Польша избежит падения спроса на молочные товары за счет украинцев
Спрос на молочные продукты будет сокращаться
15 августа 2022, 10:26 3641
Официальные потребительские цены на молоко (на полке) в июле повысились на 21%, что практически коррелирует с общим трендом по потребительским товарам.
Об этом заявил партнер проектов «Инфагро» Максим Фастеев.
«Если анализировать ценовую динамику оптовых цен свежей категории (до дистрибуции), которая отслеживается с помощью Индекса свежей категории «Инфагро» (молоко, сметана, сыр кисломолочный), то наблюдаются более скромные инфляционные темпы. Это говорит о подорожании непосредственно самой дистрибуции, услуг ритейла, а также отказа от акций (убыточно)», — объясняет он.
Инфляция цен продуктов переработки при этом очень схожа с динамикой по сырью и в июле составляет соответственно 12% и 10%. Производители свежей категории работают на грани рентабельности, понимая, что на фоне снижения покупательной способности населения дальнейшее повышение цен ускорит падение спроса на продукцию, добавляет эксперт.
«Однако дальнейшей инфляции полки не избежать из-за девальвации гривни, а значит и роста цен на упаковку и ингредиенты. К сожалению, приходится прогнозировать существенное снижение объема потребления молочной продукции на внутреннем рынке в следующие два квартала», — прогнозирует Фастеев.
25 сентября 2026, 07:31268Ukraine Organic Awards: определены лучшие игроки органического рынка
23 сентября 2026, 07:20420LNZ Hub: какие схемы защиты дали результат?
21 сентября 2026, 07:20646BEDNAR показала технику для основных полевых операций
- 25 сентября 2026, 12:02 908
Рост спроса на молочные консервы спровоцировал подорожаниеВ Украине начался активный сезон на рынке молочных консервов. Производители фиксируют оживление заказов как со стороны внутренних покупателей, так и со стороны зарубежных партнеров.
- 23 сентября 2026, 05:58 6196
Повышенное ценовое давление: какие продукты подорожают к концу осениДо конца осени не стоит ждать одномоментного подорожания продуктовой корзины. Цены будут двигаться неравномерно в зависимости от сезона, предложения, себестоимости производства и затрат на хранение и логистику.
- 21 сентября 2026, 14:26 6945
Цены на сливочное масло приближаются к уровню активизации импортаСитуация на украинском рынке масла в сентябре остается неопределенной. Производители пытаются поддерживать восходящий ценовой тренд, сформированный в конце лета, однако дальнейшее повышение стоимости продукции сталкивается с рядом ограничений.
- 20 сентября 2026, 10:22 7871
На рынок вышло Яготинское высокобелковое молокоГруппа компаний «Молочный альянс» расширила линейку продукции ТМ «Яготинское» высокобелковым ультрапастеризованным молоком с жирностью 0,5%.
- 18 сентября 2026, 14:25 821
Импорт сыров сокращается, но запасы сдерживают рост ценУкраинские сыровары продолжают страдать от логистических проблем, вызванных российскими обстрелами, однако постепенно адаптируются к новым условиям работы.
- 18 сентября 2026, 10:31 2699
Украина стала нетто-импортером молочных продуктовУкраина по результатам восьми месяцев 2026 стала нетто-импортером молочных продуктов.
- 04 сентября 2026, 10:28 795
Стоимость сухого молока приблизилась к историческим максимумамУкраинский рынок сухого молока демонстрирует дальнейший рост цен, что повышает привлекательность экспорта для отечественных производителей.
- 01 мая 2026, 06:02 4408
Топ-6 стран для украинской органической молочной продукцииМолочная продукция имеет стратегическое значение для органического сектора Украины, поскольку животноводство является неотъемлемой частью органического производства. В связи со снижением спроса на внутреннем рынке экспорт приобретает чрезвычайно важное значение для производителей органической молочной продукции.
- 25 июня 2025, 07:00 2032
Вынужденный экспорт или стратегия роста? Ретроспектива и будущее молочной отраслиНесколько лет до полномасштабного вторжения украинская молокоперерабатывающая отрасль функционировала в условиях сбалансированного рынка в молочном эквиваленте. В то же время в денежном измерении рынок уже был импортозависимым. Этот баланс сохранялся в течение 2020-2021 годов.
- 18 мая 2025, 09:28 1677
Экспортерам молочки напомнили, какие квоты ЕС могут вернуться с июняПравила торговли молочной продукцией между Украиной и Евросоюзом после 5 июня до сих пор неизвестны, а сценарий «возвращение к статусу 2021 года» вероятен.