Украина в январе 2025 года экспортировала 1,42 тыс. т крупного рогатого скота (КРС) живым весом, что на 65% меньше по отношению к декабрю 2024 года, но на 150% больше по отношению к январю 2024 года.
Об этом сообщает Ассоциация производителей молока со ссылкой на предварительные данные Госстата.
«В январе 2025 года украинские экспортеры поставили на внешние рынки 21 т свежей или охлажденной говядины. Натуральные объемы экспорта выросли на 20 т по отношению к декабрю и январю 2024 года», — констатируют специалисты.
В то же время натуральные объемы экспорта мороженой говядины за отчетный период составили 1,4 тыс. т, что на 22% меньше по отношению к декабрю и на 7% — по сравнению с январем 2024 года.
В январе 2025 года Украина увеличила импорт КРС живым весом до 58 т (+39%), охлажденной говядины — до 6 т (+85%) по отношению к прошлогоднему периоду. Объемы импорта мороженой говядины составили 252 тыс. т, что соответствует показателям в прошлом году.
Как отмечает аналитик АПМ Георгий Кухалейшвили, в начале 2025 года спрос на рынке на говядину преобладает, что в перспективе может повлиять на укрепление цен.

В Винницкой области выращивают декоративные тыквы для хэллоуинского декора

Паста из нута и чечевицы: как работает один из крупнейших в мире заводов по переработке бобовых

Украинские производители ищут новые рынки сбыта на Fruit Attraction 2026

Средневзвешенная цена трех сортов молока-сырья в Украине на начало октября составила 16 грн/кг без НДС, что на 90 коп. больше по отношению к предыдущему месяцу. По отношению к октябрю 2025 года молоко подешевело на 1,30 грн.

Министерство сельского хозяйства США (USDA) прогнозирует значительное снижение производства и потребления говядины в Украине.

Средневзвешенная цена трех сортов молока-сырья по состоянию на 20 сентября составила 15,40 грн/кг без НДС, это на 65 коп. больше уровня предыдущего месяца, но на 1,52 грн (10%) меньше по сравнению с сентябрем 2025 года.

Украинские хозяйства всех категорий в августе текущего года произвели 563,70 тыс. т молока-сырья, что на 20 тыс. т меньше (-3,5%) по отношению к июлю и на 96,5 тыс. т меньше (-15,1%) по отношению к августу 2025 года.

Украина по результатам восьми месяцев 2026 стала нетто-импортером молочных продуктов.

Украина в августе 2026 года экспортировала около 1,32 тыс. т крупного рогатого скота (КРС) живым весом, что на 1% больше по отношению к июлю 2026 года и на 31% больше по отношению к августу 2025 года.

В Украине начался аудит системы государственного контроля, успешное прохождение которого является необходимым условием открытия рынка Великобритании для украинской говядины.

Украина в июле 2026 года экспортировала около 1,3 тыс. т крупного рогатого скота в живом весе, что на 14% меньше по сравнению с июнем 2026 года и на 34% меньше, чем в июле 2025 года.

Украина в июне 2026 года экспортировала около 1,52 тыс. т крупного рогатого скота (КРС) живым весом, что на 25% меньше по отношению к маю 2026 года, но на 25% больше по отношению к июню 2025 года.

Украина в апреле 2026 года увеличила поставки замороженной говядины на внешние рынки на фоне высоких мировых цен на красное мясо и дефицита продукции в странах – ключевых производителях.