Об этом свидетельствуют данные Государственной фискальной службы, сообщает «Агравери».
В январе этого года импорт сыров составил 403 т, в то время, как экспорт всего 226 т. И все же это меньше, чем в январе 2015 г., тогда в Украину было поставлено 515,8 т сыров. К тому же, по итогам января Украина впервые имеет отрицательное торговое сальдо по сырам. Сейчас оно составляет -$1,05 млн.
Крупнейшими рынками сбыта были Молдова ($364 тыс., или 62,54%), Казахстан ($145 тыс.; 24,91%) и Азербайджан ($26 тыс.; 4,47%).
А вот импорт главным образом поступал из Польши ($478 тыс.; 29,3%) Германии ($441 тыс.; 27%) и Франции ($239 тыс.; 14,6%).
Для справки: Украинские производители по итогам 2015 г. поставили на экспорт 10,8 тыс. т сыра на $35 млн, что в натуральном выражении почти вдвое меньше, чем за 2014 г., а в денежном — в 3,4 раза меньше.

BEDNAR показала технику для основных полевых операций

CraftUP Украина. Финалисты защитили бизнес-проекты и получили гранты

На Житомирщине из-за засухи обмелела река, которую используют для орошения полей

Египет диверсифицирует импорт пшеницы и увеличивает закупки во Франции, Болгарии и Румынии на фоне перебоев с поставками из Украины и россии.

До 20 видов крафтовых сыров производит и предлагает потребителям «Мамина сыроварня» на Тернопольщине. Этой мастерской сыра почти год, и она является одной из изюминок этнопарка семейных впечатлений «Агроленд», которым занимается ЧАП «Агропродсервис».

Украинские сыровары продолжают страдать от логистических проблем, вызванных российскими обстрелами, однако постепенно адаптируются к новым условиям работы.

Украина за восемь месяцев 2026 года импортировала 26,9 тыс. т свинины — в 1,8 раза больше, чем за аналогичный период прошлого года. Стоимость импорта выросла в 1,7 раза — до $65,1 млн.

Франция, которая является крупнейшим производителем кукурузы в Европейском Союзе, в этом году соберет наименьший урожай за 50 лет из-за сильной засухи.

Польские производители капусты жалуются на необычно большое количество ворон, которые наносят ущерб урожаю перед сбором.

Украинский рынок сыров в конце лета столкнулся с логистическими проблемами и потерями продукции на складах торговых сетей. В части магазинов из-за этого сократился ассортимент и стало меньше акций.

Новинкой на выставке EuroTier 2026 станет новая выставочная зона для молочной промышленности, где будут представлены инновации и решения для всей цепочки создания стоимости молочной продукции — EuroTier Milky Way.

Украина в январе-июле 2026 годаи мпортировала 28,3 тыс. тонн сыров, что на 24,7% больше, чем за аналогичный период прошлого года, тогда как экспорт украинских сыров вырос лишь на 1,2% — до 8,2 тыс. тонн.