Снижение цен на молоко — нетипичная ситуация для конца года
Производители молока призывают не допустить обвала закупочных цен
31 октября 2025, 10:32 1347
Отдельные молокозаводы начали «тестировать» реакцию ферм на снижение закупочной цены молока-сырья с 1 ноября с 17,2 до 16,50 грн/кг, а иногда даже до 15,8 грн/кг (без НДС).
Как сообщает Ассоциация производителей молока (АПМ) со ссылкой на игроков рынка, такую инициативу выдвинул «Союз молочных предприятий Украины» (СМПУ).
«Такие действия вредны, недальновидны и разрушительны для всей молочной отрасли Украины. Украина входит в сложный период ноябрь-2025 – сентябрь-2026, когда из-за временного проседания спроса на жиры на мировом рынке цены на масло и сухое молоко давят на маржу переработчиков. Но стремительное снижение цен на сырье — это не антикризисная стратегия, а самоуничтожение», — считают в ассоциации.
Полный текст доступен на украинском языке
25 сентября 2026, 07:31234Ukraine Organic Awards: определены лучшие игроки органического рынка
23 сентября 2026, 07:20402LNZ Hub: какие схемы защиты дали результат?
21 сентября 2026, 07:20625BEDNAR показала технику для основных полевых операций
- 25 сентября 2026, 14:28 545
Цены на молочное сырье в Украине продолжают растиСредневзвешенная цена трех сортов молока-сырья по состоянию на 20 сентября составила 15,40 грн/кг без НДС, это на 65 коп. больше уровня предыдущего месяца, но на 1,52 грн (10%) меньше по сравнению с сентябрем 2025 года.
- 23 сентября 2026, 15:33 1431
Молочные альтернативы теряют популярность в миреПродажи растительного молока снизились на нескольких основных рынках. В Великобритании объемы упали на 2,5% в год, в США — на 5,4%, в то же время рост замедлился во Франции, Италии, Нидерландах и Испании.
- 22 сентября 2026, 16:05 661Производство молока-сырья в Украине сократилось на 600 тыс. т
Украинские хозяйства всех категорий в августе текущего года произвели 563,70 тыс. т молока-сырья, что на 20 тыс. т меньше (-3,5%) по отношению к июлю и на 96,5 тыс. т меньше (-15,1%) по отношению к августу 2025 года.
- 20 сентября 2026, 10:22 7860
На рынок вышло Яготинское высокобелковое молокоГруппа компаний «Молочный альянс» расширила линейку продукции ТМ «Яготинское» высокобелковым ультрапастеризованным молоком с жирностью 0,5%.
- 18 сентября 2026, 10:31 2697
Украина стала нетто-импортером молочных продуктовУкраина по результатам восьми месяцев 2026 стала нетто-импортером молочных продуктов.
- 11 сентября 2026, 08:37 1584
Ситуация на мировом рынке толкает вверх цены на молочное сырье в УкраинеСредневзвешенная цена на три сорта молока-сырья по состоянию на 9 сентября составляла 15,10 грн/кг без НДС, что на 75 коп. больше, чем в предыдущем месяце.
- 08 сентября 2026, 08:41 1068
Украина зашла в минус на $70 млн во внешней торговле молочными продуктамиУкраина фактически превратилась из нетто-экспортера молочных продуктов в нетто-импортера: сальдо внешней торговли стало отрицательным.
- 03 сентября 2026, 06:19 4564
Децентрализованная логистика: во сколько обойдется производителям новая модель доставки продуктовНесмотря на постоянные удары россиян по продовольственным складам и логистической инфраструктуре, в Украине нет дефицита продовольствия, ведь производится достаточно продуктов питания для обеспечения внутреннего рынка. Однако в этой ситуации ритейлерам и производителям придется менять логистику, что приведет к подорожанию продуктов. Ранее в производственной себестоимости пищевых продуктов логистическая составляющая до поступления на полку составляла от 23% до 30%, теперь логистика будет формировать ценник.
- 02 сентября 2026, 08:39 1191
Молочные заводы увеличили закупку сырьяУкраинский молочный рынок обычно активизируется в конце августа, однако в этом году ситуация сложнее.
- 21 июля 2026, 08:00 477
Защита от контрабанды молочной продукции: власти и бизнес наметили общие шагиПредставители правительства и производители во время заседания межведомственного рабочего совещания Комитета Верховной Рады Украины по экономическому развитию выстроили алгоритм защиты внутреннего рынка молочной продукции от контрабанды.