Средневзвешенная цена трех сортов молока-сырья на 6 января текущего года составила 18,37 грн/кг без НДС, что на 32 коп. меньше, чем месяц назад.
Об этом сообщает Ассоциация производителей молока.
Средняя закупочная цена молока экстра сорта по состоянию на 6 января составила 19,10 грн/кг без НДС, что на 60 коп. меньше, чем месяц назад. Диапазон цен на это сорт в хозяйствах варьируется от 18,50 до 19,50 грн/кг без НДС.
Высший сорт в среднем стоит 18,35 грн/кг без НДС (-35 коп.). Цены на молоко высшего качества колеблются от 17,80 до 19,00 грн/кг без НДС.
Средняя цена на молоко первого сорта составила 17,65 грн/кг без НДС и не изменилась по отношению к цене в первой половине декабря. Минимальная цена в хозяйствах составила 16,50 грн/кг, максимальная — 18,50 грн/кг.
Как объясняет аналитик Ассоциации производителей молока Георгий Кухалейшвили, цены на молоко-сырье в Украине снизились в начале января под влиянием сокращения спроса со стороны молокоперерабатывающих предприятий в период новогодних праздников. По его мнению, вероятен дальнейший рост закупочных цен в течение 2025 года в результате роста производственных затрат.

В Глухове обустроили 3-гектарный яблоневый сад с 13 сортами

Ukraine Organic Awards: определены лучшие игроки органического рынка

LNZ Hub: какие схемы защиты дали результат?

Средневзвешенная цена трех сортов молока-сырья по состоянию на 20 сентября составила 15,40 грн/кг без НДС, это на 65 коп. больше уровня предыдущего месяца, но на 1,52 грн (10%) меньше по сравнению с сентябрем 2025 года.

Украинские хозяйства всех категорий в августе текущего года произвели 563,70 тыс. т молока-сырья, что на 20 тыс. т меньше (-3,5%) по отношению к июлю и на 96,5 тыс. т меньше (-15,1%) по отношению к августу 2025 года.

Украина по результатам восьми месяцев 2026 стала нетто-импортером молочных продуктов.

Общий индекс Global Dairy Trade (GDT) на торгах 15 сентября снизился на 1,1% — до $3,868 тыс. — впервые за 5 последних аукционов (с 7 июля).

Средневзвешенная цена на три сорта молока-сырья по состоянию на 9 сентября составляла 15,10 грн/кг без НДС, что на 75 коп. больше, чем в предыдущем месяце.

Базовый индекс мировых цен на продовольственные товары в августе несколько вырос, поскольку высокие погодные риски вызвали обеспокоенность перспективами поставок.

Индекс цен на молочную продукцию Global Dairy Trade (GDT) на торгах 1 сентября вырос на 0,9% — до 3910 $/т. Рост индекса продолжается уже четвертую торговую сессию подряд.

Украинский рынок сухого молока демонстрирует дальнейший рост цен, что повышает привлекательность экспорта для отечественных производителей.

Молдова и Казахстан остаются двумя крупнейшими рынками сбыта украинских сыров: по итогам января—июля 2026 года на них приходилось соответственно 34,8% и 25,8% украинского экспорта

Украина в январе-июле 2026 годаи мпортировала 28,3 тыс. тонн сыров, что на 24,7% больше, чем за аналогичный период прошлого года, тогда как экспорт украинских сыров вырос лишь на 1,2% — до 8,2 тыс. тонн.