Об этом свидетельствуют данные Государственной фискальной службы, сообщает аналитический отдел Ассоциации производителей молока.
Экспорт молока и сливок несгущенных в апреле составил 3,5 тыс. т (+37%) на общую сумму $2 млн (+20,7%). Основными покупателями были: Ливия ($938 тыс.), Молдова ($486 тыс.) и Грузия ($200 тыс.).
Продажи сухого молока и сгущенки по сравнению с прошлым годом показали прирост в 85% и составили 3,9 тыс. т, а в денежном выражении рост составил 134% — $8,4 млн. Торговали преимущественно с Китаем ($2,8 млн), Арменией ($331 тыс.) и Израилем ($157 тыс.).
Торговля кисломолочной продукцией принесла Украине в апреле $1 млн (+78,2%). Всего было продано 576 т продукции, что на 56% превышает прошлогодние показатели. Покупали наши йогурты и кефир преимущественно соседние страны: Казахстан ($588 тыс.), Молдова ($213 тыс.) и Грузия ($102 тыс.).
Экспорт молочной сыворотки по сравнению с апрелем прошлого года сократился на 21% в натуральном выражении — 2,6 тыс. т и на 13,8% в денежном — $1,9 млн. Контрагенты остаются неизменными: Китай ($792 тыс.), Малайзия ($110 тыс.) и Вьетнам ($205 тыс.).
Экспорт масла в апреле сократился больше всего — на 44% в натуральном выражении — до 1,7 тыс. т и на 47%, в денежном выражении, $7 млн. Лидеры имеют следующий вид: Азербайджан ($1,5 млн), Нидерланды ($88 тыс.) и Грузия ($46 тыс.).
Продажи группы сыров по сравнению с прошлым годом выросли в тоннаже, но сократились по денежным поступлениям. На внешние рынки было поставлено 776 т продукта, что на 2,5% больше, чем в прошлом году. В денежном выражении это составило $2,8 млн, что на 4,7% меньше, чем в апреле прошлого года. Больше всего его импортировали: Молдова ($1,1 млн), Казахстан ($1 млн) и Египет ($303 тыс.).

200-летняя мельница получила вторую жизнь: семья в Винницкой области возродила традиционное производство муки

Органическая плантация голубики как упорядоченный программный код

УКАБ Агротехнологии 2026. Запад: все козырные решения на одном поле

Значительный рост поставок сыров из Европы в Украину на фоне сезонного снижения потребления усилил конкуренцию на внутреннем рынке.

Молочная отрасль работает в условиях роста производственных затрат, что создает предпосылки для пересмотра цен на молочную продукцию. В Украине вероятно подорожание молочной продукции на 5–10% к концу лета, а также осенью – зимой.

ЕС обновляет правила импорта продукции животного происхождения, и для украинских экспортеров это означает необходимость пересмотреть отдельные производственные процессы, системы прослеживаемости и подходы к подготовке документов для экспорта в Европейский Союз.

В результате вражеской атаки 3 августа 2026 года был уничтожен складской комплекс украинского производителя мороженого «Ласунка».

Новая Зеландия остается крупнейшим в мире экспортером молочной продукции среди отдельных стран. В 2025 году на нее приходилось 22,1% мирового экспорта.

В приусадебном и промышленном секторе Украины по состоянию на 1 июля 2026 года содержится 1 млн 767,0 тыс. голов КРС, в том числе 941,2 тыс. коров.

Украине необходима последовательная государственная политика поддержки развития молокоперерабатывающей отрасли.

Торговая марка «Галичина» расширяет ассортимент продукции и представляет новую линейку милкшейков.

Украина в июне 2026 года экспортировала 11,53 тыс. т молочных продуктов на сумму $35,06 млн. Натуральные объемы экспорта сократились на 23%, а денежная выручка упала на 31% по отношению к маю 2026 года.

Ситуация рынка молочной продукции Украины, в первую очередь в сегменте сыров, ухудшилась в первом полугодии 2026 года.