Об этом свидетельствуют данные Государственной фискальной службы (ГФС), передает «Интерфакс-Украина».
Импорт сыров в Украину за восемь месяцев возрос на 31,55% — до 4,3 тыс. т, в денежном выражении — на 25%, до $17,72 млн.
Кроме того, ГФС сообщает, что экспорт сливочного масла из Украины за указанный период снизился на 20% — до 6,395 тыс. т по сравнению с аналогичным периодом 2015 г. В денежном выражении этот показатель составил $17,563 млн против $20,04 млн.
Импорт в Украину в январе-августе составил 0,872 тыс. т сливочного масла на сумму около $2,907 млн, тогда как за аналогичный период 2015 г. — 0,184 тыс. т на $0,884 млн.
Для справки: Украина в 2015 г. экспортировала в 1,8 раза меньше сыра по сравнению с 2014 г. — 10,82 тыс. т, импорт уменьшился в 2,2 раза — до 5,38 тыс. т.

В Глухове обустроили 3-гектарный яблоневый сад с 13 сортами

Ukraine Organic Awards: определены лучшие игроки органического рынка

LNZ Hub: какие схемы защиты дали результат?

Мастер-класс, посвященный украинским сырам, прошел 23 сентября во время международной выставки B2Cheese в Бергамо (Италия).

Объем производства сельскохозяйственной продукции в Украине в январе – августе 2026 года вырос на 5,9% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года (в январе – июле показатель снизился на 17,2%).

Государственная служба статистики обнародовала данные о производстве основных сельхозкультур в Украине по состоянию на 1 сентября 2025 года.

Ситуация на украинском рынке масла в сентябре остается неопределенной. Производители пытаются поддерживать восходящий ценовой тренд, сформированный в конце лета, однако дальнейшее повышение стоимости продукции сталкивается с рядом ограничений.

Цены на сало после нескольких месяцев понижения возобновили рост в августе.

До 20 видов крафтовых сыров производит и предлагает потребителям «Мамина сыроварня» на Тернопольщине. Этой мастерской сыра почти год, и она является одной из изюминок этнопарка семейных впечатлений «Агроленд», которым занимается ЧАП «Агропродсервис».

Украинские сыровары продолжают страдать от логистических проблем, вызванных российскими обстрелами, однако постепенно адаптируются к новым условиям работы.

Общий индекс Global Dairy Trade (GDT) на торгах 15 сентября снизился на 1,1% — до $3,868 тыс. — впервые за 5 последних аукционов (с 7 июля).

Украинский рынок сыров в конце лета столкнулся с логистическими проблемами и потерями продукции на складах торговых сетей. В части магазинов из-за этого сократился ассортимент и стало меньше акций.

Индекс цен на молочную продукцию Global Dairy Trade (GDT) на торгах 18 августа вырос на 2,3% — до $3,87 тыс.