производителей молока», в промышленном секторе Украины в 2024 году содержалось 375 тыс. коров, и этот показатель остается на постоянном уровне по сравнению с началом года. При этом в личных селянских хозяйствах на 1 декабря 2024 года содержали 857 тыс. коров, и поголовье в дальнейшем сокращается: в прошлом году — на 8,5% по сравнению с 2023 годом.

Средневзвешенная цена трех сортов молока-сырья на 25 декабря 2024 года составила 18,63 грн/кг без НДС, что на 7 коп. больше, чем месяцем ранее.

В Ровенской области строится молочная ферма на 1,5 тыс. коров, которая должна быть введена в эксплуатацию уже летом 2025 года, но это не новое предприятие, а часть одного из предприятий-лидеров «Молоко Отчизны» из Сумщины.