Животноводство

Развитие животноводства в условиях экспортной блокады может оказаться спасательным кругом для украинских аграриев.

Министерство аграрной политики и продовольствия опубликовало пояснения относительно регистрации и утверждения животноводческих мощностей.

Консолидация цен на рынке свинины продолжилась в первую неделю мая.

Благодаря налаживанию производителями новых схем продаж и экспортных каналов сбыта возобновляется внешняя торговля молочными продуктами. Так, общий экспорт украинских молочных продуктов за апрель составил 5630 т, что на 21% меньше, чем в апреле 2021 г.

Министерство юстиции зарегистрировало приказ Министерства аграрной политики и продовольствия, устанавливающего гигиенические требования к первичному производству и обороту молока от сельскохозяйственных животных, которые содержатся мелкотоварными производителями, а также к пунктам заготовки молока.

Ситуация на рынке свежих молокопродуктов улучшается. Производство стабильно растет, однако до довоенного уровня пока далеко.

На молочно-товарной ферме «Напоровское» в с. Лукашовка Черниговской области, которую россияне полностью разбили и убили там 110 коров, начались работы по восстановлению хозяйства.

Продажи племенных животных с началом войны практически остановились, котировки остались на довоенном уровне.

Украинские сыровары в апреле оживили свою деятельность. Сырье было доступным, потребление несколько возросло, а импорт сыра хоть и восстановился, но еще слабый.

Присоединение украинской молочной отрасли к европейской семье производителей молока и молочных продуктов будет способствовать укреплению как молочного рынка ЕС, так и нашего рынка.

Спрос на товарных поросят для дальнейшего откорма в Украине сейчас самый динамичный.

Цены на свиней убойных кондиций за последнюю неделю выросли во всех регионах страны, прибавив в среднем 1,5 грн/кг.

Министерство аграрной политики и продовольствия Украины утвердило унифицированные формы актов о проверке производителей ветеринарных препаратов.

Из-за войны, развязанной россией против Украины, значительные потери претерпевает, в частности, отечественное пчеловодство. Это связано с рядом факторов: разрушение пасек в результате обстрелов и сознательного уничтожения оккупантами; невозможность ухода за уцелевшими пасеками из-за оккупации территорий или боевых действий; сокращение посевных площадей под подсолнечник и замена их на злаковые, не являющиеся медоносами.

Для Украины сегодня важно нарастить объемы мясного направления животноводства, поголовья крупного рогатого скота и мелкого скотоводства: коз, овец.

Активный спрос на свиней убойных кондиций в предпасхальную неделю подтолкнул рынок к постепенной консолидации цен.

ЧСП «Червоний маяк» (Корюковщина, Черниговская область) в нескольких десятках километров от границы с россией больше месяца жили в оккупации, продолжали свою работу и обеспечивали изолированный район молочными продуктами.

ООО «Им. Воловикова» на Ровенщине с началом войны не только не прекратило работу, но и планирует увеличить количество коров на 200 голов.

Кабинет Министров Украины утвердил Порядок осуществления государственной регистрации животноводческих мощностей и операторов рынка, а также Порядок утверждения животноводческих мощностей для целей экспорта, импорта и осуществления деятельности, представляющей высокий риск.

В настоящее время из-за войны потери в отрасли животноводства составляют не более 15% от общего объема, что не является критическим для продовольственной безопасности государства.