Закупочные цены на молоко снижаются, но появились признаки стабилизации
Молоко-сырье продолжает дешеветь, но излишков становится меньше
11 апреля 2025, 13:55 2325
Средневзвешенная цена трех сортов молока-сырья на 7 апреля составила 16,15 грн/кг без НДС, что на 25 коп. меньше по сравнению с предыдущим периодом.
Об этом сообщает Ассоциация производителей молока (АПМ).
Средняя закупочная цена молока экстра сорта составила 16,25 грн/кг без НДС, что на 25 коп. меньше, чем месяц назад. Диапазон цен на это сорт в хозяйствах варьируется от 15,50 до 16,50 грн/кг без НДС.
Высший сорт в среднем стоит 16,00 грн/кг без НДС (-30 коп.). Цены на молоко колеблются от 15,30 до 16,20 грн/кг без НДС.
Средняя цена на молоко первого сорта составила 15,65 грн/кг без НДС и снизилась на 20 коп. относительно первой половины прошлого месяца. Минимальная цена в хозяйствах составила 15,00 грн/кг, максимальная — 15,80 грн/кг.
Аналитик АПМ Георгий Кухалейшвили отмечает, что в начале апреля излишки молока-сырья на рынке Украины сократились и приблизились к балансу. Из-за активизации экспорта молочной продукции из Украины почти исчезли излишки биржевых товаров на складах. Поэтому коридор минимальных и максимальных цен остался постоянным, а изменения произошли внутри ценового коридора в результате увеличения объемов экспорта молочной продукции. В марте молоко-сырье в Украине стоило на 28% дешевле, чем в Европе, что способствовало росту интереса к отечественной продукции на рынках сбыта.
Во второй половине апреля возможно незначительное снижение цен на молоко-сырье. В случае отсутствия форс-мажорных обстоятельств максимальные цены могут зайти в коридор 15,80-16,00 грн/кг. Однако реальной угрозой для украинской молочной отрасли остается вспышка ящура в соседних Словакии и Венгрии. Если инфекция попадет в Украину, тогда на рынке с большой долей вероятности произойдет значительное снижение цен на молоко-сырье вследствие введения карантина и запрета на экспорт готовой продукции.
09 октября 2026, 07:20281Потепление меняет карту культур в Европе: в Британии выращивают чай и канталупы
07 октября 2026, 07:20687Более 300 сортов винограда выращивает семья медиков на Виннитчине
05 октября 2026, 07:20528Мельники и пекари выпустили книгу об украинском хлебе
- 09 октября 2026, 13:51 406
Цены на биржевые молочные продукты двигаются разнонаправленноОбщий индекс Global Dairy Trade (GDT) в ходе последних торгов вырос на 1,2% — до $3,928 тыс./т. Объем реализации молочной продукции составил 41,7 тыс. т, что стало пятым подряд аукционом с продажами более 41 тыс. т.
- 09 октября 2026, 08:00 749
Украина сообщила ВТО о новых требованиях к молочной продукции и радиационному контролюУкраина проинформировала Всемирную торговую организацию (ВТО) о ряде важных проектов нормативных актов в сфере санитарных и фитосанитарных мероприятий.
- 08 октября 2026, 18:00 546
Цены на молоко-сырье будут расти до конца годаСредневзвешенная цена трех сортов молока-сырья в Украине на начало октября составила 16 грн/кг без НДС, что на 90 коп. больше по отношению к предыдущему месяцу. По отношению к октябрю 2025 года молоко подешевело на 1,30 грн.
- 25 сентября 2026, 14:28 1228
Цены на молочное сырье в Украине продолжают растиСредневзвешенная цена трех сортов молока-сырья по состоянию на 20 сентября составила 15,40 грн/кг без НДС, это на 65 коп. больше уровня предыдущего месяца, но на 1,52 грн (10%) меньше по сравнению с сентябрем 2025 года.
- 23 сентября 2026, 15:33 1654
Молочные альтернативы теряют популярность в миреПродажи растительного молока снизились на нескольких основных рынках. В Великобритании объемы упали на 2,5% в год, в США — на 5,4%, в то же время рост замедлился во Франции, Италии, Нидерландах и Испании.
- 22 сентября 2026, 16:05 928
Производство молока-сырья в Украине сократилось на 600 тыс. тУкраинские хозяйства всех категорий в августе текущего года произвели 563,70 тыс. т молока-сырья, что на 20 тыс. т меньше (-3,5%) по отношению к июлю и на 96,5 тыс. т меньше (-15,1%) по отношению к августу 2025 года.
- 20 сентября 2026, 10:22 7957
На рынок вышло Яготинское высокобелковое молокоГруппа компаний «Молочный альянс» расширила линейку продукции ТМ «Яготинское» высокобелковым ультрапастеризованным молоком с жирностью 0,5%.
- 18 сентября 2026, 10:31 2820
Украина стала нетто-импортером молочных продуктовУкраина по результатам восьми месяцев 2026 стала нетто-импортером молочных продуктов.
- 16 сентября 2026, 15:23 1010
Цены на биржевые молочные продукты пошли внизОбщий индекс Global Dairy Trade (GDT) на торгах 15 сентября снизился на 1,1% — до $3,868 тыс. — впервые за 5 последних аукционов (с 7 июля).
- 11 сентября 2026, 08:37 1799Ситуация на мировом рынке толкает вверх цены на молочное сырье в Украине
Средневзвешенная цена на три сорта молока-сырья по состоянию на 9 сентября составляла 15,10 грн/кг без НДС, что на 75 коп. больше, чем в предыдущем месяце.