Закупочные цены на молоко снижаются, но появились признаки стабилизации
Молоко-сырье продолжает дешеветь, но излишков становится меньше
11 апреля 2025, 13:55 2276
Средневзвешенная цена трех сортов молока-сырья на 7 апреля составила 16,15 грн/кг без НДС, что на 25 коп. меньше по сравнению с предыдущим периодом.
Об этом сообщает Ассоциация производителей молока (АПМ).
Средняя закупочная цена молока экстра сорта составила 16,25 грн/кг без НДС, что на 25 коп. меньше, чем месяц назад. Диапазон цен на это сорт в хозяйствах варьируется от 15,50 до 16,50 грн/кг без НДС.
Высший сорт в среднем стоит 16,00 грн/кг без НДС (-30 коп.). Цены на молоко колеблются от 15,30 до 16,20 грн/кг без НДС.
Средняя цена на молоко первого сорта составила 15,65 грн/кг без НДС и снизилась на 20 коп. относительно первой половины прошлого месяца. Минимальная цена в хозяйствах составила 15,00 грн/кг, максимальная — 15,80 грн/кг.
Аналитик АПМ Георгий Кухалейшвили отмечает, что в начале апреля излишки молока-сырья на рынке Украины сократились и приблизились к балансу. Из-за активизации экспорта молочной продукции из Украины почти исчезли излишки биржевых товаров на складах. Поэтому коридор минимальных и максимальных цен остался постоянным, а изменения произошли внутри ценового коридора в результате увеличения объемов экспорта молочной продукции. В марте молоко-сырье в Украине стоило на 28% дешевле, чем в Европе, что способствовало росту интереса к отечественной продукции на рынках сбыта.
Во второй половине апреля возможно незначительное снижение цен на молоко-сырье. В случае отсутствия форс-мажорных обстоятельств максимальные цены могут зайти в коридор 15,80-16,00 грн/кг. Однако реальной угрозой для украинской молочной отрасли остается вспышка ящура в соседних Словакии и Венгрии. Если инфекция попадет в Украину, тогда на рынке с большой долей вероятности произойдет значительное снижение цен на молоко-сырье вследствие введения карантина и запрета на экспорт готовой продукции.
24 августа 2026, 07:20716Zinka. Увидеть производство изнутри
21 августа 2026, 07:201920Святослав Вакарчук спел для аграриев в поле во время уборки урожая
19 августа 2026, 07:20690UCAB FOOTBALL CUP 2026. Летние игры
- 24 августа 2026, 16:00 437
Производство молока тормозится ростом затрат и жаройХозяйства всех категорий в июле 2026 года в Украине произвели 563,70 тыс. т молока-сырья, что на 2,8 тыс. т меньше (-0,5%) по отношению к июню и на 99,7 тыс. т меньше (-15%) по отношению к июлю 2025 года.
- 20 августа 2026, 13:21 798
Жиры вниз, сыры вверх: как изменились цены на биржевые молочные продуктыИндекс цен на молочную продукцию Global Dairy Trade (GDT) на торгах 18 августа вырос на 2,3% — до $3,87 тыс.
- 13 августа 2026, 14:50 846
Rabobank: Молоко в ЕС подорожает до конца годаЦены на молоко в Европе могут вырасти к концу 2026 года из-за сокращения поставок и увеличения производственных затрат.
- 13 августа 2026, 10:28 1000
Импорт молочных продуктов в Украину за год вырос на 71%Украина в июле импортировала 8,79 тыс. т молочных продуктов, что на 1% больше по отношению к июню 2026 года и на 71% больше по отношению к июлю 2025 года.
- 08 августа 2026, 14:29 894
Украинские сыровары сокращают объемы производства продукции из-за дешевого импортаЗначительный рост поставок сыров из Европы в Украину на фоне сезонного снижения потребления усилил конкуренцию на внутреннем рынке.
- 06 августа 2026, 16:07 761
Рост затрат заставляет производителей поднять цены на молочную продукциюМолочная отрасль работает в условиях роста производственных затрат, что создает предпосылки для пересмотра цен на молочную продукцию. В Украине вероятно подорожание молочной продукции на 5–10% к концу лета, а также осенью – зимой.
- 03 августа 2026, 08:37 916
Молочный модуль получил новые функции для прослеживаемости процессовГосударственная служба по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей завершила модернизацию информационно-коммуникационной системы «Молочный модуль», используемой в рамках Программы контроля сырого молока.
- 30 июля 2026, 09:22 1197
Молокозавод на Харьковщине останавливает работу после удара российского беспилотника«Богодуховский молокозавод» в Харьковской области останавливает работу после удара российских беспилотников.
- 30 июля 2026, 08:00 1211USDA: Украина снизит производство молока на 300 тыс. т
Производство молока в Украине в 2026 году составит 6,65 млн т. Это на 300 тыс. т, или 4,3% меньше показателя в прошлом году.
- 23 июля 2026, 08:38 475
Биржевые котировки на молочную продукцию снова растутИндекс цен на молочную продукцию Global Dairy Trade (GDT) на торгах 21 июля сменил вектор на восходящий, прибавив 1,5% после четырех месяцев падения.