Участник рынка: На фальсификации молочки получают сверхприбыли
Такое мнение в интервью изданию AgroNews высказал генеральный директор «Молочной компании «Волошкове поле» Андрей Табалов.
По его словам, некоторые переработчики заменяют молочные жиры пальмовыми. Иногда, согласно требованиям законодательства, на упаковке указывается, что это молокосодержащий продукт, а часто — это просто фальсификат.
«То есть, на банке со сгущенным молоком указано соответствие ГОСТам, а на самом деле продукция им не отвечает. Это же касается и сыров, и сливочного масла. И это серьезная проблема на сегодня. Такие производители получают сверхприбыли сразу, но очень портят имидж всей украинской молочной продукции», — рассказывает Андрей Табалов.
«N. B.!» Развенчиваем мифы // О пользе и качестве молока
В свою очередь, от этого страдает и экспортный потенциал страны.
«Здесь должно играть главную роль государство, обеспечив здоровую, добросовестную конкуренцию. Ведь благодаря ей потребитель получит лучшее предложение молочного продукта и в плане качества, и в плане цены. Но конкуренция должна быть честной. Если, например, в масле есть растительные жиры — это спред, и это должно быть четко указано на упаковке. Так есть в Европе, и так должно быть в Украине», — считает он.
Для справки: «Молочная компания «Волошкове поле» на сегодня входит в десятку крупнейших переработчиков Украины. География поставок продукции распространяется почти на 20 стран мира.
21 сентября 2026, 07:20296BEDNAR показала технику для основных полевых операций
18 сентября 2026, 07:20793CraftUP Украина. Финалисты защитили бизнес-проекты и получили гранты
16 сентября 2026, 07:202230На Житомирщине из-за засухи обмелела река, которую используют для орошения полей
- 21 сентября 2026, 14:26 6235
Цены на сливочное масло приближаются к уровню активизации импортаСитуация на украинском рынке масла в сентябре остается неопределенной. Производители пытаются поддерживать восходящий ценовой тренд, сформированный в конце лета, однако дальнейшее повышение стоимости продукции сталкивается с рядом ограничений.
- 20 сентября 2026, 10:22 7676
На рынок вышло Яготинское высокобелковое молокоГруппа компаний «Молочный альянс» расширила линейку продукции ТМ «Яготинское» высокобелковым ультрапастеризованным молоком с жирностью 0,5%.
- 18 сентября 2026, 14:25 791
Импорт сыров сокращается, но запасы сдерживают рост ценУкраинские сыровары продолжают страдать от логистических проблем, вызванных российскими обстрелами, однако постепенно адаптируются к новым условиям работы.
- 04 апреля 2026, 08:37 1282
Молочный сектор Украины уже сейчас становится частью европейского рынкаУкраинский молочный сектор уже сейчас становится частью европейского рынка.
- 02 марта 2026, 13:50 1854
Удары США и Израиля по Ирану привели к рекордным ценам на соевое маслоМировые цены на соевое масло достигли максимума более чем за два года на фоне резкого роста котировок нефти после ударов США и Израиля по Ирану.
- 01 февраля 2026, 15:22 1408
Программа поддержки животноводства: названы топ-3 важных для переработчиков измененийГосударственная программа поддержки животноводства до 2033 года предусматривает долгосрочный подход, которого в молочной отрасли давно не хватало.
- 20 ноября 2025, 12:00 1585
В Черкассах запустили новую мельницуНовую высокотехнологичную мельницу, построенную по международным стандартам, запустили в Черкассах.
- 18 ноября 2025, 18:00 1156
Индия увеличит закупки растительных маселЗапасы растительных масел в Индии к концу октября 2025 года снизились до 1,7 млн т — на 0,7 млн т меньше уровня аналогичного периода прошлого года.
- 23 октября 2025, 08:00 1624
Мировой рынок растительных масел: ожидается перераспределение поставщиковМировой спрос на растительные масла в 2025/26 МГ достигнет рекорда. Импорт восьми основных видов масел может возрасти на 3,1 млн т, достигнув отметки в 94,5 млн т.