Об этом в интервью MilkUa рассказал генеральный директор ЗАО «Первомайский молочноконсервный комбинат» Виктор Прокопенко.
«Прежде всего, это связано с общегосударственным кризисом, что больно сказалось на кошельках украинцев. Мы же выпускаем продукцию исключительно из натурального молока, а поэтому она несколько дороже. К сожалению, в условиях экономической нестабильности потребитель выбирает не качество, а цену», — говорит он, добавляя, что снижение цены на 20% приведет к снижению качества молочной продукции на все 80%.
Также он отметил, что покупательная способность украинских потребителей уменьшается с каждым днем. Поэтому вряд ли следует ожидать существенного роста цен на сырое молоко в 2015-2016 гг.
Для справки: «Первомайский молочноконсервный комбинат» находится г. Первомайск (Николаевская область). Работает с 1956 г. Начиная с августа 2002 г. комбинат инвестирует корпорация «Формула вкуса». Это дало возможность осуществить реконструкцию предприятия, обновить ассортимент продукции и наращивать ее производство. Суточные мощности комбината составляют: молочные консервы — 96 тыс. условных банок, цельномолочная продукция — 50 т, сливочное масло — 6 т.

BEDNAR показала технику для основных полевых операций

CraftUP Украина. Финалисты защитили бизнес-проекты и получили гранты

На Житомирщине из-за засухи обмелела река, которую используют для орошения полей

Ситуация на украинском рынке масла в сентябре остается неопределенной. Производители пытаются поддерживать восходящий ценовой тренд, сформированный в конце лета, однако дальнейшее повышение стоимости продукции сталкивается с рядом ограничений.

Группа компаний «Молочный альянс» расширила линейку продукции ТМ «Яготинское» высокобелковым ультрапастеризованным молоком с жирностью 0,5%.

Украинские сыровары продолжают страдать от логистических проблем, вызванных российскими обстрелами, однако постепенно адаптируются к новым условиям работы.

Украина по результатам восьми месяцев 2026 стала нетто-импортером молочных продуктов.

Общий индекс Global Dairy Trade (GDT) на торгах 15 сентября снизился на 1,1% — до $3,868 тыс. — впервые за 5 последних аукционов (с 7 июля).

Cовокупный оборот 20 крупнейших молочных компаний мира в 2025 году вырос на 5,4% и достиг отметки в $267 млрд.

Средневзвешенная цена на три сорта молока-сырья по состоянию на 9 сентября составляла 15,10 грн/кг без НДС, что на 75 коп. больше, чем в предыдущем месяце.

Индекс цен на молочную продукцию Global Dairy Trade (GDT) на торгах 1 сентября вырос на 0,9% — до 3910 $/т. Рост индекса продолжается уже четвертую торговую сессию подряд.
