Об этом в интервью MilkUa рассказал генеральный директор ЗАО «Первомайский молочноконсервный комбинат» Виктор Прокопенко.
«Прежде всего, это связано с общегосударственным кризисом, что больно сказалось на кошельках украинцев. Мы же выпускаем продукцию исключительно из натурального молока, а поэтому она несколько дороже. К сожалению, в условиях экономической нестабильности потребитель выбирает не качество, а цену», — говорит он, добавляя, что снижение цены на 20% приведет к снижению качества молочной продукции на все 80%.
Также он отметил, что покупательная способность украинских потребителей уменьшается с каждым днем. Поэтому вряд ли следует ожидать существенного роста цен на сырое молоко в 2015-2016 гг.
Для справки: «Первомайский молочноконсервный комбинат» находится г. Первомайск (Николаевская область). Работает с 1956 г. Начиная с августа 2002 г. комбинат инвестирует корпорация «Формула вкуса». Это дало возможность осуществить реконструкцию предприятия, обновить ассортимент продукции и наращивать ее производство. Суточные мощности комбината составляют: молочные консервы — 96 тыс. условных банок, цельномолочная продукция — 50 т, сливочное масло — 6 т.

200-летняя мельница получила вторую жизнь: семья в Винницкой области возродила традиционное производство муки

Органическая плантация голубики как упорядоченный программный код

УКАБ Агротехнологии 2026. Запад: все козырные решения на одном поле

В результате вражеской атаки 3 августа 2026 года был уничтожен складской комплекс украинского производителя мороженого «Ласунка».

Новая Зеландия остается крупнейшим в мире экспортером молочной продукции среди отдельных стран. В 2025 году на нее приходилось 22,1% мирового экспорта.

Торговая марка «Галичина» расширяет ассортимент продукции и представляет новую линейку милкшейков.

Lactalis инвестирует €9 млн в производство молочных десертов в Чехии — завод, который будет поставлять продукцию как местным, так и международным клиентам.

Индекс цен на молочную продукцию Global Dairy Trade (GDT) на торгах 21 июля сменил вектор на восходящий, прибавив 1,5% после четырех месяцев падения.

Cитуация на украинском рынке сливочного масла в июле не улучшилась. Предложение продукции продолжает превышать спрос, возможности для сбыта излишков ограничены, а цены — низкие.

Компания «Молочный альянс» расширяет ассортиментную линейку натуральных кисломолочных продуктов под ТМ «Яготинское».

Закупочные цены на сырое молоко в Украине в июне 2026 года продолжили незначительно расти, несмотря на ухудшение ценовой конъюнктуры на мировом молочном рынке.
