Проблема реализации сухого молока остается острой для большинства производителей Украины.
Об этом говорится в сообщении «Инфагро».
«В решении проблемы с логистикой есть определенные положительные сдвиги, но в то же время существенно упали цены внешнего спроса», — объясняют эксперты.
При этом предприятия с правом экспорта в Европу все же имеют неплохой заработок, хотя уже далеко не такой, как месяц назад. А вот большинство производителей должны продавать товар для стран Азии и Африки по более низким ценам.
«Некоторые трейдеры, зная, что товар на внутреннем рынке еще не очень подорожал, оценивают украинский товар на $500 дешевле, чем индийский, самый дешевый сейчас на мировом рынке. Это унижает достоинство наших производителей, и они ждут осени, когда позиция трейдеров должна измениться», — объясняют специалисты.
Но даже после снижения цен на мировом рынке продавать на экспорт сухое обезжиренное молоко более выгодно, чем на внутренний рынок, считают аналитики.
«Несмотря на массу сложностей, экспорт сухого молока этим летом заметно больше, чем в прошлом. В августе торговля сухим молоком еще достаточно активная, а осенью будет традиционный спад», — добавляют в «Инфагро».
В июле больше всего СОМ продавалось в Малайзию, Бангладеш и Польшу. Львиная доля СОМ направлялась в Польшу (48%) и Израиль (28%).

CraftUP Украина. Финалисты защитили бизнес-проекты и получили гранты

На Житомирщине из-за засухи обмелела река, которую используют для орошения полей

В Киеве назвали самые сильные проекты украинской хлебопекарной отрасли

Украинские сыровары продолжают страдать от логистических проблем, вызванных российскими обстрелами, однако постепенно адаптируются к новым условиям работы.

Украина по результатам восьми месяцев 2026 стала нетто-импортером молочных продуктов.

Общий индекс Global Dairy Trade (GDT) на торгах 15 сентября снизился на 1,1% — до $3,868 тыс. — впервые за 5 последних аукционов (с 7 июля).

Cовокупный оборот 20 крупнейших молочных компаний мира в 2025 году вырос на 5,4% и достиг отметки в $267 млрд.

Средневзвешенная цена на три сорта молока-сырья по состоянию на 9 сентября составляла 15,10 грн/кг без НДС, что на 75 коп. больше, чем в предыдущем месяце.

Украинский рынок сухого молока демонстрирует дальнейший рост цен, что повышает привлекательность экспорта для отечественных производителей.

Индекс цен на молочную продукцию Global Dairy Trade (GDT) на торгах 18 августа вырос на 2,3% — до $3,87 тыс.

Производство молока в Украине в 2026 году составит 6,65 млн т. Это на 300 тыс. т, или 4,3% меньше показателя в прошлом году.

Украина подтвердила готовность поскорее принять инспекционную миссию из Алжира и обеспечить необходимые условия для проверки предприятия по производству сухого молока.